Огуречные варенье и мармелад из Подмосковья признаны лучшим гастрономическим сувениром России


/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:
Ольга Пятикрестовская
/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:
Ольга Пятикрестовская

Вся продукция подмосковного предприятия изготавливается из натуральных ингредиентов и обладает всеми полезными свойствами.

Предприятие «Огуречная столица» из Луховиц стало победителем в номинации «Гастрономический сувенир» IX Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации Центрального и Северо-Западного федеральных округов, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Всего в этом году на участие в конкурсе было заявлено более трех тысяч позиций от авторов и производителей туристических сувениров, наборов и линеек из 75 регионов России, а также из Республики Беларусь. В финальном этапе конкурса приняло участие более 600 авторов из 60 регионов страны. По оценкам экспертов, предприятие из Луховиц Московской области стало лучшим в номинации «Гастрономический сувенир», представив жюри и гостям свою уникальную продукцию — сладости из огурцов. Это и варенье, и зефир, и огурец в шоколаде.

Всероссийский конкурс «Туристический сувенир» проходил в два этапа. Сначала отборочный по центральному и северо-западному федеральным округам, после которого участники, занявшие призовые места, перешли в финал общероссийского конкурса.

Хозяйство из Луховиц представило свои передовые варенья из огурцов: классическое; с яблоком; пряное для иммунитета; «Царское». Помимо этого, было представлено четыре вида мармелада из огурца: с яблоком; лаймом и мятой; цитрусами и пряностями; имбирем и лимоном. А еще зефир — ассорти с огуречной начинкой.

Кстати, в этом году предприятие начало выпускать новый вид варенья из огурцов по рецепту из рукописей времен царя Ивана Грозного. В Минсельхозпроде Московской области отмечают, что все больше подмосковных фермеров обращаются к истории: к старинным русским технологиям и рецептурам, и адаптируют их к современным реалиям. Рецепт сладкого десерта изготовители открыли при изучении исторических архивов. Согласно летописям, одним из любимых лакомств царя было варенье из огурца. В нем всего две составляющие: огурцы и мед. Секрет неповторимого вкуса заключается в технологии приготовления — длительном томлении.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отметил, что власти региона готовы поддерживать предпринимателей, которые решили заниматься бизнесом на территории области. Они могут получить земельные участки бесплатно или со значительными скидками, компенсации на развитие инфраструктуры.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Стоматолог из Дмитрова развеял миф об обязательной чистке зубов два раза в день

    Стоматолог из Дмитрова развеял устаревшие мифы о чистке зубов

    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    20 марта отмечается Всемирный день здоровья ротовой полости — повод пересмотреть свои привычки у зеркала. Борис Спавронский, стоматолог Дмитровской больницы, поделился практическими рекомендациями, которые действительно влияют на состояние зубов — без банальностей и устаревших установок.

    Специалист отметил, что вопреки распространенному мнению, чистить зубы сразу после кофе — плохая идея. Кислота из напитка временно размягчает эмаль, и щетка может ее стереть. Лучше просто прополоскать рот водой и подождать 30–40 минут — этого достаточно, чтобы нейтрализовать кислоту без ущерба для зубов.

    Также важно чистить язык, но только передние две трети — именно там скапливаются бактерии, вызывающие неприятный запах. Достаточно 5–7 мягких движений скребком от середины к кончику — без фанатизма и рвотного рефлекса.

    Еще одна неожиданность: зубную нить нужно использовать до чистки, а не после. Исследования показывают, что в этом случае фтор из пасты глубже проникает в межзубные промежутки, усиливая защиту. И, наконец, сыр на десерт — не дань моде, а наука. Небольшой кусочек твердого сыра после сладкого нейтрализует кислоту, стимулирует выработку слюны и укрепляет эмаль благодаря казеину.

    Борис Спавронский,

    Здоровье зубов на 80% — это привычки, а не гены и не дорогие пасты. Измените четыре мелочи в рутине, и через полгода сами удивитесь результату на приеме

    Ранее REGIONS сообщал, что в Дмитровскую больницу поступили 15 новых аппаратов ИВЛ для тяжелых пациентов.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Тихий убийца: хозяевам собак рассказали, как не подхватить смертельно опасный бабелиоз

    Ветеринары рассказали, что делать при укусе собаки клещом с бабелиозом

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    С наступлением весны, когда владельцы с радостью выводят своих питомцев на прогулки под теплым солнцем, в парках и лесах просыпаются клещи. Укус членистоногого может закончится для любимца заражения бабезиозом — смертельно опасным заболеванием.

    Специалисты Дмитровской ветеринарной станции напоминают: даже короткая прогулка по газону или кустарнику может обернуться трагедией, если не принять меры защиты.

    Бабезиоз — это не вирус и не бактерия, а паразитарное заболевание, вызываемое микроскопическими организмами — бабезиями. Попадая в кровь собаки при укусе клеща, они разрушают эритроциты, вызывая тяжелейшую интоксикацию и остановку жизненно важных функций. Без своевременного лечения смертность достигает 98%, а первые симптомы могут проявиться лишь через 1–3 недели после укуса.

    Характерные признаки болезни — резкий скачок температуры до 40–41 градуса, угнетенное состояние, отказ от еды, учащенное дыхание, пожелтение слизистых и глаз, рвота или диарея. В самых тяжелых случаях возможны судороги. Ветеринары подчеркивают: самолечение недопустимо, а промедление может стоить животному жизни. При малейших подозрениях необходимо немедленно обратиться в клинику.

    Единственный надежный способ защиты — регулярная профилактика. Современные средства — от капель на холку и ошейников до таблеток длительного действия, которые эффективно отпугивают и убивают клещей. Однако подбирать препарат стоит только после консультации с ветеринаром, учитывая вес, породу и образ жизни собаки.

    Прием животных ведется ежедневно в Дмитровской ветеринарной станции по адресу: ул. Комсомольская, д. 5. Лечебница работает с 9:00 до 21:00, записаться можно онлайн на сайте vet-dmitrov.ru.

    Ранее REGIONS сообщал, что брошенному котенку без лапы ищут любящих хозяев в Дмитрове.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Крик о помощи: приют в Катуаре ищет волонтеров для выгула и лечения собак


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    Приют для бездомных животных «Левушка», расположенный в поселке Катуар Дмитровского окрга, оказался в критической ситуации из-за острой нехватки волонтеров.

    По данным сотрудников, сегодня практически всю нагрузку по уходу за животными несет на себе одна волонтер — Татьяна, которая постоянно находится в разъездах между ветеринарными клиниками, сопровождая тяжелобольных собак. В условиях, когда число заболевших животных растет, а персонала почти нет, многие хвостики остаются без выгула по несколько дней, не получают своевременно лекарства и элементарного ухода. Приют, где обычно царит забота и порядок, сейчас часто остается пустым — некому кормить, лечить, гулять с хвостиками.

    Организаторы подчеркивают: даже пару часов в неделю от неравнодушного человека могут спасти жизни десяткам животных. Волонтерам не требуется специальная подготовка — достаточно желания помочь и доброго сердца. Возможны как регулярные, так и разовые визиты.

    Те, кто готов поддержать приют, могут связаться с координатором по телефону: +7 (916) 612-55-57.

    Ранее REGIONS сообщал, что в Яхроме семья из новостройки борется с мокрицами с помощью домашней кошки.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Ярмарка вернулась в сердце города: торговые ряды заработали на Советской площади

    Ярмарка в Дмитрове вернулась с Кропоткинской улице на историческое место

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    Жители и гости Дмитрова снова могут посетить традиционную ярмарку, которая возвращается на Советскую площадь. Об этом сообщил местный телеграм-канал «Это Дмитров, Детка!».

    Известно, что ранее некоторые жители были недовольны тем, что торговые палатки работают именно на Советской площади. После многочисленных обращений горожан было принято решение перенести ярмарку на пересечение Загорской и Кропоткинской улиц.

    Теперь же торговые ряды снова можно будет наблюдать на их историческом месте — в самом сердце Дмитрова. Жители крайне положительно отнеслись к такой новости и признались, что новое место для ярмарки не прижилось.

    Елена Семенова, жительница Дмитрова:

    Для меня ярмарка — это прежде всего Советская площадь. Там я покупала продукты еще с детьми, там встречала подруг по субботам. На Кропоткинской было удобно проезжать машиной, но душой я всегда тянулась к центру. Там и воздух другой, и настроение праздничное. Рада, что вернули — чувствуется, будто город обрел что-то утраченное

    Ранее REGIONS сообщал, что весенние мелодии саксофона заполнили Советскую площадь в Дмитрове.

  • От подмосковных рубежей к Великой Победе: 5 декабря началось контрнаступление под Москвой


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Ольга Пятикрестовская
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Ольга Пятикрестовская

    5 декабря 1941 года Красная армия перешла в контрнаступление по всему фронту под Москвой, проведя при этом ряд успешных фронтовых наступательных операций и отбросила немецкие войска на 150-300 километров от столицы.

    Этот день стал одним из переломных моментов в Великой Отечественной войне, когда советские войска провели успешные наступательные операции и отбросили немецкие войска на значительное расстояние от столицы, говорится в официальном тг-канале социальной защиты Подмосковья. Битва за Москву является символом мужества и силы советского народа. В этот непростой период жители проявили героизм и мощь, отстояв свою Родину.

    Сейчас в Дмитровском городском округе проживает двое участников Великой Отечественной войны, которые награжденные медалью «За оборону Москвы». Это — Мария Тимофеевна Барсученко и Александра Ивановна Лисицина.

    К началу декабря враг подошёл к Москве совсем близко. По прямой от посёлка Красная Поляна до центра столицы было всего около 30 км. Ожесточённые сражения разыгрались в районе станции Крюково — это территория современного Зеленограда. Именно в этот момент советское командование поняло, что новый натиск врага на Москву, начавшийся в середине ноября, выдохся, что немцы напрягают последние силы, говорится в источнике.

    План контрнаступления, доложенный Иосифу Сталину командующим Западным фронтом Георгием Жуковым в конце ноября 1941 года, состоял лишь из одной карты и пояснительной записки к ней. В распоряжение Жукова и командующего Калининским фронтом Ивана Конева поступили свежие дивизии с востока страны, которые были хорошо вооружены и тепло одеты.

    Советское контрнаступление началось 5 декабря 1941 года. В атаку перешли соединения Западного, Калининского и части сил Юго‑Западного фронтов. При этом советские войска всё ещё уступали немцам в количестве людей и боевой техники, лишь по самолётам у нас было серьёзное превосходство. Контрнаступление набирало силу, словно ураган. Враг, который не ожидал ответного удара (немецкое командование было уверено, что основные советские силы давно разбиты), дрогнул и побежал. Многие гитлеровские офицеры вспоминали в то время печальную судьбу армии Наполеона в 1812 году. Красная Армия освободила Калинин, Клин, Истру, Волоколамск и другие подмосковные города. Уже 8 января 1942 года контрнаступление переросло в общее наступление — началась Ржевско‑Вяземская операция.

    В ходе наступления Красной Армии немцы были отброшены от столицы на 100-350 километров, от врага полностью очищены Московская, Тульская, Калининская, Рязанская области, частично освобождены Смоленская и Орловская.