Фото: РИА Новости/Илья Наймушин
Фото: РИА Новости/Илья Наймушин

Массовый тренд «снежная дымка» может привести к потере зрения и госпитализации

Массовый тренд «снежная дымка» может привести к потере зрения и госпитализации

/Главная /Безопасность
Автор текста:
Мыльникова Кристина
/Главная /Безопасность
Автор текста:
Мыльникова Кристина

Как рассказал эксперт, основная проблема заключается в том, что многие пытаются повторить трюк в условиях недостаточно низкой температуры воздуха.


«Если столбик термометра показывает всего лишь легкий минус, горячая вода испаряется медленно и капли жидкости остаются крупными. Они легко попадают на лицо и шею, обжигая кожу. Даже непродолжительный контакт кипятка способен вызвать серьезный ожог, который сопровождается покраснением, болью и образованием волдырей», — сказал Евгений Тарасов.

Врач отметил, что также кипяток может попасть в глаза и рот, что приведет к ожогу слизистой оболочки.


«Ожог слизистой оболочки глаза грозит потерей зрения, а ротовой полости — длительным лечением и восстановлением тканей», — предупредил терапевт.

Специалист объяснил, что любая травма кожи требует немедленного обращения к врачу. Самостоятельное лечение может привести к осложнениям, таким как инфекции и рубцы.


«В тяжелых случаях такой тренд может привести к госпитализации и длительному восстановлению. Использовать горячий кипяток в непосредственной близости от лица абсолютно недопустимо. Риск возникновения глубоких ожогов чрезвычайно высок», — заключил собеседник издания.

Ранее REGIONS писал о том, какими полезными свойствами обладает борщ.

  • Фото: istockphoto.com/evgenyatamanenko
    Фото: istockphoto.com/evgenyatamanenko

    Квартиры молодым семьям: ждать ли возвращения советской практики

    Ипотечный брокер Ракута оценил призыв поднять рождаемость доступностью жилья

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    Советский опыт и современные реалии

    По словам эксперта, любое улучшение жилищных условий, тем более если это связано с минимальными вложениями граждан, найдет положительный отклик у населения, но на ситуацию нужно смотреть трезво.


    «В СССР была совершенно другая экономика. Сейчас в стране рыночная экономика, санкции, СВО, и для реализации подобной инициативы необходимы колоссальные финансовые средства. Даже на льготные программы не хватает денег. Это все ведет к тому, что Министерство финансов экономит денежные средства, в том числе и на ипотеку. Поэтому идея строить дома и сдавать их в соцнайм может быть когда-нибудь реализуется, но не в текущих условиях это точно», — поделился Дмитрий Ракута.

    Специалист подчеркнул, что, скорее всего, этот советский опыт останется в прошлом и вряд ли будет реализован, потому что рынок адаптируется к текущим реалиям.


    «Нужно быть реалистами. Ипотека становится сложнее, дороже, цены выросли. Поэтому уповать и ждать чуда, что государство начнет строить дома и сдавать их в соцнайм, это, к сожалению, уже сказка, нежели реальность. Поэтому точно нет», — заявил ипотечный брокер.
    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Жилищный вопрос первоочередной

    Ракута уточнил, что такая мера, возможно бы, подняла рождаемость, но ее также может увеличить доступная стоимость квадратного метра и доступная ипотека. Вопрос с жильем первоочередной, но сейчас семейная ипотека превратилась в инструмент инвестирования.

    Таким образом, утверждать, что предоставление социального жилья государством способно существенно повысить уровень рождаемости, сложно. Ведь, по словам эксперта, даже обычные ипотечные программы постепенно становятся менее доступными для большинства россиян.


    «Семейная ипотека стала точечной историей, которая будет доступна один раз на протяжении долгого периода времени, и то не факт, что ею смогут воспользоваться много заемщиков. По факту для молодых семей условия ужесточаются, потому что планируется повышение ставки с 6% текущих до 10-12%, а это увеличение ежемесячных платежей в несколько раз», — подытожил Дмитрий Ракута.

    Ранее REGIONS писал о том, как жители Московской области улучшают жилищные условия с помощью военной ипотеки.

  • Фото: istockphoto.com/Yulia_Davidovich
    Фото: istockphoto.com/Yulia_Davidovich

    Борщ вместо лекарств: какие болезни может исцелять любимое блюдо

    Диетолог Редина: борщ может быть полезнее некоторых лекарств

    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    Состав борща и его польза

    Эксперт рассказала, что борщ готовится из разнообразных ингредиентов, каждый из которых вносит свой вклад в общую пользу блюда. Так, например, свекла богата витаминами A, C, K, фолиевой кислотой и антиоксидантами, способствует улучшению пищеварения, снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца.


    «Капуста — источник витаминов C, K и клетчатки. Она помогает укрепить иммунитет, улучшает работу кишечника и способствует детоксикации организма. Морковь содержит бета-каротин, который преобразуется в витамин A. Она полезна для зрения, кожи и иммунной системы», — поделилась Редина.

    Диетолог объяснила, что картофель поддерживает здоровье сердца и нервной системы, является источником калия и витамина B6.

    Лук и чеснок богаты антиоксидантами и фитонцидами, которые обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами.


    «Томатная паста содержит ликопин, мощный антиоксидант, который защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Если борщ с говядиной, то она богата железом, которое необходимо для нормального кроветворения и предотвращения анемии. Витамины группы B, такие как B12 и B6, также содержатся в говядине и важны для нервной системы и обмена веществ», — рассказала она.
    Фото: istockphoto.com/Nataly Hanin
    Фото: istockphoto.com/Nataly Hanin

    Почему борщ полезнее лекарств и БАДов?

    По словам эксперта, борщ готовится из натуральных продуктов, что делает его более безопасным и легкоусвояемым по сравнению с синтетическими лекарствами и БАДами. Натуральные ингредиенты борща не содержат химических добавок и консервантов, которые могут вызывать побочные эффекты.


    «Борщ содержит широкий спектр витаминов, минералов и антиоксидантов, что обеспечивает комплексное воздействие на организм. В отличие от лекарств и БАДов, которые часто направлены на решение конкретной проблемы, борщ поддерживает общее здоровье и укрепляет иммунитет», — объяснила Редина.

    Благодаря высокому содержанию клетчатки, борщ способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника. Диетолог уточнила, что это особенно важно для поддержания здоровья всего организма, так как плохое пищеварение может привести к различным заболеваниям.


    «Борщ содержит калий, магний и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов. Регулярное употребление борща может снизить риск развития гипертонии и атеросклероза», — рекомендует она.
    Фото: istockphoto.com/Imgorthand
    Фото: istockphoto.com/Imgorthand

    Как приготовить полезный борщ?

    Для того чтобы борщ был максимально полезным, эксперт советует использовать свежие ингредиенты — свежие овощи содержат больше витаминов и минералов.


    «Рекомендую добавлять в суп зелень. Укроп, петрушка и кинза богаты витаминами и антиоксидантами. Также нельзя переваривать овощи. Длительная термическая обработка разрушает полезные вещества. Важно стараться варить борщ до тех пор, пока овощи не станут мягкими, но не переваренными. Конечно, добавлять специи. Чеснок, лук и перец не только улучшают вкус, но и обладают полезными свойствами», — поделилась Ольга Редина.

    Ранее REGIONS писал о том, почему нельзя пить БАДы без назначения врача.

  • Фото: istockphoto.com/.shock
    Фото: istockphoto.com/.shock

    Вкусное Подмосковье: какие сыры делают в столичном регионе и чем они лучше импортных


    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов
    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов

    От дефицита к моде на локальные сыры

    Запрет на поставки части импортных сыров сначала казался катастрофой для гурманов, но именно он дал толчок развитию ремесленного сыроделия в России в целом и в Московской области в частности. Фермеры, которые раньше сдавали молоко только на переработку, начали пробовать себя в сыроварении.

    Сегодня многие из них делают не просто «аналог пармезана» или «российский камамбер», а свои авторские сыры: с травами, орехами, выдержкой в вине или пиве. При этом молоко — от собственных коров и коз, а не из порошка, как на большинстве промышленных производств.

    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Где варят сыр в Подмосковье

    Сыроварни Подмосковья уже стали отдельным направлением гастротуризма выходного дня. Среди наиболее известны:

    1. Истринский городской округ. «Сыроварня Олега Сироты» (деревня Дубровское) — одна из самых известных в России, делает «российский пармезан», твердые и полутвердые сыры (медовый, пивной, винный), проводит экскурсии и фестивали. В округе также работают небольшие фермерские хозяйства, поставляющие сыр на местные рынки и в лавки.
    2. Сергиево‑Посадский городской округ. Сергиево-Посадская Сыроварня делает твердые и полутвердые сыры по мотивам итальянских. Также есть небольшие семейные сыроварни, ориентированные на мягкие и рассольные сыры.
    3. Дмитровский городской округ. Семейные фермы и крафтовые сыроварни в окрестностях Дмитрова и Яхромы специализируются на козьем молоке и мягких сырах, часть из них принимает туристов по записи.
    4. Коломенский и Зарайский городские округа. В окрестностях Коломны и Зарайска работают фермерские хозяйства, которые сочетают молочное производство, сыроварение и агротуризм: можно посмотреть на ферму, попробовать сыры, купить продукцию.
    5. Чеховский городской округ. Небольшие частные сыроварни, продукция которых нередко представлена на фермерских ярмарках и в локальных лавках Подмосковья, делают полутвердые и рассольные сыры, а также авторские варианты с травами и специями.
    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Многие хозяйства работают по фермерской модели: свое стадо, небольшой цех, магазин при сыроварне и экскурсии. Можно увидеть, как рождается головка сыра — от молока до созревания в камере, и тут же попробовать продукт на дегустации.

    Какие сыры делают рядом с нами

    Ассортимент подмосковных сыроварен давно вышел за рамки привычного «твердого и мягкого». В Московской области делают:

    1. полутвердые и твердые сыры в духе гауды, чеддера, «пармезаноподобные» варианты с выдержкой от 6 до 18 месяцев;
    2. мягкие сыры — камамбер и бри, нежные сливочные сыры к чаю и кофе;
    3. рассольные — на манер моцареллы, сулугуни, брынзы;
    4. авторские — с пажитником, чесноком, паприкой, перцем, трюфельным маслом.

    Часть сыроварен делает короткие серии: небольшой тираж особого сыра к празднику или сезону, который не найти в федеральных сетях.

    Почему фермерский сыр часто выигрывает у импортного

    Импортные сыры в магазинах обычно проходят длинный путь: производство, склад, граница, логистика, выкладка. Это месяцы дороги и хранения. Фермерский сыр из Подмосковья — продукт «короче»: от сыроварни до покупателя — иногда всего несколько дней.

    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    У локального сыра есть несколько преимуществ:

    1. состав: молоко, закваска, ферменты, соль — без растительных жиров и ароматизаторов;
    2. свежесть: меньше шансов, что сыр пересохнет или «устанет» на витрине;
    3. прозрачность: можно увидеть ферму, задать вопросы сыровару, попробовать перед покупкой;
    4. вкус: небольшие партии позволяют экспериментировать, не подстраиваясь под массовый стандарт.

    Где искать подмосковный сыр

    Купить сыр местных производителей можно не только на ферме. В Подмосковье он все чаще появляется:

    1. на фермерских рынках и ярмарках выходного дня в крупных городах области;
    2. в небольших частных лавках с локальными продуктами;
    3. в гастрономических отделах торговых центров, где делают ставку на региональных поставщиков.

    Многие сыроварни, включая «Сыроварню Олега Сироты» и ряд небольших хозяйств в Дмитровском и Сергиево‑Посадском округах, ведут соцсети, где публикуют расписание ярмарок, новинки и акции. Это простой способ найти ближайшего производителя.

    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Сырный маршрут выходного дня

    Всемирный день любителей сыра — удобный повод запланировать сырный маршрут: поехать, например, в Истринский округ на известную сыроварню, заглянуть в фермерское хозяйство по дороге, устроить дегустацию и привезти домой несколько разных кусков.

    Такой формат дает то, чего не купишь в обычном супермаркете: ощущение «своего» продукта, который сделан буквально в соседнем районе, и понимание, чем на самом деле пахнет и каков на вкус хороший сыр.

    Ранее сообщалось, что в России усиливается интерес к локальным и фермерским товарам: люди охотнее выбирают продукты с понятным происхождением, ассоциируя их с натуральностью и качеством.

  • Фото: istockphoto.com/FreshSplash
    Фото: istockphoto.com/FreshSplash

    Вредные витамины: почему нельзя пить БАДы без назначения врача

    Диетолог Русакова: употребление витаминов без контроля врача губит печень

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    Не все витамины одинаково полезны

    По словам эксперта, не существует витаминов, которые однозначно можно рекомендовать к приему всем без анализов, без предварительной консультации с врачом. Есть определенные критерии, по которым оценивается потребность.


    «Это зависит от возраста, пола, образа жизни, состояния здоровья, рациона питания, сезонности и других факторов, таких как регион, в котором проживает человек», — объяснила Дарья Русакова.

    Как заподозрить нехватку витаминов в организме

    Она уточнила, что понять, хватает или не хватает организму витаминов и минералов, можно по неспецифическим симптомам.


    «Если человек жалуется на повышенную утомляемость, слабость, частые простудные заболевания, снижение иммунитета, раздражительность, кровоточивость десен, медленное заживление ран — это может быть связано с дефицитом конкретного витамина. Тем не менее, для выявления дефицита витаминов и минералов рекомендуется сдать анализы крови, которые точно подскажут, чего именно в организме не хватает», — рассказала эксперт.

    Какие анализы надо сдать

    Диетолог рекомендует сдать общий и биохимический анализ крови, включая уровень железа и кальция.


    «Анализ можно сдать на комплекс витаминов или на отдельные витамины, например, D или группы B. По моче тоже могут оценить насыщенность организма теми или иными витаминами или минералами, но конкретный перечень анализов может определить только врач на основе клинических симптомов анамнеза», — подчеркнула специалист.
    Фото: istockphoto.com/anamejia18
    Фото: istockphoto.com/anamejia18

    Что будет при неправильном приеме БАД

    Диетолог заявила, что бесконтрольный прием витаминов и минералов опасен для здоровья, так как при передозировке жирорастворимых витаминов можно получить токсическое поражение печени и других органов.


    «Самостоятельное лечение и назначение даже биологически активных добавок может навредить здоровью», — предостерегла Русакова.

    Как безопасно принимать витамины

    По словам специалиста, некоторые дефициты можно восполнить с помощью правильного сбалансированного рациона. Для этого необходимо разнообразить рацион, включая в него все группы продуктов, следить за балансом белков, жиров, углеводов.


    «От количества основных макронутриентов зависит усвояемость витаминов. Также важно ограничить употребление полуфабрикатов, рафинированных продуктов, фастфуда, сладкого и учитывать сезонность тех или иных продуктов и их питательную ценность», — советует она.

    Тем не менее, Русакова призналась, что полностью сбалансировать рацион и закрыть все дефициты только с помощью пищевых продуктов не всегда возможно, потому что это приводит к избыточному потреблению калорий, а в условиях не очень высокой физической активности среднестатистического человека не всегда это целесообразно.


    «Есть продукты, обогащенные витаминами, минералами, необходимыми в том или ином регионе. Есть профилактические биологически активные добавки, но перед их приемом также необходимо проконсультироваться с врачом, оценить рацион», — поделилась Русакова.
    Фото: istockphoto.com/Stivog
    Фото: istockphoto.com/Stivog

    Диетолог рассказала, что есть опросники и оценки фактического питания, на основе которых врач может предварительно сказать, насколько адекватна насыщаемость организма по тем или иным элементам за счет продуктовой корзины.


    «Уже потом могут назначаться дополнительные методы обследования, биохимические анализы крови, мочи. С помощью анализов конкретно подтвердить или опровергнуть предположения по дефициту или недостатку», — подытожила эксперт.

    Ранее диетолог рассказала, чем полезно помело и как оно помогает снизить воспаление.

  • Фото: REGIONS/Наталия Надточая
    Фото: REGIONS/Наталия Надточая

    Как отличить католическую икону от православной: объяснение священника

    Священник Русакевич: православная икона — это визуальная молитва

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая

    Иногда хочется понять: какой традиции принадлежит эта икона — православной или католической? На первый взгляд сюжеты похожи, но разница — в деталях, которые говорят о совершенно разных подходах к вере и молитве. Православная икона — это не портрет и не бытовая зарисовка, а особый символ, окно в духовный мир. Об этом REGIONS рассказал священник Антоний Русакевич.


    «Православная икона — это визуальная молитва, которая требует сосредоточенности не на себе, а на том, кому молимся, — объясняет Антоний Русакевич. — Она отражает не земной, а Горний мир, где царят духовность и совершенство. Поэтому все в ней подчинено не эмоциям, а строгим канонам, которые помогают отличить ее от католического образа, где часто больше живописной красоты и чувств».

    Перспектива: мир к нам или от нас?

    Самое удивительное для современного глаза — это перспектива. В католической иконе и в классической живописи используется прямая перспектива: предметы уменьшаются по мере удаления, создавая иллюзию глубины, «уходящей» от зрителя вдаль.

    В православной иконе все наоборот. Там применяется обратная или «собирательная» перспектива. Линии сходятся не где-то в глубине картины, а как бы перед ней, охватывая молящегося.


    «Смысл в приближении к человеку духовного мира, а не земного. Икона не изображает пространство, она его открывает навстречу нам», — говорит Антоний Русакевич.

    Свет и объем: небесное сияние или земная форма

    Присмотритесь к тому, как написаны лица и одежды. В католических образах вы увидите привычные тени, объем, блики — все, что создает ощущение реального, «живого» тела и ткани.

    В православной традиции тени и объем отсутствуют. Лик святого не отбрасывает тени, потому что он пронизан не земным, а небесным, духовным светом. Изображение намеренно делается немного плоским, двумерным.

    Даже складки на одеждах — это не точная копия материи, а условные линии, часто золотые, символизирующие сияние благодати.

    Лик, а не лицо: канон вместо портрета

    Это ключевое отличие. Католический образ часто стремится к портретному сходству, к передаче индивидуальных черт и эмоций: страдания, радости, печали. Это вызывает у зрителя сопереживание.

    Православный лик — это не лицо конкретного человека в земной жизни, а его преображенный, небесный образ.


    «Лики святых на православной иконе — ни в коем случае не портрет, это небесный образ для молитвенного обращения. Поэтому все образы имеют строгие каноны», — отмечает священник.

    Индивидуальность мастера проявляется не в нарушении этих правил, а в глубине передаваемой духовности.

    Нимб: венец над головой или сияние изнутри?

    Обратите внимание на нимб. В католической иконографии нимб часто изображается как золотой диск, расположенный над головой святого, иногда как бы надетый на нее сверху. Он может сочетаться с терновым венцом или короной.

    В православной иконе нимб — это не отдельный предмет, а часть образа. Это круг сияния, который исходит от святого, символизируя его внутреннюю преображенность, свет благодати, которой он исполнился. Этот круг пишется в одной плоскости с ликом и является его неотъемлемой частью.

    Фото: REGIONS/Наталия Надточая  
    Фото: REGIONS/Наталия Надточая  

    Язык надписей: что написано на свитке?

    Простой, но верный способ — посмотреть на надписи. Ритуальным языком Католической церкви долгое время была латынь, поэтому сокращенные обозначения имен (контрактуры) часто выполняются на ней.

    В православной традиции для надписей используют греческий или церковнославянский языки.

    Классический пример — обозначение имени Спасителя: IС ХС (сокращение от греческого «Иисус Христос»). Наличие таких надписей — явный признак канонической православной иконы.


    «Это основные отличия, которые помогают даже не подготовленному человеку ориентироваться в мире христианского искусства. Но главное помнить, что икона — это не украшение, а приглашение к диалогу с Вечностью, будь она написана в Византии или в Италии», — подводит итог Антоний Русакевич.

    Понимание этих деталей помогает не только определить стиль, но и глубже понять смысл, который вложен в образ.

    В материале REGIONS читайте, почему протоиерей Бородин предостерегает верующих от участия в гаданиях, называя их предательством христианской веры.