Более трех тыс. исследований качества молочной продукции за год провела ветеринарная лаборатория в Дмитрове

Ветеринарная лаборатория, расположенная на территории агропарка «Сырная долина» в Дмитрове, отмечает свой первый год, сообщает пресс-служба Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

За этот год специалисты провели более 3 тысяч исследований, взяли более 830 проб для проверки качества и безопасности молока и молочных продуктов, провели контроль качества дезинфекции объектов производственной среды.

В ветеринарной лаборатории установлено современное оборудование для проведения исследований. Имеется лицензия на деятельность в области диагностики микроорганизмов четвертой группы патогенности.

Лаборатория расширила список проводимых исследований. Для этого была получена лицензия на экспрессный метод одновременного определения остаточных количеств антибиотиков в молоке и сыворотке, включая бета-лактамы, тетрациклин, стрептомицин и левомицетин. Это позволяет выявлять возможное присутствие данных веществ в сырье, во избежание негативных реакций со стороны организма у потребителей готовой продукции.

Эксперты подтвердили соответствие исследований, проводимых в ветеринарной лаборатории «Сырная долина» установленным стандартам и требованиям, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Ранее REGIONS рассказал, что в Дмитрове жители смогут сдать старые шины в новый цех по переработке.