:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9mLTYyNWYxMmRiNjRlODIuanBn.webp)
Огуречные варенье и мармелад из Подмосковья признаны лучшим гастрономическим сувениром России
Вся продукция подмосковного предприятия изготавливается из натуральных ингредиентов и обладает всеми полезными свойствами.
Предприятие «Огуречная столица» из Луховиц стало победителем в номинации «Гастрономический сувенир» IX Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации Центрального и Северо-Западного федеральных округов, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Всего в этом году на участие в конкурсе было заявлено более трех тысяч позиций от авторов и производителей туристических сувениров, наборов и линеек из 75 регионов России, а также из Республики Беларусь. В финальном этапе конкурса приняло участие более 600 авторов из 60 регионов страны. По оценкам экспертов, предприятие из Луховиц Московской области стало лучшим в номинации «Гастрономический сувенир», представив жюри и гостям свою уникальную продукцию — сладости из огурцов. Это и варенье, и зефир, и огурец в шоколаде.
Всероссийский конкурс «Туристический сувенир» проходил в два этапа. Сначала отборочный по центральному и северо-западному федеральным округам, после которого участники, занявшие призовые места, перешли в финал общероссийского конкурса.
Хозяйство из Луховиц представило свои передовые варенья из огурцов: классическое; с яблоком; пряное для иммунитета; «Царское». Помимо этого, было представлено четыре вида мармелада из огурца: с яблоком; лаймом и мятой; цитрусами и пряностями; имбирем и лимоном. А еще зефир — ассорти с огуречной начинкой.
Кстати, в этом году предприятие начало выпускать новый вид варенья из огурцов по рецепту из рукописей времен царя Ивана Грозного. В Минсельхозпроде Московской области отмечают, что все больше подмосковных фермеров обращаются к истории: к старинным русским технологиям и рецептурам, и адаптируют их к современным реалиям. Рецепт сладкого десерта изготовители открыли при изучении исторических архивов. Согласно летописям, одним из любимых лакомств царя было варенье из огурца. В нем всего две составляющие: огурцы и мед. Секрет неповторимого вкуса заключается в технологии приготовления — длительном томлении.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отметил, что власти региона готовы поддерживать предпринимателей, которые решили заниматься бизнесом на территории области. Они могут получить земельные участки бесплатно или со значительными скидками, компенсации на развитие инфраструктуры.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi85eHJxbG9xZmhmY2NrZ29hcjFheWVxdXA0cGt0cW41a3dkaHkxNjVxdDV6MmM1d3Vxdmtsc3N6ZG1leHpxdXlieXlyeW52bmZtbzlrZHQxMnVpeGYwMGR0b2Vhc3ZicWhfOGtsSkdFSy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9sZzF0d19HazN0TkQyLndlYnA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi92YXJlbmUtdHJjMHVnaC53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9waG90bzE3MDE2OTc0NzItMV9nM0M2Q3ZoLmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXBob3RvLTIwMjYtMDEtMjctMTQtNDQtMTMtZnJpNGZsdS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MTU0NTg1MjAwNDM0MjAzMjM2ODQteGR6MTNkZy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzAzMTIyMDIyLWNoZS0xMTIwMTgtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMDgtNTktNDgtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9hYTFhZThjNy0xODU3LTRlNmMtOWU3OC01ZTQ0YTM2M2M5ZDIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi8wNmYyNDE5ZDc1YTJkZjA5OTllMzlmN2UwNWIyYWE0Mi0xNDQweC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi85XzRLVGRzdzQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi8xMDIzMjY2MTE3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9waG90by0yMDIzLTExLTMwLTEwLTEwLTI1LTEud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9waG90by0yMDIzLTExLTMwLTEwLTEwLTI1LTIud2VicA.webp)
:focal(0.49:0.42):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9mY2RiN2JkNi0xMTRlLTQ3YzktODc5Yi00MTAxNzE4ZGFkNGQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi8ydmtwYnR3eHFxcS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9vbXBhOHN3enZray5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi8wOTRlYmMyZS1mYTliLTQxY2QtODVjZC1iMDNiYzI0ODAwMmEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi91a3FzeXZqaTB4ZS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi96dzctY3d5bmh1eS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9waG90by0yMDIzLTExLTI3LTA5LTQwLTE4LmpwZw.webp)