Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Гроза и сильный ветер могут прийти в Чехов 30 июня


/Главная /Актуально
Автор текста:
Анастасия Соловьева
/важно
/Главная /Актуально
Автор текста:
Анастасия Соловьева

/важно

Как сообщает Росгидромет, 30 июня до 21.00 в отдельных районах Московской области ожидаются грозы с дождем. При грозе порывы ветра могут достигать 15 м/с.

В связи с этим Главное управление МЧС России по Московской области призывает жителей и гостей региона соблюдать правила безопасности. По возможности лучше оставаться дома во время грозы. На улице стоит избегать открытой местности, линий электропередач, высоких деревьев. Во время непогоды не рекомендовано пользоваться мобильными телефонами и другими электронными устройствами. 

Автомобилистам рекомендуется снизить скорость и быть предельно внимательными на дороге. В случае возникновения происшествия незамедлительно звонить по единому номеру вызова экстренных служб - 112.

Ранее сообщали о магнитных бурях в последние выходные июня. 

  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    Магнитная буря накроет Подмосковье 29 и 30 июня


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева

    Выходные дни 29 и 30 июня принесут метеозависимым людям испытание - Землю накроет магнитная буря. Уже начиная с вечера 28 июня, солнечная активность начнет усиливаться, достигнув пика в ночные и утренние часы. С 3 до 9 утра 29 июня планета будет подвергаться геомагнитным ударам силой в 5 баллов - это соответствует магнитной буре категории G1.

    Ослабление магнитной атаки ожидается к 10 часам утра, однако в течение всего дня возможны отголоски геомагнитных возмущений.

    В период наибольшей солнечной активности - с вечера 28 июня до полудня 29 июня - метеозависимые люди могут столкнуться с ухудшением самочувствия. Головные боли, повышенная раздражительность, общая слабость - распространенные спутники магнитных бурь.

    Врачи рекомендуют в этот период позаботиться о себе и снизить физические и умственные нагрузки. Полноценный отдых, отказ от алкоголя и крепкого кофе, а также прогулки на свежем воздухе помогут снизить негативное воздействие геомагнитных возмущений и поддержать организм.

    Водителям в период с 3 до 9 утра следует быть особенно осторожными на дорогах, так как магнитные бури могут привести к снижению концентрации внимания и замедлению реакции.

    Астрономы и просто любители ночного неба смогут в эти дни наблюдать редкое явление - сферическое свечение. Это захватывающее зрелище, вызванное повышенной солнечной активностью, будет доступно невооруженному глазу.  

    Ранее сообщали о прогнозах синоптиков на 29 и 30 июня. 

  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    «Мегажара» накроет Подмосковье уже 28 июня


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /важно
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева

    /важно

    Москва и область готовятся к наступлению жаркой погоды. По прогнозам синоптиков, столбики термометров поднимутся до +30-32 градусов уже 28 июня. Главное управление МЧС России по г. Москве призывает жителей быть бдительными и соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать негативных последствий жары.

    По предварительным прогнозам высокая температура воздуха сохранится в течение нескольких дней – 28, 29 и 30 июня.

    В связи с установившейся погодой спасатели рекомендуют избегать длительного пребывания на солнце, особенно в период с 11.00 до 16.00.

    Желательно носить светлую одежду из натуральных тканей, которая хорошо пропускает воздух, и головной убор.

    Важно пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания, но не стоит заменять ее сладкими газированными напитками и, тем более алкогольными напитками, даже некрепкими.  

    Регулярное проветривание помещения и легкий сквозняк помогут избежать духоты и застоя воздуха.

    Даже подготовленным людям желательно ограничить физическую активность в жаркое время суток, новичкам же занятия спортом в такую погоду могут принести проблемы с самочувствием и здоровьем.

    Особое внимание следует уделить детям, пожилым людям и тем, кто страдает хроническими заболеваниями. При первых признаках теплового удара (головокружение, тошнота, слабость) необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

    Ранее сообщали о том, какие холодные блюда идеально подойдут для жаркого дня. 

  • Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska
    Фото: istockphoto.com/Liudmila Chernetska

    Окрошка, винегрет и морс: какие холодные блюда идеально подойдут для жаркого дня


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /эксклюзив
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева

    /эксклюзив

    Русская кухня, как известно, славится своими сытными и наваристыми блюдами. Но это не значит, что в ее арсенале нет места легким и освежающим кушаньям. Летом, когда жара перебивает многим аппетит, пригодятся рецепты холодных блюд.

    Холодные супы.

     

    Окрошка - это визитная карточка русской кухни в летний зной. Традиционно окрошка готовится на квасе или кефире с добавлением отварного мяса, свежих огурцов, редиса, зелени и вареного яйца.

    Фото: istockphoto.com
    Фото: istockphoto.com

    Интересный факт: существует множество вариаций окрошки. В разных регионах России в нее добавляют отварной картофель, колбасу, а иногда даже и рыбу. На самом деле, вариантов значительно больше и некоторые из них очень далеки от привычной классики.

    Свекольник - яркий, как само лето, суп на основе свеклы, кефира или простокваши. Свекольник не только вкусен, но и невероятно полезен благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов в свекле.

    Интересный факт: в старину свекольник считался напитком бедняков, ведь готовился он из самых простых и доступных продуктов.

    Салаты и холодные блюда.

    Холодец – полезное и любимое многими блюдо, а, главное, холодное.  Несмотря на то, что холодец традиционно ассоциируется с зимними праздниками, он отлично подойдет и для летнего стола. Стоит попробовать приготовить холодец из птицы или рыбы, и он заиграет новыми красками.

    Интересный факт: в древности холодец считался блюдом исключительно праздничным, его подавали к столу только по особым случаям.

    Фото: istockphoto.com/Maria_Lapina
    Фото: istockphoto.com/Maria_Lapina

    Салат из свежих овощей - это просто, быстро, вкусно и полезно. Летом можно использовать сезонные овощи – помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень – и наслаждаться пользой и вкусом лета в каждой ложке.

    Интересный факт: в России помидоры и огурцы появились лишь в XVI веке, до этого времени основой овощных салатов служили репа, редька и капуста.

    Винегрет – еще один вариант холодного обеда или ужина. Вареные овощи с заправкой на любой вкус легко утолят голод, не нагружая организм, уставший от жары. Это не только вкусно, но и полезно. Салат богат витаминами и антиоксидантами благодаря разнообразию овощей в своем составе.  

    Интересный факт: Название происходит от французского слова «vinaigrette», что означает заправка на основе уксуса. Так что, по сути, главным героем салата является вовсе не картошка, а заправка.

    Освежающие напитки.

     

    Квас - традиционный русский напиток, который отлично утоляет жажду и обладает приятной кислинкой.

    Интересный факт: в старину квас был настолько популярен на Руси, что его варили практически в каждом доме.  

    Фото: istockphoto.com
    Фото: istockphoto.com

    Морс - еще один традиционный русский напиток, который готовится из ягод или фруктов.

    Интересный факт: в старину морс использовали не только как напиток, но и как лекарственное средство. Да и сейчас горячий морс помогает при простудных заболеваниях и насыщает организм витаминами.

    Это лишь небольшая часть холодных блюд, которые помогут справиться с летним зноем. Можно экспериментировать с рецептами, добавлять любимые ингредиенты и наслаждаться вкусом лета.

    Хорошо насыщают в жаркую погоду фрукты, ягоды и овощи, которые можно употреблять в любом виде, например, делать смузи.

    Фото: istockphoto.com
    Фото: istockphoto.com

    Еще один главный охлаждающий продукт - это мороженое. Однако, не стоит увлекаться этим освежающим лакомством, чтобы не переохладиться. 

    Ранее сообщали о том, как правильно выбрать мороженое. 

  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    Как правильно выбрать мороженое, чтобы было вкусно и безопасно


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /эксклюзив
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева

    /эксклюзив

    Один из самых востребованных продуктов в летний сезон - мороженое. Производители предлагают огромный ассортимент этого холодного десерта на любой вкус и кошелек. Классический пломбир, фруктовый лед, щербет, с добавками и разноцветными красителями, для худеющих, спортсменов, следящих за здоровьем, для тех, кто любит добавить градус в еду - вариантов действительно масса. 

    Первое, на что стоит обратить внимание – этикетка.

    Это главный помощник при выборе прохладительного десерта. Надпись «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром» укажет на наличие растительных жиров. Кстати, в зависимости от доли молочного жира мороженое подразделяют на несколько видов: молочное (до 7,5% жира), сливочное (8-11,5%), пломбир (не менее 12%), кисломолочное (до 7,5%) и с заменителем молочного жира (до 12%).

    Обязательно стоит проверить состав, адрес производителя, дату изготовления и срок годности. Если маркировка неразборчива – лучше воздержаться от покупки.

    Второй важный момент – вес.

    Миллилитры не отражают реальную картину. Фактическую массу продукта показывает только вес в граммах.

    Третий нюанс – стабилизаторы.

    Не стоит пугаться их наличия в составе – они необходимы для сохранения формы и текстуры. Допустимы только натуральные варианты, например, камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401).

    Немаловажный фактор - внешний вид.

    Качественное мороженое отличается равномерным цветом. Чем жирнее продукт, тем насыщеннее его желтый оттенок. Разноцветные вкрапления могут свидетельствовать о плохом перемешивании натуральных добавок или красителей. Исключение составляют сорта с многослойным внедрением натуральных красителей, создающих определенный рисунок.

    И, наконец, текстура и форма.

    Существует два вида мороженого - мягкое и закаленное. Закаленное проходит через процесс фрезерования, фасовки и шоковой заморозки (до -18°С). Эту температуру поддерживают на всех этапах – от хранения до реализации. Мягкое мороженое не подвергается закаливанию, поэтому хранится меньше. Важно обратить внимание на форму лакомства - она должна быть четкой, без деформаций. Любые изменения свидетельствуют о нарушении температурного режима. Повторная заморозка негативно сказывается не только на вкусе, но и на безопасности продукта.

    Как распознать повторно замороженное мороженое?

    Ощущение «песка» во рту – первый тревожный звоночек. Оно возникает из-за образования кристаллов льда при повышении температуры до 12-13°С. Именно при таких условиях активизируются микроорганизмы, способные вызвать расстройство пищеварения.  

    Правильный выбор мороженого – залог не только прекрасного настроения, но и хорошего самочувствия.    

    Ранее рассказывали о необычных вкусах мороженого и предпочтениях жителей Чехова. 

  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    Жители Чехова в жару могут встретить у водоемов диких животных


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева

    Министерство экологии Московской области предупреждает о возможном появлении диких животных у водоемов в местах отдыха граждан. Такое поведение может быть вызвано жаркой погодой. Как и люди, лоси, олени и кабаны в поисках прохлады могут выйти к рекам и озерам, в том числе к общественным и даже городским пляжам.

    Обычно эти животные предпочитают лесные водоемы и болота, но в этом году сохатых, которые пытались спастись от летнего зноя, уже неоднократно замечали в городах региона и столице.

    Специалисты охотнадзора Минэкологии рекомендуют жителям региона в случае встречи с диким животным не паниковать, держаться от него на безопасном расстоянии и не провоцировать на агрессию. Стоит вести себя тихо, медленно отходить назад, не спуская с зверя глаз.


    «Дикие животные никогда не нападают без причины. Спровоцировать их агрессию может только испуг. В непривычной городской среде, полной шума, лоси, олени и кабаны могут запаниковать и представлять угрозу. В случае опасности звоните в дежурную службу по телефону 112», - сообщил глава Минэкологии Тихон Фирсов.  

    Ранее сообщали о том, что в Чехове приступили к очистке девятнадцати водоемов.