logo/ Чехов
/новости Московской области9May

Чеховский гастроэнтеролог посоветовала здоровую замену майонезу в «Оливье»

/Главная /Актуально
Автор текста:
Богдан Кондратенко
/Главная /Актуально
Автор текста:
Богдан Кондратенко
Отмечая приход Нового года, важно  избежать переедания, считает гастроэнтеролог Чеховской больницы Галина Лексикова.

По мнению врача, народную мудрость «как новый год встретишь, так его и проведешь» нельзя недооценивать. Здоровье, настроение и праздничный стол — все это взаимосвязано.

«Чтобы чудесный праздник не стал разочарованием, следует придерживаться некоторых правил и заранее подготовиться: украсить дом и елку, зарядиться позитивом. К месту придутся парадная скатерть и необычная сервировка блюд, а макияж, красивая одежда и прическа совершенно необходимы!», — говорит медик.

Торжественный подход к застолью нужен для того, чтобы нарядный человек за праздничный столом вкушал медленно, смакуя и наслаждаясь вкусом и подачей. Это позволит не переесть и остаться в хорошей форме и в течение празднования, и на следующее утро.

«Что касается меню, то поставьте на стол запеченное мясо или рыбу и подайте не крепкий алкоголь — провокатор переедания, а хорошее сухое вино. Отдайте предпочтение овощным салатам. Если хочется традиционного «Оливье», заправьте его сметаной, йогуртом и горчицей — это убережет от лишних калорий и поможет желудку», — добавила Лексикова.

Полезно также обойтись без сладких газировок и жирных десертов, выбирая чай и даже чистую воду. Альтернатива торту с кремом — пастила или безе без сахара.

«Помните, что праздник только начинается. Не стоит торопиться и уместить в себя разом все, что приготовили к торжественной трапезе. Научиться наслаждаться небольшим количеством деликатесной еды — большое искусство», — заключила гастроэнтеролог.

Записаться к специалистам Чеховской больницы можно на сайте госуслуг или по телефону 122.

Ранее на REGIONS сообщалось, как обработать ожог от фейерверка.