Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Новый электробус дмитровского автозавода будут выпускать и в России, и в Египте

На автозаводе «Конкордия» в Дмитрове представили новинку — первый полностью импортозамещенный электробус. В планах руководства компании открыть производство электрической машины за рубежом.

Электробус «Конкордия» соответствует всем нормам безопасности перевозки пассажиров. Его можно эксплуатировать при минусовых температурах, в том числе для экскурсий зимой.

Напомним, компания «Конкордия» — один из лидеров отечественной электромобильной отрасли. На предприятии разрабатывают и выпускают гольф-кары, экскурсионные электробусы, коммунальную и грузовую технику.

На дмитровском заводе выпускают около 20 электромобилей в месяц. В ближайшее время планируется открыть дополнительную производственную площадку в Египте. Там местные рабочие под руководством инженерного персонала из Дмитрова будут собирать 50-60 гольфкаров и экскурсионных электромобилей ежемесячно.

На электробусах, изготовленных в Дмитрове, передвигаются в правительстве, на университетских территориях, в инновационных центрах, во многих парках и зонах отдыха нашей страны и мира.

Ранее Regions писал о том, что на полигоне под Дмитровом 60 лет успешно испытывают автомтотохенику.

Самую крупную котельную в Яхроме подготовили к отопительному сезону

В середине лета наступает самая горячая пора у работников теплоснабжающих организаций. В это время активно ведется подготовка всех систем, которые обеспечивают жителей теплом, к отопительному сезону.

В микрорайоне Левобережье города Яхрома находится одна из старейших котельных в округе — ей более 60 лет. От 4 котлов запитаны горячей водой и теплом 74 многоквартирных дома, 5 детсадов, школа, школа-интернат, больница и бассейн. Еще один котел находится в резерве.

В ходе планово-предупредительных работ специалисты провели опрессовку оборудования котельной и тепловых сетей, техническое обслуживание насосов, запорной арматуры, оборудования химической водоподготовки, котлов. Участки сети, на которых образовалась течь,  будут заменены.

На днях работу котельной проинспектировал  глава Дмитровского городского округа Илья Поночевный.

Власти округа рассматривают также вопрос модернизации ливневой системы. При обильных осадках на улице Большевистской образуются сильные потоки воды, которые  подтапливают здание котельной.

Как сообщил Сергей Колков, ливневую канализацию и водоотвод ливневых стоков, скорее всего, перенесут за котельную.

Ранее Regions писал о том, что ремонт теплосетей в Дмитровском округе ведется по графику.

Отдыхающие на пляже в Дмитрове узнали интересное о дне ВМФ, подлодке «Дмитров» и запускали бумажные корабли

Сегодня в России отмечается День Военно-Морского флота. К этой дате творческий коллектив филиала «На Большевистской» Центрального Дворца культуры «Созвездие» подготовил для жителей города интересные мероприятия. Одним из них стала информационно-развлекательная программа «Легенды российского флота».

На территории пруда на улице Инженерная в Дмитрове сотрудники филиала рассказали отдыхающим о празднике, его значении, отваге и героизме русских моряков, а также о знаменитых отечественных кораблях, ставших легендами в мировой истории.

Любители пляжного отдыха узнали о подводной лодке Б-806 «Дмитров», названой в честь нашего города. Она является самой активной субмариной Балтийского флота и  решает многие боевые задачи: борется с надводными кораблями и подводными лодками противника, устанавливает минные заграждения и ведет разведку.

В ходе тематической викторины — квиза — участники акции узнали много новых и интересных фактов о флоте России и его истории. А мастер — класс по изготовлению и запуску бумажных кораблей с посланиями порадовал юных дмитровчан. Дети получили яркие впечатления.

  Ранее Regions писал о том,  как Дмитров встречает День военно-морского флота. 

Парашютист из Дмитрова рассказал, как сделать первый шаг из самолета

День парашютиста в праздничном календаре для подмосковного Дмитрова имеет особое значение. Несмотря на то, что в округе нет площадок для прыжков с парашютом, здесь родился и живет известный российский испытатель-парашютист Игорь Тарелкин. 

Прыгнул с парашютом на высочайшую вершину Памира

Уроженец Дмитровского округа, Герой России и отец космонавта Евгения Тарелкина  Игорь Тарелкин - гордость Дмитровской земли.  

Игорь Евгеньевич провел десятки комплексных испытаний парашютных систем, авиационных спасательных катапульт, средств десантирования, типов парашютных систем различного назначения. 

Испытатель лично совершил более 6 тыс. прыжков с парашютом и десятки испытательных катапультирований. Настоящее мужество и героизм он проявил при выполнении специальных прыжков с парашютами на Северном полюсе и десантировании в составе группы российских парашютистов на одну из высочайших вершин Памира – пик Ленина.

Ближайший к Дмитрову аэродром 

В Дмитровском округе находится немало воздухоплавательных клубов, но услуги желающим прыгнуть с парашютом они не предоставляют. Ближайшая площадка для воздушных экстремалов находится под Сергиевым Посадом. 

На базе аэродрома «Вихрево» в Сергиево-Посадском округе действует клуб «Пересвет-Аэро». Он пользуется популярностью как у спортсменов-парашютистов, так и у тех, кто пробует себя в этом деле впервые.

С новичками здесь проводят обязательный инструктаж, который включает теоретические и практические занятия. Обучают азам парашютного спорта профессиональные и титулованные спортсмены. Стоимость прыжка начинается от 2 700 рублей.

Борьба со страхом

Житель Дмитрова Андрей Иванов всегда хотел совершить прыжок с парашютом. Мечта сбылась, когда дмитровчанину исполнилось 35 лет. Для своего первого прыжка он выбрал площадку в Сергиевом Посаде.  

Ранее Regions рассказывал, где в Подмосковье можно прыгнуть с парашютом.