С первого сентября планируется запретить продажу чипсов, кофе и газированных напитков в школьных буфетах. Соответствующие рекомендации разрабатывает Роспотребнадзор.

"К началу учебного года мы подготовим и дадим на вооружение директорам школ два системных документа", - заявил в четверг, 23 августа, главный госсанврач РФ Геннадий Онищенко на заседании коллегии министерства образования и науки по вопросам подготовки к новому учебному году. В состав "запрещенных" вошли чипсы, гамбургеры, сосательные и жевательные конфеты, жареные мучные изделия, тонизирующие напитки, натуральный кофе, а также сильногазированные сладкие напитки.

Он пояснил, что один из документов будет содержать информацию о рекомендуемом ассортименте пищевых продуктов для школьных буфетов.

Кроме того, Роспотребнадзор разработает рекомендации по среднесуточному набору продуктов питания для детей 7-11 и 11-17 лет. Расчеты будут проводиться с учетом калорийности пищи, необходимой школьникам этих возрастных групп.

В свою очередь, министр образования и науки РФ Андрей Фурсенко отметил, что питание в школах обязательно должно быть вкусным: "Если будет невкусно, то вся еда окажется в помойках. Это мы все проходили. Поэтому соотношение между полезным и вкусным зачастую требует других денег".

Проблема питания школьников обсуждалась давно, в том числе и в регионах. По мнению медиков, чипсы и конфеты нельзя считать полезными для здоровья продуктами. Заменить их хотят полезными продуктами – прежде всего молоком и кефиром.