Один съешь — другой сам в рот лезет: как приготовить любимые блины Антона Чехова

В семье Антона Чехова блины пользовались особым почетом и уважением, готовили их часто и по особому рецепту

Чтобы приготовить блины по-чеховски нужны простые ингредиенты: четыре стакана гречневой муки, шесть стаканов теплого молока или воды, полстакана стакана растопленного масла, два яйца и два золотника сухих дрожжей. В музее Чехова сообщили, что один золотник равняется 4,266 грамма.

За пять или шесть часов до готовки необходимо растворить тесто. Для этого нужно взять четыре стакана теплого молока или воды, добавить столовую ложку растопленного масла, два желтка и два золотника сухих дрожжей. Все тщательно перемешивается и взбивается. Когда тесто поднимется, его снова нужно выбить, добавить ложку соли, добавить 1,5-2 стакана горячего молока или воды. После этого тесто снова взбивается, можно добавить два взбитых белка и оставить подходить.

Когда тесто снова поднимется, его больше не мешают, и готовят блины на сковороде, используя ложку.

Ранее сообщалось о том, где в Чехове можно приобрести продукты для Масленицы.

Источник внутренней силы помогут найти в центральной библиотеке Чехова

В чеховской Центральной библиотеке пройдет интерактивная лекция-практикум под названием «Благодарность как источник внутренней силы»

Лектором выступит Марина Классен, опытный гештальт-терапевт, которая предложит новое понимание благодарности и покажет, как использовать ее в качестве ресурса для личностного роста.

В учреждении отметили, что участников ждет погружение в тему благодарности и ее влияние на жизнь, а также практические упражнения, направленные на раскрытие внутреннего потенциала.

18+

Мероприятие пройдет 18 февраля в 18.00.

Адрес: ул. Лопасненская, д. 10.

Творческие встречи, концерты и киноклубы — часть региональной программы «Перезагрузка библиотек Подмосковья».

Ранее сообщалось о графике работы МФЦ Чехова в праздничные дни.

Бесплатными блинами, концертом и хороводами начали Масленичную неделю в Чехове

В Чехове стартовали празднования одного из самых любимых народных праздников — Масленицы

В этом году мероприятия традиционно проходят на различных городских и сельских площадках, одной из которых является село Новый Быт, расположенное рядом с монастырем Вознесенская Давидова пустынь.

Здесь была организована масштабная ярмарка и праздничная программа под названием «Ну, блин, Масленица». Для жителей и гостей округа подготовили разнообразные анимационные мероприятия, театральные представления, народные гуляния и концерт. Участников развлекали Баба Яга и Кикимора.

Песни и танцы исполнили самодеятельные творческие коллективы и солисты. Также для гостей меропрития были организованы народные игры и конкурсы — эстафета с блинами, перетягивание каната, хороводы и другие. Некоторые смельчаки пытались забраться на высокий столб, чтобы получить призы, расположенные на его вершине.

На празднике работали аттракционы, а на ярмарке народных промыслов можно было приобрести разнообразные подарки и сувениры. Всем желающим предлагали бесплатные блины, которые можно было попробовать со сметаной или сгущенным молоком.

Ранее сообщалось о том, где в Чехове можно приобрести продукты для Масленицы.

Лыжи, гандбол и мастер-классы: куда сходить в Чехове 15 февраля

В воскресенье, 15 февраля, в Чехове пройдут спортивные и культурные мероприятия для детей и взрослых

Городской парк культуры и отдыха г. Чехов

11.00 Чемпионат и Первенство по лыжным гонкам (6+)

12.00-12.40 игровая программа для детей (0+)

12.40-13.00 викторина «Всезнайки» (6+)

Парк «Дубки» с. Троицкое

12.00-12.40 кукольное представление «Приключения в стране игрушек» (0+)

12.40-13.00 мастер-класс по рисунку «Любимая игрушка» (6+)

Музей-заповедник А. П. Чехова «Мелихово»

12.00 семейный спектакль «Черная курица, или Подземные жители» (Мелиховский театр «Чеховская студия») (6+)

15.00 сборная экскурсия по выставке «Левитан и Чехов: поэтика пейзажа» (6+)

15.00 экскурсия «Путешествие в Мелихово» (6+)

ДС «Олимпийский» имени В. С. Максимова»

14.00 матч в рамках OLIMPBET Суперлига между женскими гандбольными командами «Звезда» — «Университет» (6+)

Ранее сообщалось о достижениях писательницы из Чехова.

Культура, спорт и история: афиша мероприятий в Чехове на 14 февраля

В субботу, 14 февраля, в Чехове пройдут различные мероприятия для детей и взрослых

В течение всего дня можно будет проявить себя на спортивном фестивале, сходить на спектакль или отправиться за новыми книгами в городскую библиотеку

ДС «Олимпийский» имени В. С. Максимова»

11.00 фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» 6+

Советская площадь

12.00 торжественное возложение цветов к Памятнику воинам, погибшим при исполнении интернационального долга в Афганистане 6+

ДК «Дружба»

13.00 концерт группы «Иван» 12+

Городской парк культуры и отдыха г. Чехов

12.00 — 12.40 игровая программа для детей 0+

12.40 — 13.00 викторина «Всезнайки» 6+

Музей-заповедник А. П. Чехова «Мелихово»

12.00, 14.00 — сборная экскурсия «Чеховское Мелихово» 6+

13.00, 15.00 — сборная экскурсия по выставке «Левитан и Чехов: поэтика пейзажа» 6+

15.00 — экскурсия «Путешествие в Мелихово» 6+

17.00 — спектакль «Руководство для желающих жениться» (Мелиховский театр «Чеховская студия») 16+

Центральная библиотека г. Чехов

14.00 книжный фримаркет «Дарите книги с любовью» 6+

Ранее сообщалось о рыболовном турнире в Чехове.