Магнит для мышей: 21 сорт сыра производят на дмитровской ферме
Крестьянско-фермерское хозяйство «Свободный труд» работает в Дмитровском округе уже более 30 лет. На своей территории она содержит крупный рогатый скот, лошадей и пони, коз и баранов, кроликов, а также гусей, кур и перепелов.
На ферме Рамиля Булатова есть цех по переработке молока мощностью 600 тонн в год, благодаря чему хозяйство производит более 20 наименований молочной продукции, которая признана лучшей во всем Подмосковье — ее отличает 100% натуральность и экологичность, высокое качество.
В администрации Дмитровского городского округа отмечают, что «Свободный труд» активно участвует в государственных программах и получает субсидии на поддержку семейных ферм и сыроделов.
Так, два года назад хозяйство получило грант министерства сельского хозяйства Московской области, на средства которого семейство Булатовых возвело модульную сыроварню, закупило современное российское оборудование и десятки голов крупного рогатого скота.
Только за прошлый год валовое производство молока на ферме Булатовых составило более 1 400 тонн. Сыра здесь производится больше 300 килограмм в сутки.
Сейчас в Подмосковье стартовал приём заявок на гранты для развития семейных ферм. Размер поддержки — до 30 млн рублей.
Принять участие могут аграрии, которые работают в регионе не менее года и без задолженностей. Также важное условие — минимум 2 члена семьи руководителя хозяйства должны быть трудоустроены на ферме. Документы принимаются до 9 августа, а все подробности можно узнать на сайте.
Ранее мы писали о том, семья из Дмитровского городского округа Рамиля и Ирины Булатовых стала победителем регионального этапа Всероссийского конкурса «Семья года» в номинации «Сельская семья».