Члены клуба «Активное долголетие» из Истры впечатляют жителей городского округа своей активностью и жизнелюбием. Поддерживать себя в хорошей форме представителям «серебряного возраста» помогают не только занятия спортом, но и правильное питание.
Так, на специальном мастер-классе нутрициолог Маргарита Ирмухамедова рассказала долголетам из Истры о пользе ферментированных продуктов.
«Ферментация, как вид обработки продуктов питания, известна человечеству с древности. Самый известный продукт – квашеная капуста: это, по последним данным, настоящий суперфуд», — объяснили представители администрации городского округа.
В рамках занятия члены клуба не только узнали много нового о привычных полезных продуктах, но также самостоятельно приготовили свекольный квас и пряные морковные палочки.
