Сбился с пути? Дмитровчан удивило появление «утки-фламинго» на реке Березовец

Жители Дмитрова заметили на реке Березовец необычного гостя — крупную рыжую утку, известную как огарь. Кто-то уже успел назвать ее миниатюрной версией фламинго за яркий и необычный окрас.

Специалисты отмечают что, такое событие — скорее исключение, чем правило. Река Березовец, протекающая через жилые кварталы, обычно не входит в миграционные или гнездовые маршруты огарей. Эти птицы предпочитают обширные водно-болотные угодья, старицы крупных рек, поймы с илистыми отмелями и открытые пространства, где можно безопасно кормиться и отдыхать.

Лидия Котлова, орнитолог из Дмитрова, отметила, что появление красной утки на Березовце — довольно редкое явление для всего севера Подмосковья. По ее словам, эта птица обычно гнездится в южных регионах России, а также в поймах Волги, Дона и Оки. Она избегает урбанизированных территорий и мелких городских рек, так как они не обеспечивают достаточного количества пищи — моллюсков, насекомых и водной растительности.

Ранее жителям Дмитрова представили график работы мобильных пунктов вакцинации питомцев.

Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

В конце августа в Дмитрове начнут работу Дом БРИКС и кампус «Евразия»

В конце августа в Дмитровском округе состоится открытие кампуса «Евразия» и Дома БРИКС. В их открытии примут участие послы всех стран БРИКС и дипломаты дружественных стран, представители Совета Федерации, Госдумы, Правительства РФ, МИД РФ.

В Доме БРИКС будут проходить деловые встречи, выставки, конференции, на его базе организуют образовательные курсы для дипломатов, градоначальников и участников внешнеэкономической деятельности.

А в Кампусе «Евразия», который  создается на базе отреставрированной усадьбы князей Оболенских, будут обучаться и проживать слушатели совместных образовательных программ Евразийского международного университета и университетов стран БРИКС.

Этот проект будет реализован в 9 странах мира, филиалы появятся во всех субъектах РФ.

Ранее REGIONS сообщил об открытии в д. Храброва Дома БРИКС.

Как отличить настоящие маслята от ложных и приготовить вкусную закуску на зиму

В Дмитровском округе продолжается сезон тихой охоты. Маслята, подосиновики, белые, подберезовики и даже осенние опята можно встретить в дмитровских лесах.

Жительница округа Татьяна Абрамова очень любит собирать грибы и готовить их на зиму.

Дмитровчанка поделилась рецептом маринованных маслят:

Грибы очистить и помыть, снять верхнюю тонкую пленку со шляпки, поместить в дуршлаг, погрузить несколько раз в холодную воду, дать ей стечь и сразу опустить в кипящую воду.

Варить в течение 7-10 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. Промытые грибы залить горячим маринадом из соли, сахара, специй и варить до тех пор, пока они не осядут на дно. В конце варки добавить уксус.

Переложить в сухие нагретые стерилизованные банки, наполняя их на 1 см ниже верха горлышка. Залить маринадом, закрыть стерилизованными крышками, охладить. Хранить в прохладном месте. 

Ранее REGIONS сообщил, что грибники в Дмитрове собирают опята ведрами.  

Ветеран СВО ознакомился с бережливым производством на предприятии в Дмитрове

Компания «Логистические решения» из Дмитровского округа подвела итоги реализации национального проекта «Производительность труда». В подведении итогов принял участие ветеран СВО.

Компания успешно внедрила принципы бережливого производства в процесс контроля и отгрузки заказов, сообщают в пресс-службе Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.

Сотрудники предприятия и эксперты Регионального центра компетенций (РЦК) Московской области провели анализ пилотного потока, выявив проблемные зоны. Затем рабочая группа приступила к внедрению инструментов бережливого производства, что позволило достичь целей проекта. В результате сократилось время поиска и сборки товаров, проверка данных в актах приемки стала автоматизированной, а ожидание сборки транспортных средств уменьшилось.

В закрытии проекта на предприятии принял участие майор Кирилл Лосунчуков— участник программы «Время героев», который проходит стажировку в Мининвесте Московской области. Он ознакомился с работой подмосковного предприятия, с тем, как принципы нацпроекты повлияли на производственный процесс компании, а также как специалисты РЦК Московской области работают с предприятиями в рамках нацпроекта.

Ранее Кирилл также посетил производство топливозаправочных комплексов компании «ДЕЛОВОЙ СОЮЗ» в г. о. Серпухов. На предприятии подвели промежуточные итоги участия в нацпроекте — завершили этап диагностики пилотного потока.

Программа «Время героев», участником которой является Кирилл Лосунчуков, направлена на подготовку управленческих кадров из числа участников и ветеранов СВО. По завершении обучающей программы, ее участники смогут работать на должностях в органах муниципальной и государственной власти, а также в госкорпорациях. Наставником майора Кирилла Лосунчукова является Губернатор Московской области.

Ранее REGIONS сообщил, что экономические показатели дмитровских предприятий превысили показатели прошлого года.