logo/ Чехов
/новости Московской области

Праздник урожая переместился в онлайн: дачники из Чехова рассказали, что делают с излишками овощей

/Главная /Экономика
Автор текста:
Богдан Кондратенко
/Главная /Экономика
Автор текста:
Богдан Кондратенко
Урожай: за и против
Характер использования дачи и загородного участка в подмосковном регионе все сильнее перевешивает с садово-огородного в рекреационный. По мнению собеседников, развитие сетевых супермаркетов и доставки не способствует заботе об урожаях.
«Для меня урожай с дачи — это какой-то анахронизм. В принципе, все нужное для еды на стол давно доступно в магазинах, поэтому я и на родительском участке давно не обрабатывала грядки, и на даче у мужа держу максимум пионы и розы для красоты да несколько кустов малины и смородины. Поели — порадовались, осыпется — не жалко. Продавать — да боже упаси», — отметила Кристина Разумовская, житель коттеджа в Алексеевке.
С ней согласны жители городской квартиры Роман и Валерия Иванцовы.
«Мы знаем, что с продуктами давно не дефицит, поэтому делать какие-то запасы и тем более пристраивать их по знакомым и незнакомым — совсем не наше. Наше — это буквально три десятка кустов картошки, тепличка метр на два с огурцами и грядка укропа, петрушки, базилика и мяты в чай», — сказали супруги.
У коренных жителей деревни есть свое мнение. Многие считают, что грех забрасывать и срубать плодовые деревья, служившие не одному поколению. Поэтому яблоки, сливы и даже крыжовник отправляются на электронные доски объявлений. Так, в Чеховском разделе городско доски объявлений есть несколько десятков предложений картофеля, огурцов, яблок, ежевики, фруктовых букетов.
Еще рабочий способ поделиться излишками — сельские чаты соседей, а иногда и просто свободный доступ по принципу «бери, кто хочешь».
«У меня бывало, что банок для закатки огурцов не хватает, поэтому повесила излишки прямо за забор в пакете, на бумажке написала телефон для перевода. Вечером смотрю смс — два перевода по 150 рублей. Мелочь, но приятно, что кому-то пригодилось», — поделилась опытом дачница Евгения Раскова из Столбовой.
Тем не менее, если урожая много, почему бы и не продать организованно. Для этого есть несколько правил.
Кому кабачок
Можно воспользоваться специальными «социальными» местами на рынках и сезонных ярмарках. Для этого можно обратиться к реестру ярмарок Минсельхоза Подмосковья, в котором указаны адреса и телефоны организаторов, которые позаботились о палатках, освещении и охране.
В Чехове ярмарки периодически устраивают на Московской улице, 96, улице Чехова, 3, улице Полиграфистов, 1.
Уточнить нюансы участия в ярмарке можно и в местной администрации, в частности, в Чехове в Управлении промышленности, инвестиций и развития предпринимательства по телефону +7 496 722-15-10.
Ошибкой будет поставить временную палатку в людном месте и выложить туда корзины с плодами без согласования с органом местного самоуправления. Нестационарная торговля без разрешения — не прибыль, а штраф. Особенно, если свой товар относится к подлежащим маркировке категориям. Их список растет, и уже включает бакалею — приправы, консервацию и фасованную продукцию — поэтому лучше не рисковать.
Ранее на REGIONS сообщалось, как выбирать арбуз.