фото, видео: Елена Лабзина
фото, видео: Елена Лабзина

Чеховская сыроварня увеличила производство сыров с плесенью на 40%


/Главная /Экономика
Автор текста:
Елена Лабзина
/эксклюзив
/Главная /Экономика
Автор текста:
Елена Лабзина

/эксклюзив

Сейчас на сыроварне трудятся порядка 45 человек.


«Наша сыроварня занимается производством сыров с белой плесенью», — рассказал Андрей Блажко. — «Работаем с 2015 года, постоянно вкладываемся в расширение и развитие для того, чтобы мы могли удерживать приемлемые цены. Ведь чем больше производишь, тем ниже цена. У нас есть инвестиционная программа, которая расписана на несколько лет вперед».

Наступивший год будет уже третьим в программе развития предприятия.


«Планируется запустить новый отсек камер созревания для сыров, а это еще почти 500 квадратных метров», — говорит сыровар.
Loading...

Инвестиционный проект нацелен на увеличение производственной площади почти на 1000 квадратных метров, 450 из них уже освоены — это новые склады готовой продукции, цеха упаковки.

Андрей Блажко добавил, что предприятию помогли меры поддержки Правительства Московской области, в частности, производственная площадка в д. Высоково построена с использованием гранта в размере 35 млн рублей.


«Огромная признательность нашему губернатору за то, что он утвердил программу по поддержке малых форм хозяйствования, которые занимаются сыроделием. Благодарны и Министерству сельского хозяйства и продовольствия Московской области, которое помогает сыроварне, организовывает встречи с представителями торговых сетей», — говорит совладелец сыроварни.
Картинка

Благодаря этой поддержке, ассортимент сыров «De Famille» вскоре должен появиться на прилавках крупной торговой сети.

  • фото: Собакин Official / telegram
    фото: Собакин Official / telegram

    Общежитие для приезжих на предприятии в Чехове содержится без нарушений


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко

    Как уточняется, Собакин посетил предприятие «Ферэльгам», которое специализируется на выпуске около 250 наименований домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров.


    «На территории нашего г.о. Чехов компания зарегистрирована с 2007 года и является добросовестным налогоплательщиком. На данный момент компания является лидером на российском рынке по видам выпускаемой продукции. Товарооборот достигает 3,5 млрд. рублей», — отметил Собакин.

    На предприятии трудится порядка 300 человек, половина из которых местные жители. Остальные сотрудники – приезжие из других регионов и стран СНГ.

    «„Ферэльгам“ заинтересован в своих рабочих, поэтому обеспечивает их бесплатным проживанием в собственном общежитии и бесплатным питанием. Осмотрел общежитие для сотрудников. В нем имеются как семейные, так и многоместные номера, кухня для приготовления пищи и санузел. Все помещения чистые и удобные. Рабочие имеют временную регистрацию и разрешение на работу», — рассказал глава округа.

    Губернатор Московской области Андрей Воробьев акцентировал внимание на том, что нанимающие приезжих для работы в Подмосковье компании должны обеспечить им цивилизованные условия проживания:


    «Мигрантов, в основном из Средней Азии, привлекает большое количество предприятий в Подмосковье. Часто такие сотрудники живут как попало, неустроенно, в хостелах, по сто человек в одной комнате. Мы считаем, что этому нужно положить конец. Нужно организовать общежития таким образом, чтобы человек, который нанимает на работу, обеспечивал комфортное проживание мигрантам, безопасность и соблюдение всех правил».
  • фото: Минсельхозпрод МО
    фото: Минсельхозпрод МО

    Сыроварня в Чехове увеличила выпуск готовой продукции почти в полтора раза


    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко

    Как сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов, производственные площади расширили почти на 1000 квадратных метров.

    сообщил Владислав Мурашов.,

    «Построен и оснащен новый склад готовой продукции, новые климатические камеры и цеха упаковки продукции. Также было закуплено отечественное климатическое оборудование и было создано 5 новых рабочих мест. Прирост выпуска мягких сыров составил 44 %. Объем инвестиций в проект составил 30 млн рублей»,

    Сыроварня «De Famille» предлагает покупателям широкий ассортимент различных видов сыров, в том числе на заказ создает уникальные изделия по заданным характеристикам содержания жира, влажности и ароматики.

    Правительство Московской области реализует множество мер поддержки инвестиций в малое и среднее предпринимательство и проекты импортозамещения от субсидий на затраты по модернизации до выделения земель и помещений на льготных условиях, содействия экспорту и выходу на маркетплейсы. Подробнее можно узнать на региональном инвестпортале invest.mosreg.ru.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Hyundai останется на российском рынке после продажи завода


    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко

    Автопроизводитель Hyundai Motor продаст российский завод в Санкт-Петербурге, но на продажах популярной марки это не скажется, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

    По мнению автоэксперта Петра Баканова, автомобили Hyundai будут по-прежнему продаваться в России, а новые владельцы будут обязаны выполнять все гарантийные обязательства.


    «Что касается завода, его выкупила та же компания, что теперь владеет бывшим заводом Volkswagen в Калуге. Там уже идет тестовая сборка автомобилей Chery Tiggo. Можно предположить, что и в Питере будут собирать семейство этих автомобилей», — предположил он.

    Он привел пример завода Renault, проданного за символический один рубль.

     — сказал эксперт.,

    «Нужно понимать, что когда компания продается за символическую сумму, бывают дополнительные обязательства. Зачастую вместе с компанией новый владелец обязан покрыть все долги. Причиной могут стать репутационные сложности или негативный след с точки зрения законодательства»,
  • пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области
    / Фото: пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области

    Обучающий проект для бизнеса «Фабрика офисных процессов» запустили в Московской области


    /Главная /Губерния
    Автор текста:
    /Главная /Губерния
    Автор текста:

    «Фабрика офисных процессов» — это учебно-практическая площадка, на которой участники в реальном процессе получают опыт применения инструментов бережливого производства. Проект создан в рамках национального проекта «Производительность труда».

    Как сообщила заместитель председателя правительства — министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева, принять участие в фабрике могут сотрудники предприятий-участников нацпроекта, ответственные за внедрение принципов и инструментов бережливого производства.

    — прокомментировала Екатерина Зиновьева.,

    «Участие сотрудников предприятий в «Фабрике офисных процессов» позволит команде понять, как улучшения могут повлиять на операционные и экономические показатели организации в целом. Обучение улучшит навыки анализа потребностей клиентов, а также поможет выстроить эффективную систему управления, оптимизировать рабочие процессы, правильно организовать рабочие места и офисное пространство. Отмечу, что обучение нацелено не только на совершенствование знаний о методах и инструментах бережливости, но также помогает замотивировать сотрудников на дальнейшее совершенствование рабочих процессов»,

    За один день участники проживают три игровых раунда, в рамках которых должны подготовить определенное количество договоров поставки материалов и достичь заранее обозначенных операционных и финансовых показателей.

    В качестве наставников выступят специалисты Регионального центра компетенции Московской области, которые поделятся опытом внедрения решений, направленных на повышение эффективности рабочих процессов.

    Первый поток обучения стартует уже в начале следующего года. Подробнее о том, как стать участником фабрики можно узнать в Региональном центре компетенций Московской области.

    Чтобы присоединиться к национальному проекту, подайте заявку через портал Производительность.рф. Проект также предлагает участникам льготное кредитование и дополнительное обучение по программе подготовки управленческих кадров «Лидеры производительности».

    Больше о поддержке бизнеса можно узнать на инвестпортале Московской области и в Telegram-канале Мининвест Подмосковья.

  • фото Собакин Official / telegram
    фото Собакин Official / telegram

    Предприятие «Русский саморез» в Чехове наладило производство с минимумом брака


    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Экономика
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко

    Завод крепежных изделий «Русский саморез» осмотрел временно исполняющий полномочия главы городского округа Чехов Михаил Собакин.

    Как отмечается, завод в Чехове начал деятельность в этом году и стал единственной компанией в России, освоившей полный цикл производства саморезов по металлу, дереву, бетону и другим материалам, с полной размерной линейкой. Его продукция в короткие сроки заместила иностранные аналоги на российском рынке.

    — рассказал гендиректор ООО «Русский саморез» Владимир Раздобреев.,

    «У нас единственная в России лаборатория, которая может диагностировать и анализировать твердость, структуру и пористость самореза. За исследованием образцов на качество продукции к нам обращаются коллеги. На всех этапах — от калибровки проволоки до упаковки — на каждом направлении стоит инженер. Оценивает, выявляет наличие брака. При обнаружении его мы сразу останавливаем процесс изготовления и настраиваем оборудование. Инженер контроля строго следит за технологическим процессом. Поэтому у нас нет брака»,

    В большом цехе установлены производственные линии, на которых идет калибровка проволоки, заготовка саморезов, накатка резьбы и т. п. В отдельном помещении стоят линии по фосфатированию готовой продукции. Каждую обслуживает по 2 человека. Здесь же сортируют и упаковывают продукцию в коробки.

    Объем выпускаемой продукции — 500 т в месяц с потенциалом удвоения.

    — отметил Михаил Собакин.,

    «Потенциал рынка и активная государственная, региональная и муниципальная поддержка позволяют бизнесу реализовать даже самые амбициозные проекты и расширять рынок сбыта по всей России»,