Картинка

Диетологи раскритиковали грибные привычки россиян


/Главная /Актуально
Автор текста:
Любовь Ермакова
/Главная /Актуально
Автор текста:
Любовь Ермакова

Грибная пора набирает обороты. Чеховцы с гордостью постят в соцсетях лесные находки. Известно, что грибочки не только богаты белком, но и содержат целый кладезь полезных для организма веществ, вот только чтобы их добыть, нужно научиться правильно готовить грибные блюда.

Диетологи утверждают, что все важные витамины и микроэлементы находятся у даров леса за хитиноподобными стенками, которые требуется «разрушить» чтобы насладиться вкусом и запахом, и получить от еды пользу.

Эксперты считают сушку оптимальным способом заготовки грибов. Затем, подсушенные, их следует перемолоть в порошок: грибная смесь отлично усваивается. Также полезны и солёные грибы. В них в процессе ферментации образуются пробиотики — необходимые бактерии для кишечника.

— отмечает диетолог Ирина Писарева.,

«Любимая россиянами „жарёха“ или маринованные грибки, пользы не принесут вовсе: все их здоровые свойства теряются из-за неправильного приготовления», 

Она также заявляет, что «дары леса» не переносят заморозку. В мороженном продукте большинство полезных витаминов и микроэлементов попросту вымерзает.

  • Фото: Freepik.com
    / Фото: Фото: Freepik.com

    Простые правила здоровья кожи раскрыли эксперты


    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Любовь Ермакова
    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Любовь Ермакова

    Когда дело касается упругой и красивой кожи, люди сразу задумываются о кремах и процедурах красоты. Но член КДЦ «Диетологи России» Анастасия Кондаурова рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», что здоровье кожного покрова зависит не только от внешнего ухода, но и от внутреннего состояния организма.

    Специалист поделилась знаниями, как правильным образом выстроить питание, чтобы сохранить кожу молодой и здоровой:

    — отметила Кондаурова.,

    «Есть продукты, которые максимально поддерживают здоровье кожного покрова. Например, это рыба, орехи и семена льна, содержащие омега-3 жирные кислоты. Они помогают улучшить упругость кожи, снизить воспаления, что особенно важно для предотвращения появления морщин»,

    Также следует ввести в рацион зеленые овощи, например, шпинат и капусту. По словам эксперта, они богаты антиоксидантами, которые, помогают в борьбе со свободными радикалами. Это замедляет процессы старения кожи.

    Полезны и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты.

    — сообщила диетолог.,

    «Цитрусовые фрукты содержат высокий уровень витамина C, способствующего производству коллагена — белка, отвечающего за упругость и эластичность кожи. В то же время красные фрукты, овощи и ягоды богаты витаминами, которые защищают кожные покровы от вредного воздействия»,

    Помимо прочего, подчеркнула Кондаурова, важно соблюдать режим гигиены, использовать подходящую косметику и достаточно спать. Только комплексный подход позволит достичь наилучших результатов.

  • Фото: Freepik.com
    / Фото: Фото: Freepik.com

    Отоларинголог научил быстро приводить в порядок заболевшее горло


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Любовь Ермакова
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Любовь Ермакова

    Осень — пора простуд, а боль в горле возникает неожиданно и в неподходящий момент, когда намечаются публичные выступления, где нужно говорить, петь или кричать. Врач-отоларинголог Шамиль Маликов рассказал интернет-изданию «Подмосковье сегодня» об эффективных процедурах, решающих внезапную проблему.

    Отметим сразу: народные методы по словам врача лечение не ускорят. Он посоветовал прибегнуть к проверенным медициной способам.

    — заявил доктор.,

    «Если речь идет об осиплости голоса, то поможет использование препарата с кортизолом, и рекомендуется подключить антигистаминные, чтобы снять отек с голосовых связок. Если же горло просто болит, наблюдается першение в глотке, хорошо действует полоскание противовоспалительными препаратами. А вот от спреев и леденцов быстрого эффекта ждать бессмысленно», 

    Иногда болезнь не сдается проверенному лечению, а очень важная встреча на носу. Есть ускоренный вариант, уверяет Маликов. Избавиться от источника проблемы с его помощью не выйдет, однако рушить планы не придется.

    — посоветовал отоларинголог.,

    «Можно обойтись простым обезболивающим. Симптомов оно не уберет, горло не вылечит, но даст возможность не отменять мероприятие. Подойдут даже пастилки с анестетиками», 
  • Фото: Freepik.com
    / Фото: Фото: Freepik.com

    Выпуск популярного итальянского блюда значительно нарастили в Подмосковье


    /Главная /Губерния
    Автор текста:
    Любовь Ермакова
    /Главная /Губерния
    Автор текста:
    Любовь Ермакова

    Агропромышленный холдинг «Мираторг» увеличил мощность линии по производству лазаньи на предприятии в Московской области.

    — рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.,

    «Теперь предприятие может производить до 200 тонн лазаньи в месяц. За час автоматизированная линия производит до 5 тыс. порций запеканки с пармезаном. Технологи обновили классический рецепт, а при приготовлении используют мясо собственного производства, которое поступает с ферм агрохолдинга не замороженным, а охлажденным»,

    При приготовлении ставшего популярным в России итальянского блюда все процессы производит техника.

    В основе теста лазаньи только мука из твердых сортов пшеницы с добавлением яйца, соус бешамель, фарш из говядины с добавлением куриного мяса и томатов.

    Изделие можно найти на прилавках в федеральных сетях. Блюдо можно разогреть в домашних условиях — в микроволновой печи или в духовом шкафу.

  • Фото: Freepik.com
    / Фото: Фото: Freepik.com

    Рецепт от осенней хандры рассекретили в министерстве соцразвития Подмосковья


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Любовь Ермакова
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Любовь Ермакова

    С наступлением дождей и холодов, россияне, в большинстве своем и так не избалованные теплом и солнцем, сталкиваются с упадком сил и впадают в тоску.

    Как избежать осенней хандры? Лекарство от грустного настроения нашли эксперты министерства социального развития Московской области.

    Исследователи считают, что важно придерживаться режима сна — вставать и ложиться в одно время, а день начинать с небольшой зарядки.

    Они также рекомендуют чаще гулять в лесу, чтобы и получить порцию кислорода, и увидеть красоту природы.

    Имеются в арсенале ученых и следующие лайфхаки: ввести в рацион больше зелени, фруктов, овощей для витаминизации и посещать магазины. Как ни странно, но улучшить эмоциональное состояние помогает шопинг.

    И еще несколько советов от экспертов:

    — заявляют ученые.,

    «Звучит не убедительно, но избавиться от негатива поможет …ведение дневника, куда необходимо вносить все радости дня, заметки, рисунки. Для повышения настроения неплохо посмотреть новые фильмы, выделить время для хобби, или прочесть интересную книгу», 
  • нейросеть
    / Фото: нейросеть

    Бесконтрольный прием антибиотиков ведет к появлению супербактерий — биохимик РАН из Подмосковья


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко

    Прием антибиотиков без назначения врача не только вредит самому пациенту, но и провоцируют серьезную глобальную проблему человечества — появление супербактерий. Об этом предупредила биохимик, обладательница премии РАН по направлению медико-биологические науки Ирина Кудрякова.

    Как отмечается, супербактерии — это устойчивые к антибиотикам и оттого особо опасные известные виды бактерий. К их появлению приводит повальное увлечение антибиотиками, когда все больше людей покупают и применяют их не только без назначения врача, но и просто ради профилактики.

    Биохимик пояснила, что борьба с супербактериями — один из глобальных вызовов человечеству в 21-м веке. Если люди проиграют в этой борьбе, то мы попадем в постантибиотическую эру. Все известные антибиотики могут оказаться неэффективными и возрастет риск смерти от банальных и, казалось бы, давно побежденных заболеваний. Каждый бесконтрольно употребляющий антибиотики вносит существенный вклад в развитие проблемы.

    — рассказала Кудрякова.,

    «Ни в коем случае не употребляйте антибиотики без рекомендации лечащего врача. Причем принимать их нужно четко по той схеме, которую прописал медик. Во многих случаях они вообще не нужны. Например, ангина не всегда вызвана бактериальной культурой — есть и ангина вирусной природы, против нее антибиотики не работают»,

    Другая крайность — принимать рекомендованное лекарство, например, два дня вместо положенных пяти, что не только неэффективно, но и вредно.

    — добавила специалист.,

    «Вы вылечили какую-то часть инфекции, но большая часть осталась в организме — вы с огромной долей вероятности заболеете повторно»,

    Ирина Кудрякова несколько лет работает над средством для борьбы с бактериями-убийцами. Она предостерегла болеющих от приема антибиотиков без назначения врача, а также попросила правильно их утилизировать.