В России перед новым годом подскочил спрос на красную рыбу

Российские поставщики морепродуктов отметили рост спроса на красную рыбу накануне Нового года, что говорит о планах сограждан «со вкусом» отметить праздники, сообщает интернет-издание «МК».

Как отмечается, в 2022 году многие организации отменили корпоративы, но сейчас ситуация близка к традиционной — по словам гендиректора компании «Инарктика» Ильи Соснова, декабрь ежегодно считается наиболее прибыльным для торговли этой продукцией.

В первой половине 2023 года объем потребления лосося в РФ превысил уровень 2022 года на 26 процентов, достигнув 46 тысяч тонн, принеся производителям около 27 миллиардов рублей.

Священники: рождественский пост — не просто диета

Подготовка к светлому празднику Рождеству Христову для верующих неразрывно связана с обычаем придерживаться поста, но многие допускают в этом ошибки, сообщает интернет-издание "Подмосковье сегодня".

Что нужно знать о таком событии как пост, объяснил клирик Храма святителя Николая Мирликийского в Кузнецкой слободе иерей Филипп Ильяшенко.

Верующим, таким образом, стоит обсудить с духовником конкретные пищевые ограничения, потому что одинаково поститься невозможно школьнику и занятому тяжелой работой взрослому.

Врачи поделились рецептами быстрого лечения ОРВИ

Сезон простуд стартовал вместе со снегопадами. По статистике, самые «простудные» месяцы – декабрь и февраль, поэтому российские доктора напоминают принципы лечения ОРВИ, чтобы встать на ноги всего за три дня.

Побороть инфекцию помогут противовирусные препараты, действуют они только в первые сутки после заражения, а после практически бесполезны.

Медики просят пациентов включить в меню много воды. Но речь идёт именно о воде, а не чае или кофе. Вода выводит токсины из организма.

Снижать температуру сразу же не стоит — организм борется с вирусом. Прибегайте к лекарствам только когда ухудшается самочувствие.

Сосудосуживающие капли – спасение при заложенности носа. Но долго их использовать нельзя.

Больному горлу помогут лечебные спреи, которые распыляют вещество на заднюю стенку гортани. Пастилки и полоскание воздействуют лишь на небольшой участок.

Несмотря на прием лекарства держится температура?

И главное:

Сладкий восточный фрукт хурму признали очень полезным для здоровья

С наступлением холодов, увеличилось количество различных вирусных инфекций. Ученые выяснили, что защититься от подобных неприятных заболеваний поможет яркий и очень вкусный фрукт из жарких стран — хурма.

Этот оранжевый нарядный плод является одним из наиболее любимых осенних фруктов в нашей стране. Благодаря содержанию в нём витамина С, железа, магния и калия хурма не только полезна как кладезь микроэлементов, но и имеет свойство повышения сопротивляемости организма к болезням.

По мнению специалистов, она будет очень кстати при различных сезонных эпидемиях и при истощениях.

Популярные марки любимого россиянами продукта оказались опасными для здоровья

Эксперты Роскачества исследовали пельмени и выяснили, много ли в них мяса, рвется ли тесто при варке и отвечает ли этот продукт требования безопасности.

Были проверены 20 торговых марок продукта по 587 показателям качества и безопасности. По результатам испытаний ни одна продукция не стала претендентом на российский «Знак качества».

В пельменях ряда производителей были обнаружены нарушения требований законодательства по микробиологическим показателям. В частности, в продукции «Горячей штучки» и «Зеленой линии» специалисты выявили повышенное количество микроорганизмов, а в пельменях марок «Останкинские традиционные», «Стародворье», «Ложкаревъ» – несоответствия по показателям бактерий группы кишечной палочки.

Кроме того, в пельменях марок «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково» нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. В продукции «ВкусВилла» были обнаружены листерии, эти бактерии могут вызвать пищевое заболевание листериоз.

Роскачество посоветовало варить пельмени перечисленных марок не менее 10 минут в кипящей воде.

Также эксперты выяснили, что в фарше пельменей производителей «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar есть перемолотые кости. Самыми «мясными» по результатам исследования Роскачества оказались пельмени марок «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория» – в них содержится более 55% фарша.

Кстати, Центр изучения потребительского поведения Роскачества провел опрос среди россиян и выяснил, что 96% жителей страны покупают замороженные пельмени и только 4% готовят их сами или иногда покупают готовый замороженный продукт.