:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNi9FM2pqTjB6QkRYMnhvUHNYaWhnb1FuMlZ6WXI5M0EzMVNub3BDSXlJLnBuZw.webp)
Чеховский предприниматель продает выпечку с историей и настроением
Предприниматель считает, что важно содержать не просто палатку, где много всего, от леденцов до шаурмы, а придерживаться концепции и сохранять свою нишу.
В концепцию кафе в парковой зоне заложена не только продажа выпечки и напитков, а продажа хорошего настроения, позитива и даже знаний. Гости могут взять выпечку с собой или посидеть на веранде, спрятаться от солнца или дождя. А осенью и зимой — погреться на веранде под лампами.
Он рассказал, что трдельник — лакомство родом из Чехии, его название происходит от слова трыдло, обозначающего болванку, на которой изделие отправляется в печь. История рецепта довольно изобретательна:
Они попробовали накручивать длинные тонкие полоски теста на вал, чем завораживали клиентов — люди перестали обращать внимание на лицо девушки, ведь смотреть, как изящно она крутит трдельники, было увлекательно само по себе.
Кафе с уникальной выпечкой расположилось в Городском парке культуры и отдыха возле пруда. Также любители попробовать необычные блюда в г.о. Чехов могут посетить ресторан грузинской кухни «Коба» и ресторан «Оранжерея» у администрации, а также пекарню «Гагарин» в микрорайоне Венюково.
Ранее интернет-издание Regions.Ru рассказывало о производстве 20 видов французских сыров с белой плесенью под Чеховом.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMjEtNDItMzguanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMzAtMTYzODA3LmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzEwLzE0LzBjNmE1NDI3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3V6b3ItbmEtc3Rla2xlLXNpdGUtd2lkZV9UMEhjS3B6LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNi9FdmM2YjZSSTFqQ2l6cFNTckZNNUVqRnZPcm1MYU9VZGJqRHllSVJqLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNi9hMVp0QUJQdk9DR3NBTVhyc3h2WXFoNlpTTEZDa0d3Smw4TlpkNDFTLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNi8xZThta2ZKdHV5a2Rua09SalZYakU3UTFzV1B4alczc2hYQkdPUXhuLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNi8yNEk1emQyaGJxRlJMMFRFRzU3MWU4TUJWQXJ4MkZMbWV1aXBLZWFuLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNS9ObkExZUU2VDcwSlE1VE1ZQmo4cXVtS3BPSWFGNTBwbFdjQ2FDY2NSLmpwZw.webp)