logo/ Чехов
/новости Московской области
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Три вида сыра из Чехова стали победителями международного конкурса в Казахстане

/Главная /Актуально
Автор текста:
Богдан Кондратенко
/Главная /Актуально
Автор текста:
Богдан Кондратенко
В казахском Актау завершился международный сырный конкурс Cheese Open 2024, сыр чеховского бренда «De Famille» получил несколько наград, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Конкурс собрал мастеров из Италии, Дании, Алжира, Казахстана, Кыргызстана, Нидерландов, Узбекистана, России и Беларуси. они привезли 340 образцов сыра, а в качестве экспертов выступили известные французские фромажеры.

«В рамках конкурса были представлены сыры подмосковной сыроварни De Famille в трех категориях: мягкие с белой плесенью, с мытой корочкой и с голубой плесенью. Несколько видов сыра от De Famille были награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями за высокое качество. В частности, Камамбер с низким содержанием жира был удостоен золотой медали», — уточнили в Минсельхозе.

Как уточнили в сыроварне, ее продукция удостоилась трех золотых медалей во всей категории сыров с белой плесенью — за сорта Бри де фамиль со сливками, Бри де фамиль-1000 г и Камамбер де фамиль фитнес 30% жирности. Также у предприятия три серебряные медали и две бронзовые.

«Что особенно интересно, наш Камамбер де фамиль фитнес с пониженным содержанием жира участвовал в конкурсе наравне с остальными. И был удостоен столь высокой награды. Нам удалось разработать такую комбинацию заквасок и грибных культур, что сыр получился легким, но не менее вкусным, чем классический Камамбер», — сообщили сыровары.

Сыроварня «De Famille» производит более 20 сортов сыра по французским рецептам с 2015 года, в этом году предприятие расширило производственную базу с новыми складами, климатическими установками и упаковочными цехами.

Ранее на REGIONS сообщалось, что молочное предприятие в Чехове запустило новую лабораторию качества.

/главное за неделю

Картинка
Актуально

Ярмарка товаров регионов России начнет работать в Чехове с 16 марта

МедиаБанк Подмосковья/Дмитрий Алексеенко
Актуально

Не из-за денег: в Чехове разбираются в причинах конфликта рабочих на строительстве поликлиники

МедиаБанк Подмосковья/Дмитрий Алексеенко
Актуально

Современный котел установили в сельской котельной под Чеховом

t.me/mbyblago
Актуально

Детские площадки, парки и дороги: коммунальщики Чехова убирают округ после зимы

  • Мебельная фабрика в Чехове откроет новый цех по пошиву чехлов

    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Дмитрий Алексеенко,
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Дмитрий Алексеенко,
    Богдан Кондратенко
    Мебельная фабрика «Бюрократ» города Чехова планирует расширить производство по пошиву чехлов для кресел и стульев, новый швейный цех вместит около 200 рабочих мест.

    Предприятие арендует дополнительные площади на улице Полиграфистов. Туда наймут и новых сотрудников, и переведут часть с основного предприятия в микрорайоне Ровки.

    Компания «Бюрократ» производит офисные, игровые и детские кресла, обычные и кухонные стулья, мебельные аксессуары, а также канцтовары.

    В Подмосковье работает много мебельных фабрик: «TetChair», «Тайпит», «Дана», «Асгард», «Акам», «Артис», «СтилКом», «Русич» и другие. Предприятия охотно пользуются поддержкой властей региона, например, субсидиями на модернизацию, льготными кредитами, землей.

    Ранее на REGIONS сообщалось, что мебельное предприятие импортозаместило две трети комплектующих

  • Участковый из Чехова борется за право представлять Подмосковье на Всероссийском конкурсе

    /Главная /Официально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Официально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    ОМВД России по городскому округу Чехов сообщил в своем Telegram-канале о начале второго этапа ежегодного Всероссийского конкурса «Народный участковый — 2024».

    Голосование проводится в режиме «онлайн» на сайтах МВД России, а принять участие в нем могут все желающие. Отбор конкурсантов в первом туре на муниципальном уровне завершился в сентябре. Второй тур голосования проходит на сайте ГУ МВД России по Московской области с 7 по 16 октября между кандидатами, прошедшими первый этап конкурса. Победитель второго этапа получит право представить Московскую область на финальном этапе конкурса.

    В рамках областного этапа городской округ Чехов представляет майор полиции Михаил Брагин, старший участковый уполномоченный полиции ОУУП и ПДН Столбовского отдела полиции ОМВД России по г. о. Чехов.

    Голосование продлится до 23:59 16 октября 2024 года.

    Ранее сообщалось об онлайн-голосовании по выбору «народного доктора» в Чехове.

  • «Чеховские медведи» устроят в субботу квесты, встречи со спортсменами и автограф-сессии

    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    В торгово-развлекательном центре «Карнавал» стартовал полюбившийся жителям и гостям Чехова осенний фестиваль с «Чеховскими медведями». Участников мероприятия ожидали разнообразные активности, подарки и развлечения — на «медвежьем» празднике можно было пройти семейный квест с увлекательными заданиями, проверить свои знания в квизе, посмотреть шоу мыльных пузырей и выступления артистов, а также сделать фото с Мишей и получить автограф от игрока гандбольного клуба Дмитрия Санталова.
    «Осенний фестиваль в „Карнавале“ для нас уже традиционное событие, которое проводится ежегодно. В этом году мне выпала честь стать первым гостем-медведем на дне открытия феста», — отметил Дмитрий Санталов.

    Каждую субботу октября, с 12:00 до 15:00, в ТРЦ «Карнавал» будут проводиться различные мероприятия и активности. В программе фестиваля запланированы шоу-программы, мастер-классы, увлекательные квесты и автограф-сессии с известными спортсменами. 6+

    Ранее сообщалось о результатах гандбольного матча в Санкт-Петербурге.

  • Журналисты и блогеры Чехова могут заявить о себе на премии «Золотой пиксель»

    /Главная /Культура и образование
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Культура и образование
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    Активные жители, ведущие блоги, а также военкоры, журналисты и даже авторы песен — все это номинации конкурса «Золотой пиксель Подмосковья».

    На конкурсе поощрят тех, кто ярко и интересно рассказывает о жизни в Подмосковье, его культуре, истории, природе.

    В конкурсе 16 номинаций, включая лучший репортаж с передовой, семейный блог, блог путешественника, ведение популярных страниц в соцсетях. Призы —до 500 тысяч рублей.

    Заявки принимают на сайте конкурса.

    Ранее на REGIONS сообщалось, как краевед из Чехова вошел в топ экскурсоводов России.

  • Две трети комплектующих для производства мебели в Чехове теперь российские

    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Дмитрий Алексеенко,
    Богдан Кондратенко
    /эксклюзив
    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Дмитрий Алексеенко,
    Богдан Кондратенко
    /эксклюзив
    Мебельная фабрика «Бюрократ» в Чехове успешно реализует программу импортозамещения, она внедряет собственное производство и улучшает качество, рассказал первый замглавы администрации г.о. Чехов Артем Попов.

    Чиновник осмотрел производство и обсудил с его руководством перспективы развития.

    «Особое внимание руководство фабрики уделяет импортозамещению, обновлению производственных мощностей, расширению ассортимента и повышению эффективности производства. Компания уверенно движется вперед, внедряя передовые технологии и постоянно повышая качество продукции», — прокомментировал он.

    Как отмечается, на старте основная продукция предприятия почти полностью состояла из зарубежных комплектующих и материалов. Сегодня доля импорта не превышает 30%. Металлические каркасы, пластиковые детали, чехлы, наполнители для них — теперь российские.

    Предприятие занимает площадь 70 тыс. кв. м и  обеспечивает работой 1100 человек, у него передовое оборудование, своя лаборатория качества.

    В Подмосковье работает много мебельных фабрик: «Русич», «Арманна», «Дана», «Асгард», «Мануфактура уюта», «СтилКом», «Три бобра» и другие. Региональные власти оказывают им различную помощь, например, субсидии на модернизацию производственных мощностей, льготные целевые кредиты, земля за 1 рубль на три года и другие, благодаря чему в последние годы мебельное производство в регионе значительно выросло.

    Ранее на REGIONS сообщалось о строительстве мебельной фабрики в деревне Кузьмино-Фильчаково под Чеховом.