Побочный продукт животноводства: что показали проверки органических удобрений в Подмосковье

Все образцы органических удобрений
животного происхождения, произведенные в Московской области, успешно прошли
лабораторный контроль. К такому выводу пришли специалисты по итогам масштабных
проверок, проведенных с начала 2025 года, информирует Министерство
сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В филиале Федерального государственного бюджетного учреждения «Центр оценки качества агропромышленной продукции» по Москве и Подмосковью был выполнен комплексный анализ побочной продукции животноводства. Это такие субстанции, как навоз крупного рогатого скота, свиней и птицы, которые после переработки используются для улучшения плодородия сельскохозяйственных земель. Всего исследовано 38 образцов, для чего потребовалось провести 291 лабораторное испытание.

Проверка осуществлялась по двум основным направлениям: качество и безопасность. Анализ питательной ценности включал определение ключевых для роста растений элементов — содержания азота, калия, фосфора, органического вещества, сухого остатка и уровня кислотности. Контроль безопасности был направлен на выявление потенциально опасных загрязнителей: остаточных количеств хлорорганических пестицидов и тяжелых металлов, таких как кадмий, мышьяк, свинец и ртуть. Каждый проверенный образец полностью соответствовал требованиям.

В Минсельхозе МО подчеркивают значимость такого постоянного мониторинга. Системный лабораторный контроль позволяет гарантировать не только безопасность органических удобрений для окружающей среды, но и их эффективность для повышения урожайности.

Эта работа является частью общей стратегии развития экологичного земледелия в регионе. В настоящее время продолжается разработка необходимой технической документации для производителей побочной продукции животноводства, что должно дополнительно стандартизировать этот рынок.

Ранее сообщалось, что ветеринары МО провели почти 4,9 тыс. исследований на блютанг в 2025 году.