Фото: Евгений Рой
Фото: Евгений Рой

Вкусные молочные блюда можно будет отведать в фермерском кафе в Дмитровском округе


/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Евгений Рой
/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Евгений Рой

Хозяева уже давно позаботились о досуге своих посетителей. Они проводят экскурсии по сырному производству, регулярно устаивают занятия “Школы сыроваров”.

И недавно эта дмитровская семья фермеров решила открыть при своей сыроварне собственное кафе. Здесь посетителям предлагают попробовать молочную продукцию - и не только сыры. 


«У нас много видов йогуртов, нежный творожок, есть пастеризованное и топленое молоко, наше сливочное масло, неоднократно побеждавшее на международных конкурсах», - рассказала управляющая сыроварней Лилия Булатова. 

В числе блюд., которые можно отведать у Булатовых, -  сырники, паста, десерты и мучные изделия. В своем развитии супруги планируют идти дальше и открыть предприятие общественного питания с упором на вкусную и здоровую пищу. 

Loading...

«Еда должна давать энергию и настраивать на позитив. Поэтому у нас в меню будут в основном легкие молочные блюда, но при этом очень сытные», - подчеркивает Лилия.