Любовь к кулинарии у Александра возникла в раннем детстве, когда помогал маме на кухне. Со временем появилась и цель - открыть своё дело.
«В 15 лет я загорелся идеей. Вместе с мамой мы просчитывали бизнес-план, рисовали проект. Но потом, оценив свои силы, решили немного отложить эту мечту», – делится Александр.
Сначала он учился выпекать десерты и торты по видео-урокам в интернете. Позже поступил в Можайский техникум, параллельно проходя различные курсы и мастер-классы по кондитерскому делу. Приобретя необходимые знания и опыт, Александр начал работать на дому.
Кондитерскую студию он открыл в прошлом году. Там он проводит различные мастер-классы для детей и взрослых, организовывает тематические вечера. В этом году рядом он открыл кофейню. В планах у парня расширить ассортимент завтраков, а также проводить больше различных мастер-классов для детей.
