Студенты из Дмитрова покорили жюри десертами, коктейлями и осетинскими пирогами

В Дмитровском техникуме
завершились соревнования регионального этапа чемпионата «Профессионалы-2025» по
компетенции «Выпечка осетинских пирогов».

Из 12 приготовленных осетинских пирогов с разнообразными начинками и различных форм самыми вкусными жюри признало пироги студентки Дмитровского техникума Виолетты Лонской. Теперь ей предстоит подготовка к всероссийскому этапу, который пройдет в Осетии в апреле.

Тем временем студенты Дмитровского техникума Михаил Ошкуков и Полина Мартынова успешно выступили на региональном этапе конкурса профессионального мастерства «Профессионалы» по компетенциям «Кондитерское дело» и «Поварское дело», который проводился на базе колледжа «Подмосковье».

Михаил приготовил три вида закусок — тапас, бургер из говядины и панкейк по собственной рецептуре. Полина удивила жюри вкуснейшими тортом «Захер», кексом «Финансье» и яблочным пирогом «Тарт Татен».

Видео: Евгений Рой

И Михаил, и Полина стали лучшими в своих компетенциях.

Также победителем конкурса «Профессионалы-2025» стал студент Дмитровского техникума Камиль Багиров. Он покорил жюри качественным приготовлением кофе и авторскими коктейлями в компетенции «Ресторанный сервис».

Ранее REGIONS писал о том, что студенты Дмитровского техникума одержали две победы на региональном этапе конкурса профессионального мастерства «Профессионалы».