Популярные марки красной икры оказались не вполне безопасными
Кишечную палочку и другие отклонения от нормы обнаружили в ряде образцов красной икры эксперты Роскачества, сообщило РИА Новости.
Икра семейства лососевых рыб считается деликатесом как по вкусу, так и по содержанию важных для организма питательных веществ, белков, жиров, аминокислот и витаминов. Особенно популярна икра и изделия из нее в новогодние дни.
Как уточняется, в Роскачестве проверили 24 товара. Обнаружилось много неприятного.
Фальсификатом отличился «Киржачский консервный завод», разбавивший натуральную икру имитацией на 40%.
Прошли проверку икра под торговыми марками «Очень» и «Русское море» претендуют на присвоение знака качества, а производитель «Тунайча» уже им обладает.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2phcm1hcmthLWZvcm1hdC1qdWxpamEtdnlib3JvdmEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BvbGlrYS1taXJhLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Vib3JrYS11Ym9ya2EtZm9ybWF0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzEyN181cThuQklMLmpwZw.webp)