Нутрициологи рассказали, что включить в идеальное зимнее меню
Специалисты по питанию разработали идеальное зимнее меню для жителей средней полосы России. На столах у россиян должны регулярно появляться мясо, рыба, хурма и тыква.
Зимой следует также чаще готовить морепродукты. Почему? Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, здоровья щитовидной железы и замедления старения.
Хурма, апельсины, мандарины и лимоны помогут меньше болеть. Хурма содержит антиоксиданты, обладающие противовирусным действием. Фрукт также благоприятно влияет на обмен жиров, углеводов и белков. Цитрусовые, напоенные южным солнцем, несут в себе в избытке аскорбиновую кислоту — важную для иммунитета.
Большую пользу организму принесет тыква. Она богата пектином, витаминами С, А и кальцием.
Не стоит забывать также про чеснок и лук. Эти «острые» овощи — рекордсмены по количеству веществ, обладающих противомикробным действием.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2phcm1hcmthLWZvcm1hdC1qdWxpamEtdnlib3JvdmEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BvbGlrYS1taXJhLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzEyN181cThuQklMLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Vib3JrYS11Ym9ya2EtZm9ybWF0LmpwZw.webp)