Фото: REGIONS/Анастасия Широкая
Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

Где в Дмитрове купить вкусный и свежий хлеб

Дачники из Дмитрова рассказали, как сажать тюльпаны осенью

/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Иржанова
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Иржанова

Хлеб и хлебобулочные изделия во все времена были любимым продуктом у жителей нашей страны. Известно, что каждый человек в среднем съедает почти 7 тонн хлеба и около 35 тыс. булок за всю свою жизнь.

В старину люди из высшего сословия предпочитали употреблять в пищу белый хлеб, а черный и серый из-за цвета ела беднота. Начиная с XX века, узнав о пользе и питательности ржаного и серого продукта, слои из высшего сословия стали употреблять и его.

Где купить готовый хлеб

В Дмитрове находится более 20 точек продажи готового хлеба и пекарен, в которых можно отведать хлеб с пылу и с жару. Все они имеют оценки и отзывы в сети.

Самая распространенная розничная хлебобулочная  сеть — «Каравай СВ». В Дмитрове представлена несколькими киосками по адресам: Торговая площадь д. 1, ул. Кропоткинская улица д. 69, ул. Советская д. 1, ул. Профессиональная д. 34, ул. Космонавтов д. 4 и д. 22, а также в Яхроме.

Хлеб в сети продается на разный вкус, размер, кошелек. Много булочек и другой выпечки. Отзывы о продукции  в сети в основном положительные, но есть и нарекания на свежесть хлеба.

Кстати, подмосковная компания «Каравай СВ» недавно завершила строительство на территории Пушкинского округа  комплекса производственного назначения площадью 779 кв. м и планирует расширить свои мощности. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.


«Очень вкусно, всегда все свежее, но недешево. Иногда можно покупать, когда хочется настоящего деревенского хлеба», — делится в сети Александр Алешин.

Где продают хлеб из пекарни

Кафе-пекарня «Хлебник» (ул. Советская, дом 3) — питерская сеть.  Здесь можно купить и хлеб, и разнообразную выпечку. В ассортименте представлен ржаной, пшеничный, зерновой и кукурузный хлеб. Цена продукции — от 73 рублей за батон и выше.


«Пекарня „Хлебник“ — это настоящий рай для любителей хлебобулочных изделий! Всегда свежий и ароматный хлеб, пироги и сладости. Особенно порадовали разнообразие вкусов и форм хлеба — от классического батона до оригинальных домашних булок. Обслуживание здесь всегда быстрое и дружелюбное, цены приятно удивляют», — делится отзывом в сети Гюзель Мирзоева.

В сетевой кондитерской-пекарне «Семен Семенович»   можно приобрести свадебный каравай, хлеб из тандыра и различную выпечку. Отзывы по выпечке — положительные, по качеству обслуживания — оставляют желать лучшего.

Пекарня имеет 3 точки в Дмитрове по адресам: мкр-н имени К. А. Аверьянова, д. 17; ул. Советская, д. 14; ул. Загорская, д. 22.


«Все очень вкусное и свежее. Особенно хороши осетинские пироги. Отличный кофе»,  — пишет Светлана Ковшова.

Пекарня «Дело вкуса» (ул.  Профессиональная, дом. 4) предлагает посетителям пироги, пирожки, хачапури, булочки, сладкую выпечку. У местной пекарни есть доставка по Дмитрову.


«Выпечка выглядит очень аппетитной, очень понравились слойки с творогом и штрейзелем, сосиска в тесте тоже вкусная, все свежее. Единственное, что мне не зашло это ромовая баба. А так вкусно», — пишет Надежда Осина.

Вкусную домашнюю выпечку предлагают и такие пекарни в Дмитрове, как «Горячая печка» (мкр-н ДЗФС, д. 11 а), «Вкус пирога» (ул. Подлипецкая слобода, д. 52), «Вопаре» (ул. Профессиональная, д. 7), «Чудо печка» (Торговая площадь, д. 7) и другие.

Ранее REGIONS написал, где в Дмитрове можно пройти компьютерные курсы.

  • commons.wikimedia/Timothy Gonsalves
    / Фото: commons.wikimedia/Timothy Gonsalves

    Сбился с пути? Дмитровчан удивило появление «утки-фламинго» на реке Березовец

    Редкую красную утку заметили плавающей по реке в подмосковном Дмитрове

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    Жители Дмитрова заметили на реке Березовец необычного гостя — крупную рыжую утку, известную как огарь. Кто-то уже успел назвать ее миниатюрной версией фламинго за яркий и необычный окрас.

    Специалисты отмечают что, такое событие — скорее исключение, чем правило. Река Березовец, протекающая через жилые кварталы, обычно не входит в миграционные или гнездовые маршруты огарей. Эти птицы предпочитают обширные водно-болотные угодья, старицы крупных рек, поймы с илистыми отмелями и открытые пространства, где можно безопасно кормиться и отдыхать.

    Лидия Котлова, орнитолог из Дмитрова, отметила, что появление красной утки на Березовце — довольно редкое явление для всего севера Подмосковья. По ее словам, эта птица обычно гнездится в южных регионах России, а также в поймах Волги, Дона и Оки. Она избегает урбанизированных территорий и мелких городских рек, так как они не обеспечивают достаточного количества пищи — моллюсков, насекомых и водной растительности.

    Лидия Котлова, орнитолог:

    Возможно, этот огарь — самец, ищущий новую кормовую территорию в начале весеннего периода. Или он просто сбился с основного миграционного пути. В любом случае, его присутствие говорит о том, что экосистема Березовца остается достаточно здоровой, чтобы привлечь даже таких требовательных видов. Для любителей природы — это настоящая удача. Увидеть огаря в Подмосковье можно раз в несколько лет, особенно вблизи населенных пунктов. Главное — наблюдать издалека, не беспокоить птицу и ни в коем случае не кормить

    Ранее жителям Дмитрова представили график работы мобильных пунктов вакцинации питомцев.

  • istockphoto.com/olgakr
    / Фото: istockphoto.com/olgakr

    Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

    Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

    Шоколадные конфеты из гречки

    Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

    Торт без муки на кокосовом молоке

    Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

    Мороженое из гречки

    Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

    Как хранить и подавать?

    Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

    Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

  • Фото: личный архив Ольги Крыловой
    Фото: личный архив Ольги Крыловой

    Вера в бога и мощи монаха Ионы помогли спасти жительницу Дмитрова от рака


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Иржанова
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Иржанова

    В Министерстве здравоохранения Московской области сообщили, что рак молочной железы является одним из самых распространенных онкологических заболеваний в России и мире, а эффективность его излечения зависит от стадии. Первая дает шансы на выздоровление почти в 96% случаев, вторая — в 80-90%, третья — 60-80%.

    У дмитровчанки Ольги Крыловой злокачественное новообразование несколько лет назад выявили на ранней стадии.

    Ольга всегда регулярно посещала врача- гинеколога. Однажды она обратилась по причине недомогания. Ее направили на обследование. Там она впервые  услышала о его возможных причинах. В специализированной клинике диагноз подтвердился.

    Несколько дней Ольга плакала и не находила себе места, но потом нашла силы и взяла себя в руки.


    «Самое сложное было принять эту болезнь. Мне казалось, что это происходит во сне и не со мной. Потом начала искать того, кто бы помог. Мне помогла вера в бога. С детства хожу в храм и служу Господу», — рассказала Ольга.

    Знакомые подсказали ей, что в Николо-Пешношском монастыре под Дмитровом есть рака с мощами блаженного монаха Ионы, на которой совершаются исцеления. 

    Ольга поехал в обитель, приложилась к мощам и пообещала, что будет регулярно приезжать в монастырь и помогать с уборкой.

    Операция по удалению опухоли прошла успешно и женщина пошла на поправку. Однако через некоторое время у нее обнаружили метастаз. Два исследования подтвердило его наличие, и только третье — развеяло всю опасность. Образование было доброкачественным.

    То, что с ней произошло, она расценивает как чудо. Женщина благодарит бога, монаха Иону, священнослужителей, докторов.


    «Я всегда молилась. Просила бога послать мне хороших врачей, понимающих друзей, мудрых духовников и, конечно, исцеление», — поделилась Ольга.
    Фото: личный архив Ольги Крыловой
    Фото: личный архив Ольги Крыловой

    Сейчас дмитровчанка каждые полгода проходит медицинское обследование и чувствует себя вполне хорошо. Ольга — активный участник Дмитровского сестричества при Пантелеимоновском храме Дмитрова. Теперь она помогает больным пациентам бороться с недугами добрым словом, советом, уходом. Делая добро другим, она еще больше исцеляется сама.


    «Кто не прошел этот путь, тот не поймет, насколько это тяжело и физически, и морально. Зато теперь я точно знаю, что вера в нашего Господа способна творить чудеса», — подытожила Ольга.

    Кстати, православный телеканал «Спас» выпустил фильм о чудесном исцелении Ольги и других прихожан Мефодиевского храма Николо-Пешношского монастыря, где хранятся мощи Ионы.

    Ранее REGIONS написал, что врач Дмитровской больницы дал советы по сохранению психического здоровья.

  • Медицинские братья Дмитровской больницы вступили в ряды сестричества на Покров день


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Иржанова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Иржанова

    Осенью 1164 года великого князя Андрея Боголюбского во время военного похода  впечатлило описание чудесного видения, свидетелем которого стал святой Андрей-юродивый:  на ночном богослужении во Влахернской церкви Константинополя у Царских врат ему явилась Богородица, простиравшая свой платок над молящимися.

    К этому явлению Девы Марии было приурочено снятие вражеской осады с Константинополя. Князь учредил праздник и приказал возвести недалеко от княжеской резиденции Боголюбово каменную церковь Покрова-на-Нерли, сохранившуюся до наших дней.

    Как  Покров день встретили в Дмитрове

    В Дмитровском благочинии приурочили к Великому празднику несколько событий.

    Так, братья милосердия Пантелеимоновского храма впервые поздравили пациентов неврологического и хирургического отделений Дмитровской больницы.

    Недавно мужчины присоединились к движению сестричества при храме и стали вместе с дмитровчанками активными участниками общины. Настоятель  храма иерей Артемий Базатин приобрел для братьев милосердия медицинскую форму.

    Кроме того, в преддверии православного праздника была отремонтирована дорога, ведущая к Введенскому храму погоста Черная Грязь деревни Очево. Рабочие уложили 110 кв. м асфальтного покрытия.


    «Вопрос в ремонте дороги стоял уже не первый год, доставляя неудобство всем, кто приезжал в Введенский храм. Ремонт дорожного полотна проведен по просьбе настоятеля храма протоиерея Ростислава Шишова, на средства неравнодушных к этому святому месту людей»,  — сообщается на сайте Дмитровского благочиния.

    Также настоятель храма Рождества Пресвятой Богородицы с. Подчерково иерей Анатолий Главацкий встретился с подопечными кризисного центра помощи женщинам и детям в Дмитрове, а участники Союза женщин России провели для них мастер-класс по плетению кукол.

    Традиции праздника и народные приметы

    На Руси с Покрова дня начинались свадьбы, а девушки в этот день ходили в церковь молиться, чтобы господь послал им хороших женихов. Народная примета подсказывает, что чем больше снега на Покров, тем больше свадеб будет в этом году.

    По погоде на Покров можно было понять, какой будет зима. Если в праздник гремел гром, ждали короткую и сухую зиму, а если выпадал первый снег — готовились к суровым морозам.

    Ранее REGIONS сообщил, что дмитровские сестры милосердия поздравили пациентов больницы с Медовым Спасом.

  • Фото: REGIONS/Анастасия Широкая
    Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

    Кулинар из Дмитрова раскрыла пользу мелких яиц


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Иржанова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Иржанова

    Яйцо считается одним из главных продуктов в кулинарии. Оно делает питание людей разнообразным. При употреблении яйца человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов, таких как Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин.

    В этом продукте содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе катаракту.

    При изготовлении всех кондитерских изделиях применяют куриные яйца или их производные, например, яичные порошки.

    Какие яйца полезнее

    Кулинар из Дмитрова Ирина Постникова отлично разбирается в яйцах и знает, по каким признакам выбрать вкусный и питательный продукт.


    «Обычно яйца второй или третьей категории дмитровчане в магазинах стараются не покупать. И зря, потому что мелкие яйца несут молоденькие куры. Они гораздо вкуснее яиц от курочек в возрасте. Но самый сбалансированный состав у яиц первой категории», — рассказала Ирина.

    Она также добавила, что покупатели предпочитают белые яйца коричневым. Якобы в них более желтый, а значит и более питательный, желток.  Но это всего лишь миф.


    «Цвет яйца зависит от породы птицы. Чем пестрее несушка, тем темнее скорлупа. А вот желтый цвет желтка говорит о том, каким было содержание каротина в корме птицы. Цвет желтка не влияет на питательную ценность продукта. И те, и другие содержат витамины и по вкусу не отличаются», — пояснил эксперт.

    Как покупать яйца

    На что обратить внимание при покупке яиц:

    1. Срок изготовления. Он должен быть указан на упаковке.

    2. Производитель по географическому расположению должен находиться к торговой точке как можно ближе.

    3. Скорлупа не должна иметь трещины и сколы. Яйца должны быть чистыми, без перьев и следов помета, без повреждений.

    4. Место хранения яиц должно быть сухим, чистым и без посторонних запахов. Яйца хорошо впитывают в себя нежелательные ароматы. То же самое относится к упаковке: никакой плесени и пятен на ней быть не должно.


    «Для домашней выпечки лучше всего использовать яйца первой категории, то есть столовые. Если по рецепту необходимы крупные яйца — использовать высшую или отборную категорию. Если количество яиц указано в граммах, то подразумевается их масса без скорлупы»,  — добавила Ирина.

    На этой неделе в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рассказали,  что на каждую партию яиц должно быть приложено удостоверение или паспорт качества, а также ветеринарное свидетельство о том, что хозяйство, в котором они получены, благополучно в отношении болезней птиц.

    Ранее REGIONS сообщил, как приготовить вкусную закуску из грибов.