Тапас и сила правды: студенты из Дмитрова стали лучшими на конкурсе «Профессионалы»

Студенты Дмитровского техникума одержали две победы на региональном этапе конкурса профессионального мастерства «Профессионалы».

Как сообщили в Министерстве образования Московской области, Михаил Ошкуков и Полина Мартынова, обучающиеся на втором курсе, показали блестящий уровень подготовки в компетенциях «Кондитерское дело» и «Поварское дело». Соревнования проходили на базе колледжа «Подмосковье».

В компетенции «Поварское дело» участникам предстояло приготовить три вида закусок: тапас, бургер из говядины и панкейк по собственному рецепту. Помимо этого, им нужно было разработать и представить авторскую упаковку для своих блюд.

Михаил Ошкуков удивил жюри, представив упаковку под названием «Сила — в правде».

В компетенции «Кондитерское дело» Полина Мартынова превзошла четырех соперников, продемонстрировав высокий уровень мастерства. В течение трех дней она изготовила кондитерские изделия: торт «Захер», кекс «Финансье» и яблочный пирог «Тарт татен».

Ранее сообщалось, что студенты из Дмитрова победили в чемпионате по спасательным работам.