Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Дмитровская гимназия вошла в сто лучших школ России

Гимназия «Логос» заняла 74 место ежегодного рейтинга, который составляет агентство RAEX. Об этом сообщили в Министерстве образования Московской области.

При составлении рейтинга учитывались конкурентоспособность выпускников и общее количество детей, поступивших в ведущие вузы страны.

Ежегодно в конце лета в Подмосковье проходит августовский форум, на котором подводят итоги учебного года и объявляют рейтинг школ. В этом году «Съезд учителей» пройдет 22 августа. На этом форуме снова будут подведены итоги прошедшего учебного года. 

Ранее REGIONS сообщил, что более 30 школ Подмосковья стали лучшими по конкурентоспособности выпускников.

Дмитровские мамы рассказали, как купить одежду для школьника и настроить его на учебу

Не за горами 1 сентября, у родителей еще есть время, чтобы приобрести одежду, обувь и канцтовары для школьника, настроить после длительного  отдыха на обучение. Корреспондент REGIONS выяснил, как готовятся новому учебному году в дмитровских семьях.

В проверенном магазине

В семье Татьяны Постниковой один школьник. Школьную форму и обувь она приобретает уже несколько лет подряд по отработанной схеме.

При поступлении в первый класс Татьяне и другим родителям рекомендовали интернет-магазин, где можно приобрести школьную форму — от футболок до костюма. С тех пор она почти все покупке делает там.

На маркетплейсе дешевле

Жительница Дмитрова Галина Смирнова покупает школьные товары для своих дочек в магазинах и в интернете. По словам дмитровчанки, в магазинах делать покупки удобно, потому что одежду и обувь можно сразу примерить. Это выручает, когда нужно купить что-то срочно. Однако в основном вещи она покупает в интернете, чтобы сэкономить.

По словам Галины, сейчас многие примеряют одежду или обувь в магазине, а потом такие же модели заказывают на маркетплейсе. Получается намного дешевле.

Настроить на позитивный лад

Однако самое главное перед началом нового учебного года — это психологический настрой. В семье Любови Желниной  — трое детей, старший уже взрослый. Опытная в воспитании детей дмитровчанка знает, как настроить их  перед школой.

Ранее REGIONS сообщил, что в 2024 году собрать ребенка школа в среднем обойдется на 10% дороже, чем годом ранее.

В Дмитрове накажут родителей, недосмотревших за детьми в ночное время и при катании на байках

На днях члены комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав Дмитровского округа на плановом совещании рассмотрели 41 административное дело. Три материала касались несовершеннолетних детей, еще 38 — родителей и их законных представителей.

Родителям вменялись в вину управление несовершеннолетними питбайками и мототранспортными средствами без наличия водительского удостоверения, а также нахождение несовершеннолетних в общественных местах в ночное время без сопровождения взрослых. Подросткам — курение электронных сигарет, вейпов, кальянов и другой никотинсодержащей продукции.

По результатам заседания взрослые будут привлечены к административной ответственности. 

Ранее REGIONS писал, что юные дмитровчане смастерили открытки в виде фотоснимков для бойцов СВО. 

Победители областного турнира по гольфу в Дмитрове представят регион на Первенстве России

С 13 по 15 августа в клубе «Целеево» проводилось первенство Московской области по гольфу. В соревнованиях приняли участие 70 юных спортсменов в возрасте от 14 до 17 лет.

Победителями турнира стали Александра и Снежана Сивовы,  Алиса Молоканова, Елисей Антропенко, Марк Пучков и Егор Шаяхметов. Сильнейшие юниоры области прошли отбор на первенство России.

Ранее президент Московской областной федерации гольфа Валерий Гаврилов сообщил, что в подмосковных школах планируется развивать гольф. С этой целью будут открыты 100 школ с секциями гольфа в течение 5 лет. Это позволит привлечь примерно две тысячи детей к занятиям этим видом спорта. Также будет построена инфраструктура для гольфа в парках.

Напомним, в мае в Дмитрове состоялась «Лига будущих чемпионов» — гольф-турнир для школьных секций Подмосковья. В состязаниях приняли участие 15 команд. Победители были определены как в командном зачете, так и в личном.

Ранее REGIONS написал, что юные дмитровчане могут посетить бесплатные занятия по гольфу в клубе мирового уровня.