logo/ Чехов
/новости Московской области
Фото: Медиабанк Подмосковья/Дмитрий Беденко
Фото: Медиабанк Подмосковья/Дмитрий Беденко

Диетолог и дачник из Чехова рассказали о пользе и способах хранения тыквы

/Главная /Актуально
Автор текста:
Анастасия Соловьева
/Главная /Актуально
Автор текста:
Анастасия Соловьева
По словам чеховского диетолога Алины Викторовой, тыква является отличным источником витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшает обмен веществ и способствует нормализации уровня сахара в крови.

Тыква также известна своими антиоксидантными свойствами, что делает ее полезной для защиты клеток от окислительного стресса.

«Включение тыквы в рацион может также способствовать улучшению состояния кожи и волос, что делает этот овощ особенно ценным в осенний период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке», — поделилась Алина.

Тыкву используют в различных кулинарных блюдах, включая супы, запеканки и десерты. Плоды тыквы могут быть как печеными, так и вареными, что делает ее универсальным продуктом для детского и диетического питания. Низкокалорийная тыква обладает высокой питательной ценностью, благодаря чему становится важным элементом в рационе. Она содержит бета-каротин, витамины, омега-3 кислоты, минералы и клетчатку, что делает ее незаменимым продуктом для поддержания здоровья.

Фото: istockphoto.com/SMarina
Фото: istockphoto.com/SMarina

Правильный выбор

При покупке тыквы рекомендуется выбирать плоды в местах, где есть документы о ее происхождении и качестве. Лучше всего остановиться на небольших овощах весом до 5 кг.

«При выборе тыквы на рынке нужно обращать внимание на легкий восковый налет на кожуре. Качественная тыква не должна оставлять следов от ногтя при нажатии на нее. Полоски на кожуре должны быть прямыми и четкими; волнистые полосы могут свидетельствовать о наличии нитратов», — делится опыт дачник из Чехова Валентин Крутов.

Идеальная тыква имеет темную, сухую плодоножку, а мякоть должна быть упругой, мясистой и равномерно окрашенной.

Правильное хранение тыквы: советы дачника

Валентин также поделился советами по хранению тыквы. Целые плоды с нетронутыми кожурой и плодоножкой лучше всего хранить в прохладном, темном и сухом месте при температуре 5-15 градусов.

«Важно, чтобы плоды не соприкасались друг с другом, чтобы избежать гниения. Если вы разрезали тыкву, то храните ее в холодильнике не более 10 дней. Упаковка в фольгу может увеличить срок хранения до месяца», — рассказал Крутов.

Интересные факты

Тыква — это не только продукт питания, но и объект культурного наследия. Например, в некоторых культурах тыква считается символом благополучия и урожая. Интересно, что тыква может достигать веса более 1000 кг, и на конкурсах по выращиванию гигантских тыкв часто устанавливаются рекорды.

Также, тыквенные семечки являются отличным источником полезных жиров и белка, и могут использоваться как перекус.

Фото: istockphoto.com/AnnaPustynnikova
Фото: istockphoto.com/AnnaPustynnikova

Что приготовить

Из тыквы можно приготовить множество блюд: от ароматного тыквенного супа и запеканок до сладких десертов, таких как тыквенный пирог или кексы. Тыква также отлично подходит для приготовления пюре, которое можно использовать как гарнир или добавлять в различные блюда.

Ранее сообщалось о том, как правильно подготовить к зиме кусты малины.

/главное за неделю

Фото: t.me/AlexanderVladimirovichBogomolov
Актуально

Четыре новых котла смонтировали в котельной №4 Чехова

Фото: vk.com/Парки муниципального округа Чехов
Афиша

Что посетить в Чехове в День студента: афиша культуры и спорта на 25 января

Министерство экологии и природопользования Московской области
Благоустройство

История с продолжением: в Чеховском округе подтвердили взыскание ₽17 млн за порчу сельхозземель

REGIONS/Дарина Левкина
Актуально

Погодные «качели» на неделю прогнозирует жителям Чехова местный синоптик

  • Фото: Медиабанк Подмосковья/Валентина Максимова
    Фото: Медиабанк Подмосковья/Валентина Максимова

    Мясные деликатесы, мед и сухофрукты можно купить на ярмарке российских производителей

    Ярмарка фермерских товаров из регионов России открылась в подмосковном Чехове
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    В октябре в Чехове продолжается осенний сезон ярмарок. На различных площадках открываются торговые ряды с продукцией фермеров и производителей регионов России. Традиционно здесь можно будет приобрести свежие овощи и фрукты нового урожая, ягоды, мясо и молочную продукцию, хлебобулочные изделия, товары народных промыслов и многое другое.
    «Осень — это время сбора урожая, и ярмарки становятся важной площадкой, где жители могут приобрести качественные продукты напрямую от производителей. Для фермеров это возможность представить свой товар широкой аудитории, а для покупателей — найти все необходимое к столу и для домашних заготовок», — отметили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

    С 13 по 19 октября в Чехове торговые ряды будут открыты для покупателей на площади перед торгово-развлекательным центром «Карнавал» (координаты: 55.153160, 37.460365) на Московской улице.

    Ярмарка работает с 10.00 до 20.00.

    «Всегда посещаем ярмарки фермерских товаров в нашем городе — тут вкусно, разнообразно и дешево. Цены хорошие, товары качественные, можно попробовать некоторые деликатесы, мясную продукцию или сладости, чтобы можно было выбрать то, что понравится», — делится жительница Чехова Валентина.

    Ярмарки «Товары регионов России» проходят во всех муниципалитетах Московской области. В октябре аналогичные мероприятия состоятся и в соседних с Чеховом округах — Подольске и Серпухове.

    Ранее сообщалось об открытии производства меланжа и яиц в Чехове.

  • Фото: Медиабанк Подмосковья/Ольга Стаферова
    Фото: Медиабанк Подмосковья/Ольга Стаферова

    Домашним питомцам Чехова сделают прививки и чипируют в Троицком

    Мобильный пункт ветеринарной службы будет работать в Чеховском округе 27 октября
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    В октябре в Подмосковье продолжают работать мобильные офисы Государственной ветеринарной службы, в которых можно провести чипирование и сделать прививку от бешенства домашним питомцам.

    27 октября мобильный офис ветслужбы будет работать с 14.00 до 17.00 в селе Троицкое.

    «Переехали в свой дом и в связи с этим коты начали часто выходить на улицу. Решили их чипировать и сделать прививку — это мера предосторожности не только для них, но и для всех членов семьи», — поделилась жительница Чехова Татьяна В.

    Вакцинация домашних животных является важной мерой для поддержания здоровья и профилактики заболеваний, а также защищает других животных и людей от возможных инфекций. Регулярные прививки обеспечивают необходимый иммунитет и способствуют долгой и здоровой жизни домашних любимцев.

    График работы мобильных офисов доступен на интерактивной карте.

    С 2023 года запись к ветеринару для регистрации, чипирования животных, лечения и других услуг доступна на Региональном портале государственных и муниципальных услуг.

    Ранее сообщалось о советах ландшафтного дизайнера из Чехова по подготовке роз к зиме.

  • Фото: istockphoto.com/Daria Soldatkina
    Фото: istockphoto.com/Daria Soldatkina

    Сажать и подкармливать: что планируют делать чеховские дачники в выходные

    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    Осенью садоводы и огородники активно готовятся к зиме. Успех зимовки растений и урожай следующего года во многом зависят от того, как грамотно будут организованы работы в саду и огороде. По мнению Ирины, дачницы со стажем из Чехова, лунный календарь поможет выбрать наиболее удачные дни для различных мероприятий и станет незаменимым помощником в этом деле.
    «Природа всегда дает нам подсказки, и, если прислушиваться к ее ритмам, можно добиться удивительных результатов. Использование лунной энергии не только увеличит урожай, но и поможет растениям лучше подготовиться к зимним холодам», — делится опытом Ирина.

    Особенно важно обращать внимание на дни новолуний и полнолуний — именно в эти периоды луна наиболее активна.

    11 октября (суббота) — Луна в Близнецах, убывающая. Это идеальное время для обрезки, подкормки и сбора корнеплодов. Однако следует быть осторожным с поливом и избегать пикировки в этот день.

    12 октября (воскресенье) — Луна в Раке, убывающая. Подходящий момент для посадки корнеплодов, прополки и подкормки. Важно не повредить корни растений и не увлекаться обильным поливом.

    По мнению многих садоводов и огородников, следуя рекомендациям лунного календаря, можно не только улучшить состояние растений, но и обеспечить их успешную зимовку.

    Ранее сообщалось о рекомендациях чеховских дачников по уборке теплицы.

  • Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
    Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

    Вакцину от бешенства для диких животных разбросают в чеховских лесах

    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    /Главная /Актуально
    Автор текста: 
    В начале октября в лесах Чехова можно будет наткнуться на прямоугольные брикеты, в которых содержится вакцина от вируса бешенства, сообщили в Чеховской ветстанции.

    Специалисты не рекомендуют подбирать и давать «подкормку» домашним животным, хотя и вреда это не принесет.

    «В целях профилактики бешенства на территории муниципального округа Чехов, запланирована вакцинация диких плотоядных животных. Раскладка вакцины будет производится на территории лесного фонда Московской области ручным способом, а также с использованием средств малой авиации», — сообщили в Станции по борьбе с болезнями животных округа.

    Как подчеркивается, бешенство (лат. rabies) — смертельно опасное поражение центральной нервной системы, которому подвержены дикие, домашние, сельскохозяйственные животные и человек. Дикие животные (лисицы, енотовидные собаки) являются источником вируса в 90% случаев, переносчиками могут становиться безнадзорные собаки, кошки, грызуны.

    Профилактика болезней животных и ветеринарные услуги населению — часть деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. 

    Ранее на REGIONS сообщалось, как чипировать и привить домашнее животное.

  • Фото: REGIONS/Анастасия Соловьева
    Фото: REGIONS/Анастасия Соловьева

    Как правильно обрезать розы на зиму: советы ландшафтного дизайнера из Чехова

    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Благоустройство
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    Розы, растущие в оптимальных условиях, склонны к бурному росту, что может негативно сказаться на их цветении и общем состоянии. Поэтому регулярная обрезка является необходимостью.

    В конце сезона стоит провести санитарную обрезку, удаляя все ненужные побеги, а также формирующую обрезку, которая поможет защитить куст от зимних холодов и обеспечит пышное цветение в будущем.

    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Полина Пахомова
    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Полина Пахомова

    Всему свое время

    Правильный выбор времени для обрезки является решающим фактором. Если обрезка будет выполнена слишком рано, побеги могут начать активно расти, что приведет к их повреждению заморозками или болезнями.

    «В средней полосе обрезку роз обычно проводят с середины октября до начала ноября, после первых ночных заморозков, когда температура днем опускается ниже 5°С. Для этой процедуры лучше выбрать сухой, солнечный и безветренный день», — поделилась ландшафтный дизайнер из Чехова Ирина В.

    При определении времени обрезки следует ориентироваться не на календарные даты, а на текущие погодные условия.

    Основные правила

    Побеги следует обрезать под углом 45 градусов, отступая вверх от почки примерно на 5 мм.

    «Срезы должны быть аккуратными и гладкими, для чего инструмент необходимо заточить и обработать спиртом или дезинфицирующим средством. После работы с каждым кустом следует дезинфицировать инструмент», — рекомендует чеховский дизайнер.

    Большие срезы рекомендуется обрабатывать ранозаживляющими средствами. Весь растительный мусор, оставшийся под кустом, необходимо убрать, чтобы предотвратить гниение.

    Для обрезки роз лучше использовать секатор или сучкорез, а также не забыть надеть плотные перчатки и одежду с длинным рукавом.

    Как правильно обрезать розы на зиму?

    Распространенной ошибкой является применение единой схемы обрезки для всех роз. Это может привести к тому, что одни растения будут нормально цвести, в то время как другие будут долго восстанавливаться.

    «Важно заранее классифицировать розы по группе, типу или виду и выбрать для каждой подходящую стратегию обрезки. Если в саду много роз, их стоит пометить садовыми табличками или бирками», — советует Ирина.

    Необходимо удалить все сухие, больные, поврежденные и слабые побеги, а также невызревшие, так как они могут вызвать гниение под укрытием. Обрезку роз, которые продолжают цвести до первых заморозков, рекомендуется проводить сразу после их отцветания.

    После обрезки стоит обработать растения от грибковых заболеваний, используя 3-процентный раствор медного купороса или другой медьсодержащий фунгицид, или бордоскую смесь. Затем растения следует окучить сухой, здоровой почвой или смесью торфа, компоста и песка. Не стоит спешить с укрытием, чтобы избежать выпревания растений. Оптимальное время для укрытия наступает в конце ноября, когда установится стабильная холодная погода с температурой около 0°C.

    Ранее сообщалось о том, как правильно подготовить к зиме кусты малины.