:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOC9qZGxpQjlGc1hqRUJQNlF5Z3NaWjIwM2x5OVpoZEtrTUhBUlFVZzJ4LnBuZw.webp)
Лаборатория создания и тестирования новых молочных продуктов работает в Чехове
У молочного предприятия Health & Nutrition в поселке Любучаны г.о. Чехов есть отдельный уникальный пилотный завод — испытательная лаборатория.
В ней тестируют все разработки компании с 2006 года. Эксперты пищевой промышленности создают прототип нового продукта в небольшом объеме, до запуска в серию отлаживая и рецептуру, и весь технологический процесс до готового товара.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOC9wa2gyNTRrTEFvanNVVnZpU05lOFF0ZVMwbDQ4ZjUyd1lNZERYVEk1LnBuZw.webp)
Разработки анализируют на соответствие потребительским ожиданиям, стандартам качества и пищевой безопасности. В итоге получается интересный, вкусный и полезный продукт, например, в 2024 году на рынок успешно выведена новинка — «Греческий йогурт» под торговой маркой «Простоквашино».
Другие молочные производители Подмосковья, например, «Эрманн», «Мегамолл», «Росагрокомплекс», «Рузское молоко», «Альпенгурт» и «Ферма роста», мытищинский, можайский и люберецкий молокозаводы, сыроварни La Ferma из Истры, De Famille из Чехова, «Бонгусто» из Химок, «МосАгроФуд-Д» из Дмитрова также внедряют инновации и расширяют свой ассортимент.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOC9NdWpLWHNqeVhCQ2QzblExVWlkMldPd1BLbHNvb2V6cEY5VkF3bzRlLnBuZw.webp)
По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, для небольших региональных предприятий вводят дополнительные меры поддержки, такие как упрощение подключения к системе маркировки «Честный знак», а также разные виды субсидий для сельхозпроизводителей и организаций АПК региона, в том числе на приобретение техники, оборудования, сырья и комплектующих. В 2023 году на эти цели региональное министерство сельского хозяйства и продовольствия предоставило 5,1 млрд рублей.
Ранее сообщалось, как правильно выбрать мороженое, чтобы было вкусно и безопасно.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9mcHAxTHdaYW9VMXlxMlNSVVZJY3I3VDRrdHk5dWNtV1YzaFRwbnc5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9PSFlETEwxaWxpdldFMHp3c2JTN3ZXcTZKSmVxZGxMNFNkWnNPdkVvLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9KWUc5cmVhTG1NOWx5YVh5bVB2aEFJNzRkOFRkVnVhQ2VJR0xQWmU5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9Qd0U2Y0VoMUNtRTJIZGY3U1JhNzNMSXRpM0xKeWZIRXEwQ3FvUXdTLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOC9QakROUVlhMXlQQXBOdmN5dFZpMGg0RkQ5b2pSaEpNRDBORFliSkwyLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9ubVZCZmtOWks0RDRMZnp4TG9kOEdiMFd1TTFuazIzOFF0VlZzemtzLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9IUkRHaGdoaVljUmgxVnh4TkVQZG1FY295a1BGMTBrZ2UzcW1weDNhLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS9yUG0xSDNmMjlkcWVUbzNlbEp5RVFKSWhnRW0zNXhTVmRQQ2swREdqLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9kbUxreHNGMFR3V2xBOThmb3NXdjg1UWRTVG95T29paFFLZHIyNzVTLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9BMWlqY3MwdVlvQWxZWGt3MVFtQlQ1SmdmaGR2OEZYVGJyZjB5RGppLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9nZkZVVDZNVUxMTmVzMGhzSHBaWEJ5ZXVtMmRqbFBzVUpTeFdpM1hwLnBuZw.webp)