Для нацпроекта из всего ассортимента компании выбрали сырокопченый бекон. Специалисты Регионального центра компетенций (РЦК) Подмосковья вместе с работниками организации будут проводить диагностику потока, а потом реализуют планы по оптимизации. Опыт, который будет получен при осуществлении проекта, в будущем растиражируется на все предприятие.
Согласно плану, время производства сократят на 10 процентов, уменьшат неоконченное производство на 15 процентов и увеличат выработку на рабочих местах на 10 процентов. Далее работники Регионального центра компетенций будут давать консультации сотрудникам на площадке производства.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отмечал, что власти региона готовы поддерживать бизнесменов, которые решили заняться предпринимательством на территории региона.