Будущие повара из Дмитрова прошли обучение у столичных шефов в Минске

Студенты Дмитровского техникума совместно с преподавателем Романом Беловым приняли участие в серии мастер-классов, которые прошли 9 и 10 марта в Минске. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства образования Московской области.

Мероприятие было организовано Московской ассоциацией кулинаров (МАК) совместно с Минским государственным механико-технологическим колледжем и Колледжем кулинарии города Минска.

Площадка объединила молодых специалистов из России и Беларуси для обмена опытом и профессиональными знаниями. Ведущие эксперты кулинарной отрасли поделились со студентами своими навыками и секретами мастерства. Среди наставников — президент Московской ассоциации кулинаров Тамара Шарова, а также шеф-повара и представители МАК Джеймс Редута, Виктор Ключков, Анастасия Сидорова.

Особый гость программы — выпускник Дмитровского техникума Камиль Богиров, который сейчас успешно работает в профессии и также выступил в роли эксперта для нынешних студентов.

В Дмитровском техникуме отметили важность подобных встреч для профессионального роста учащихся. Мастер-классы позволили будущим поварам не только узнать о современных тенденциях в кулинарии, но и перенять лучшие практики у признанных мастеров, а также установить новые деловые контакты для дальнейшего развития в профессии.