Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

В доме культуры в Дмитрове обновляют вход и первый этаж

В филиале «ДЗФС» Центрального Дворца культуры «Созвездие» проводится ремонт. 

Специалисты подрядной организации обновляют пол, стены и потолок фойе и классов, скоро приступят к полной замене электрики и установке новых дверей.

Дом культуры в микрорайоне ДЗФС был построен в 1962 году для культурного отдыха работников завода фрезерных станков. Сейчас его посещают уже их внуки и правнуки.

Объект возвели по уникальному архитектурному проекту. Он является единственным зданием такого типа в стране.

Последние работы капитального характера в доме культуры проходили 16 лет назад. Ранее в здании привели в порядок цоколь, оштукатурили и покрасили фасад, а также заменили участок тепловых сетей перед учреждением.

Ранее REGIONS сообщил, что Дмитровский театр готовит премьеры к новому сезону.

Культурный слой Дмитрова признан объектом археологии

Главное управление культурного наследия Московской области включило в перечень выявленных объектов культурного наследия - «Культурный слой города Дмитрова (Участок 2), XV-XIX вв.».

Объект  археологического наследия представляет ценность для изучения истории заселения и хозяйственного освоения территории в первой половине XV-XIX вв.

В ходе работ были обнаружены археологические предметы: изделия из железа и фрагменты изделий из цветного металла XV-XIX вв., фрагменты фарфоровых и стеклянных сосудов XIX в., керамических изразцов, керамических сосудов XV-XIX вв.

Ранее REGIONS cообщил, что археолог из Дмитрова проводит раскопки культурного слоя. 

Новую детскую площадку в Дмитрове оборудуют видеокамерами и элементами из новейших материалов

В Дмитрове устанавливают новую детскую площадку  по программе губернатора Андрея Воробьева. Игровая зона совсем скоро появится во дворе дома № 5 на улице Подъячева.

Специалисты подрядной организации монтируют  современное амортизирующее оборудование, игровые элементы из высококачественных материалов, скамейки с урнами и видеокамеры «Безопасный регион». Эта площадка станет одной из лучших в Дмитрове.

В этом году уже установлены и будут построены детские площадки в д. Каменка, п. Новосиньково, п. свх. Буденовец и д. Носково, в г. Яхрома и г. Дмитрове.  На сайте администрации округа в разделе «Комфортная среда» можно найти адреса, где появятся новые игровые комплексы.

Ранее REGIONS сообщил, что под Дмитровом открылся бесплатный детский городок.

На летнем фестивале в Москве Дмитров представляют «Дмитровские рожечники», «Задоринка» и музейщики

Дмитровский городской округ принимает участие в масштабном московском фестивале «Лето в Москве. Все на улицу!». Он проводится в столице с 1 июня по 8 сентября и является крупнейшим в мире летним фестивалем.

Богатейший культурный и туристический потенциал Дмитрова представят сотрудники Музея-заповедника «Дмитровский кремль», Заслуженный коллектив народного творчества РФ Ансамбль народной музыки «Дмитровские рожечники» и Образцовый коллектив «Фольклорный ансамбль «Задоринка».

Мероприятие «Подмосковье — область впечатлений» проходит 24 августа на ВДНХ — сцена № 1 возле 4-го Каменского пруда с 10:00 до 14:00.

Дмитровчане подготовили яркую концертную программу, а также увлекательный рассказ об основных достопримечательностях и местах притяжения родного округа.

Ранее REGIONS сообщил, что на фестивале в Москве дмитровчане стали лауреатами.