Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Жительница Дмитрова не справилась с очередной дозой алкоголя

В семье дмитровчанки Анны П. недавно произошла трагедия. От пьянства умер самый близкий для нее человек — мама. Женщина спивалась на протяжении нескольких лет на глазах у родных, которые пытались вытащить ее из пьянства, но ничего не помогало. Дмитровчанка не признавала себя зависимой и не хотела расставаться с вредной привычкой.

Однажды Анна пришла домой и увидела маму, лежащую на полу без признаков жизни, а вся ее кожа была желтого цвета.

Маму похоронили, но девушка до сих пор не может прийти в себя и не понимает, как ее мама довела себя до такого состояния.

Между тем, спиртное наносит вред всем органам и системам человеческого организма: нервной, кровеносной, пищеварительной, репродуктивной, дыхательной.

В Дмитровской больнице разъяснили, что он поражает:

Головной мозг. Спиртное замедляет циркуляцию крови, происходит кислородное голодание клеток. Как результат — ослабление памяти, снижение умственных способностей и деградация личности.

Сердце. Алкоголь повышает уровень холестерина. Пьющему человеку обеспечены гипертония и дистрофия миокарда.

Желудок. После употребления спиртных напитков ослабевает защитная функция слизистой. В результате появляются язвенная болезнь, риск развития онкопатологии.

Печень. Алкоголь вызывает воспалительный процесс и рубцовое перерождение. У человека появляется гепатит и цирроз.

У алкозависимых происходит изменение структуры клеток тонкого кишечника. Как следствие — потеря способности всасывать полезные питательные вещества и минеральные компоненты. Также от спиртного страдает поджелудочная железа. В результате нарушается обмен веществ, может появиться диабет и панкреатит.

Кожа у пьющих людей теряет эластичность, происходит преждевременное старение.

Алкоголь влияет и на половые органы. Происходит ослабление функций половых органов мужчин, вплоть до развития импотенции. А у женщин алкоголь приводит к нарушению менструального цикла, осложнениям беременности и родового процесса. Также спиртные напитки вызывают выкидыши и преждевременные роды, патологии плода. Кроме того, спиртное приводит к бесплодию.

Ранее 

REGIONS писал о том, что врач Гостюхина рассказала, благодаря чему дмитровчанки выглядят моложе.

Дачница из Дмитрова вырастила рекордный урожай цветов

Жительница Дмитрова Лариса Фокина очень любит выращивать цветы, причем самые разные — от анютиных глазок до роз. В этом году ее дачный участок в 6 соток наполовину заполнен цветами. Из даров осени она делает букеты и дарит их своим близким и друзьям. В этом году она подарила уже двадцатый букет.

Секретами составления букетов из дачных цветов своими руками она охотно поделилась с корреспондентом REGIONS:

Как вырастить хороший урожай цветов? — на этот вопрос дмитровчанка ответила так:

Ранее REGIONS написал, как и где хранить овощи по совету дачников из Дмитрова.

Врач Гостюхина рассказала, благодаря чему дмитровчанки выглядят моложе

Инициатива создания Дня красоты принадлежит Международному комитету по косметологии и эстетике СИДЕСКО. Эта организация считается главной международной Ассоциацией терапии красоты в мире и была основана в Брюсселе в 1946 году.

В 21 веке молодость и привлекательность помогают сохранять косметология, мода, парикмахерское дело и искусство ухода за собой. Благодаря появлению новых технологий и материалов, таких как дизайн и наращивание ногтей, волос, ресниц, пирсинг, SPA, солярий, возникли и новые профессии — пластический хирург, визажист, стилист.

В моде — естественная красота

Дипломированный врач из Дмитрова Галина Гостюхина уже более 20 лет делает красивыми дмитровчанок. Кстати, не только женщины обращаются к ней. Мужчинам тоже присуще желание как можно дольше выглядеть молодыми и красивыми.

Она рассказала, что представительницы прекрасного пола в Дмитрове отличаются взвешенным подходом к косметическим процедурам и стараются сохранить лицо здоровым и красивым без лишних вмешательств и кардинальных изменений.

Как ухаживать за кожей самостоятельно

По словам Галины Гостюхиной, регулярное посещение косметолога позволит отложить старение кожи на длительное время, однако необходимы и самостоятельные процедуры по уходу за ней. Она рассказала, как это можно сделать в домашних условиях:

По словам специалиста, если появились проблемы на коже или захотелось выглядеть моложе, нельзя заниматься самолечением.

Ранее REGIONS писал, как быстро распознать инсульт.

На детской площадке в Рогачеве и во дворах Дмитрова наведут порядок

На этой неделе заместители главы Дмитровского округа проверили благоустройство территорий, выявили проблемы и поручили их устранить. 

Заместитель главы Дмитровского городского округа Людмила Докучаева проверила дворы, детские игровые площадки, состояние мест для сбора твердых коммунальных отходов, а также парковую зону в с. Рогачево.

Вместе с жителями она осмотрела состояние резинового покрытия и оборудования на детской игровой площадке.

По результатам проверки Людмила Докучаева дала поручение МКУ «Служба благоустройства „Рогачево“ — ежедневно убирать листья на территории игрового комплекса.

Заместитель главы округа Алексей Ионов совместно с сотрудниками управления градостроительной политики проинспектировал  качество ямочного ремонта дорожного покрытия в мкр-не. Аверьянова г. Дмитрова. Летом обновление дороги провели специалисты МКУ «ЖКХ и благоустройство».

Также Алексей Ионов записал предложения от жителей об улучшении состояния придомовой территории, пообещав их проработать совместно с управлением ЖКХ и благоустройства.

Подобные пешие обходы заместители главы проводят еженедельно с целью проверки состояния территории. В ходе осмотров они общаются с жителями и узнают, что необходимо изменить на территориях, где люди проживают.

Ранее REGIONS сообщал, что в Дмитровской школе № 8 установили новый игровой комплекс.