Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Где в Дмитрове можно сдать гуманитарную помощь

Дата Международного дня благотворительности приурочена к годовщине смерти матери Терезы Калькуттской (1910-1997). Известная миссионерка и католическая монахиня на протяжении полувека служила бедным, больным и сиротам, занимаясь благотворительной деятельностью сначала в Индии, а затем и в других странах.

На Руси благотворительностью занимались во все времена. Имена русских меценатов Саввы Мамонтова, графа Шереметова, Павла Третьякова и других известны многим.

В наши дни потребность в гуманитарной помощи также велика, так как есть беженцы, эвакуированные, переселенцы и все те, кому помощь и внимание нужны каждую минуту. Помогают нуждающимся все, кто милосерден и неравнодушен.

В Дмитрове этим направлением занимаются многие общественные организации: «Волонтеры Подмосковья», Общественная палата Дмитровского округа, местное отделение партии «Единая Россия» и другие.

Гуманитарную помощь для жителей Курска, новых регионов России, участников СВО в Дмитрове можно сдать по следующим адресам:

Наиболее востребованы:

Ранее REGIONS сообщил, что дмитровчане собрали 300 кг гуманитарной помощи для жителей приграничных с Украиной областей.

Где в Дмитровском округе можно заниматься тхэквондо

Праздник был учрежден Всемирной федерации тхэквондо в 2006 году. Дата была выбрана неслучайна. По решению Международного олимпийского комитета 4 сентября 1994 года тхэквондо официально вошло в олимпийские виды спорта. Впервые соревнования по тхэквондо проводились на Олимпийских играх 2000 года в Сиднее.

Развивает духовно и физически

Это боевое искусство зародилось на Корейском полуострове более 2000 лет назад и сочетает традиционные корейские единоборства и боевые стили соседних стран. Дословно «тхэквондо» переводится как «путь ноги и кулака», так как состоит из 3 иероглифов: тхэ («топтать»), квон («кулак») и до («путь», «учение дао»).

Это единоборство отличается от других особыми комбинациями ударов и бросков ногами и руками. Занятия им доступны для всех возрастов и полов.  Оно развивает гибкость, координацию и силу. Философия тхэквондо, основанная на даосизме и конфунцианстве, способствует росту  самодисциплины, умению контролировать эмоции и уважать соперника.

От 3 лет и до старости

В Дмитровском округе тхэквондо обучают в Межрегиональном спортивном профессиональном клубе единоборств «Эридан».

Тренировки проходят в п. Икша по адресу: ул. Рабочая, д. 18 (Икшинская школа)  и в п. Новое Гришино по адресу: ул. Г. Г. Королева, 1А (ФОК «Добрыня»).

Занятия проводятся в младших (с 3 до 6 лет), средних (с 7 до 10 лет) и старших группах (с 11 лет). Возрастных ограничений для занятий единоборствами в клубе нет. Здесь есть ученики старше 50 лет.

Тренирует детей и взрослых профессиональный тренер, в прошлом - трехкратный чемпион России по тхэквондо Михаил Мастюков (телефон для связи 8 (916) 263-61-91).

Ранее REGIONS сообщил, в какую спортивную секцию можно записать ребенка в Дмитрове.

Футбол, хоккей, дзюдо: в какую спортивную секцию записать ребенка в Дмитрове

Спортивная сфера Дмитровского округа предлагает родителям большой выбор — от футбола до керлинга. Корреспондент REGIONS выяснил, какие направления наиболее востребованы у дмитровчан.

Футбол, волейбол, гандбол

На базе спортивной школы «Дмитров М.Б.М.» работает самое массовое и известное в городе отделение футбола. Ранее это был футбольный клуб «Дмитров», имеющий славную 30-летнюю историю. Юные спортсмены школы ежегодно становятся победителями и призерами областных первенств, а также всероссийских соревнований.

Записать ребенка на футбол можно с 8 лет, через Единую информационную систему «Навигатор». Как правило, набор открывается в ноябре–декабре. Также все подробности о тренировках, наборе и записи можно выяснить, позвонив по телефону: 8 (496) 223-46-84.

Кроме футбола, в школе действуют отделения волейбола, биатлона, спортивной аэробики, гандбола, легкой атлетики, лыжных гонок, бокса.

Хоккей, фигурное катание, керлинг, плавание

Отделение по хоккею с шайбой (хоккейный клуб «Дмитров») работает на базе спортивного комплекса «Дмитров» и входит в спортивную школу олимпийского резерва им. Альберта Демченко.

Детский хоккей в Дмитрове ведет свою историю с 2003 года, с момента открытия центральной арены Ледового дворца. Команды разных возрастов ХК «Дмитров» принимают участие в открытом первенстве Московской области и Кубке г. Москвы по хоккею среди юниоров.

В отделение хоккея с шайбой набор детей ведется с 8 лет. Запись осуществляется через Единую информационную систему «Навигатор». По всем вопросам можно обратиться по телефону: 8 (925) 726-28-18.

Кстати, на базе спортивной школы олимпийского резерва им. Альберта Демченко действуют и другие отделения: фигурного катания, керлинга, плавания, санного спорта и скелетона. Спортсмены школы достойно представляют Дмитровский округ, Московскую область и Россию на соревнованиях всех уровней.

Дзюдо, самбо, художественная гимнастика

Отделения дзюдо и самбо были созданы в далеком 1999 году, когда в Дмитрове открылась спортивная школа олимпийского резерва  «Динамо-Дмитров». Позже в ней появилось отделение художественной гимнастики.

За 25-летнюю история школа вырастила несколько олимпийских чемпионов,  победителей и призеров чемпионатов Европы и мира, различных международных и всероссийских соревнований.

В платные группы борьбы и гимнастики набор детей ведется с 4-5 лет. С 7 лет, если воспитанник сдает все необходимые нормативы, его переводят на бесплатные занятия. Подробнее о записи ребенка можно узнать по телефону: 8 (496) 224-33-10.

В школе также функционируют отделения тенниса на колясках и пулевой стрельбы, воспитанники которых имеют не менее высокие результаты, чем борцы и гимнастки.

Горные лыжи и сноуборд

Горнолыжным спортом и сноубордом занимаются с детьми в муниципальной спортивной школе «Шуколово» — одной из лучших спортивных школ в Московской области и России. Воспитанники школы неоднократно становились победителями и призерами международных и всероссийских стартов.

В отделение горных лыж и сноуборда принимают детей с 9 лет. Запись осуществляется в системе «Навигатор». Обратиться за разъяснениями можно и в саму школу, которая находится в д. Шуколово, а также по телефону: 8 (495) 980- 79-79 (доб. 129).

Также в школе накоплен большой опыт работы с детьми-инвалидами (глухими, слепыми, с поражениями опорно-двигательного аппарата, интеллектуальными нарушениями).

Ранее REGIONS сообщил, что дмитровчанка вошла в сборную Московской области по биатлону.

Где в Дмитровском округе покататься на воздушном шаре

С наступлением осени природа Дмитровского края радует глаз пестрыми и яркими красками. С высоты птичьего полета наш округ выглядит весьма живописно, чем привлекает любителей воздухоплавания.  По вечерам небо над Дмитровом усеяно десятками воздушных шаров. Услуги полета на аэростате предлагают несколько клубов. В чем разница — выяснил корреспондент REGIONS.

В ритме вальса

Пожалуй, самый известный в Дмитровском округе воздухоплавательный клуб — это «Аэровальс». Клуб ежегодно выступает в роли организаторов различных воздухоплавательных соревнований и фестивалей, в том числе зимнего фестиваля «Яблоки на снегу». А его пилотами являются профессиональные спортсмены.

Клуб предоставляет различные программы полетов: индивидуальные, групповые, корпоративные. Самые смелые могут подняться в небо на высоту до 1500. Цена полета начинается от 9900 рублей (1 человек в группе). Адрес клуба: г. Дмитрова, ул. Правонабережная, 1 Б.

Полеты на шарах и автожирах

Еще один замечательный воздухоплавательный клуб в Дмитровском округе —  «Паралет». Он находится вблизи д. Батюшково. Полеты также проводят профессиональные пилоты-спортсмены.

Площадка предоставляет индивидуальные и групповые программы. Цена за полет на воздушном шаре в группе составит 9000 рублей.

Клуб интересен тем, что в небо здесь поднимают не только на аэростате, но и на легкомоторном самолете, паралете, дельталете, автожире.

В Дмитровском округе есть также воздухоплавательные клубы в деревнях Дубровки, Афанасово и Астрецово.

В отличие от первых эти клубы имеют не такую большую историю, но отзывы туристов о полетах на аэростатах - положительные. 

Карта воздухоплавательных клубов в Дмитрове

Ранее парашютист из Дмитрова рассказал REGIONS, как сделать первый шаг из самолета.