Кулинар из Дмитрова раскрыла пользу мелких яиц

Яйцо считается одним из главных продуктов в кулинарии. Оно делает питание людей разнообразным. При употреблении яйца человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов, таких как Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин.

В этом продукте содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе катаракту.

При изготовлении всех кондитерских изделиях применяют куриные яйца или их производные, например, яичные порошки.

Какие яйца полезнее

Кулинар из Дмитрова Ирина Постникова отлично разбирается в яйцах и знает, по каким признакам выбрать вкусный и питательный продукт.

Она также добавила, что покупатели предпочитают белые яйца коричневым. Якобы в них более желтый, а значит и более питательный, желток.  Но это всего лишь миф.

Как покупать яйца

На что обратить внимание при покупке яиц:

1. Срок изготовления. Он должен быть указан на упаковке.

2. Производитель по географическому расположению должен находиться к торговой точке как можно ближе.

3. Скорлупа не должна иметь трещины и сколы. Яйца должны быть чистыми, без перьев и следов помета, без повреждений.

4. Место хранения яиц должно быть сухим, чистым и без посторонних запахов. Яйца хорошо впитывают в себя нежелательные ароматы. То же самое относится к упаковке: никакой плесени и пятен на ней быть не должно.

На этой неделе в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рассказали,  что на каждую партию яиц должно быть приложено удостоверение или паспорт качества, а также ветеринарное свидетельство о том, что хозяйство, в котором они получены, благополучно в отношении болезней птиц.

Ранее REGIONS сообщил, как приготовить вкусную закуску из грибов.

Где вылечить домашнего питомца в Дмитрове

Всемирный день животных призван напомнить об ответственности человека за других обитателей планеты. Люди всегда стараются защитить четвероногих друзей от различных болезней. А помогают им в этом ветеринарные специалисты.

В Дмитрове находится около 10 ветеринарных клиник, и почти все они частные. Ежедневно в них обращаются десятки жителей. Многие лечебницы имеют высокий рейтинг и положительные отзывы.

Лечат, выдают справки, делают анализы

Дмитровская ветеринарная станция (Теруправление № 2, г. Дмитров, ул. Комсомольская, д. 5) оказывает полный спектр платных ветеринарных услуг — от лечения до проведения анализов. В клинике лечат хорьков, собак, кошек, морских свинок, птиц и других животных.

Выдают на станции справки и сертификаты, а также стерилизуют, обрабатывают от паразитов, обрезают клюв, усыпляют, чипируют, вакцинируют и даже кремируют. Также оказывают услуги по лечению самых разных заболеваний — от аллергии до хирургических вмешательств. Проводят диагностику болезней животных, берут на исследования кровь, мочу, кал, делают рентген и УЗИ.

Кроме того, здесь бесплатно регистрируют домашнее животное.  Регистрация собак на территории Московской области является обязательной с 1 сентября 2023 года, кошек и других животных носит заявительный характер. Контроль осуществляет Министерство сельского хозяйства и продовольствия.

Станция работает ежедневно с 9.00 до 21.00.

Вылечат грызунов и рептилий

Высокий рейтинг  и много отзывов в сети имеет частная ветклиника «Фигаро» (г. Дмитров, ул. Космонавтов, 37 а). В этом центре лечат не только кошек и собак, но и  птиц, рептилий, грызунов и редкие виды животных. Лечебные услуги здесь оказывают такие же, как и в ветстанции. В числе дополнительных — стрижки для животных.  Клиника работает ежедневно с 9.00 до 20.00.

Исцеляют кислородом

Еще один известный в городе ветеринарный центр — «Феникс» (г. Дмитров, ул. Профессиональная, дом 1). Клиника предоставляет широкий спектр ветеринарных услуг, включая специализированную помощь, проведение диагностических исследований и другое.

В центре есть свой стационар, оказывают помощь по коррекции поведения, применяют оксигенотерпию — метод лечения заболеваний с применением кислорода. Лечебница работает ежедневно с 9.00 до 24.00.

Работают ученые

Популярностью у дмитровчан пользуется и ветклиника «Лапушки» (г. Дмитрова, ул. Чекистская, дом 6). Здесь можно проверить питомца у терапевта, привить животное от инфекций, сделать амбулаторные манипуляции и получить другие услуги. В лечебнице трудятся квалифицированные специалисты — кандидаты ветеринарных и биологических наук. Клиника работает ежедневно с 10.00 до 19.00.

Карта ветеринарных клиник в Дмитрове

Ранее REGIONS рассказал, почему кошкам есть мышей невредно.

Композитор и офицер исполнили бардовские песни для студентов из Дмитрова

В Дмитрове состоялся концерт патриотической бардовской песни  для студентов Дмитровского техникума, сообщила пресс-служба министерства образования Московской области.

Перед юношами и девушками выступили композитор и автор песен Иван Рябинкин и член Дмитровского отделения «Боевое братство» Евгений Сыроежкин.

Кроме современных бардовских песен они исполнили песни военных лет, такие как «У незнакомого поселка», «Нам надо прощать врага», «Нюрка» и другие.

В перерыве между выступлениями руководитель общественного волонтерского движения Дмитровского городского округа Софья Ромашина со сцены поблагодарила молодых людей за то, что они активно помогают собирать гуманитарные конвои для участников СВО.

Ранее REGIONS сообщил, что корпус Дмитровского техникума откроют после ремонта 2 октября.

Какие достопримечательности Дмитрова стоит увидеть туристам осенью

Осенью, особенно этой, самой теплой за последние 100 лет, еще можно уловить последние комфортные денечки, чтобы полюбоваться Дмитровским краем.

Корреспондент REGIONS выяснил, какие интересные места, памятники архитектуры, музеи стоит посетить туристам в Дмитровском округе, чтобы получить наиболее полное впечатление об исторической и культурной жизни.

1. Дмитровский кремль. Главная достопримечательность Дмитрова. Это крепость  с высокими стенами, которые со временем превратились в земляной вал, и глубоким рвом, ранее наполненным водой, была основана Юрием Долгоруким в начале XII века и являлась оборонительным рубежом Ростово-Суздальского княжества.

2. У южных ворот туристов встречает памятник Юрию Долгорукому, у Никольских ворот — часовня Александра Невского. Внутри кремля находятся памятник Кириллу и Мефодию, Екатерининская (тюремная) церковь, здание бывшей женской гимназии и музейная гостиная.

3. На территории Дмитровского кремля расположен  памятник архитектуры начала XVI века  Успенский кафедральный собор. В храме хранятся уникальные святыни — ровесники собора: резной иконостас работы мастеров Оружейной палаты с иконами XV века школы Андрея Рублева; изразцовая икона Георгия Победоносца и частица мощей великомученика Георгия Победоносца; изразцовый крест с распятием и икона с Пресвятой Богородицей; копия древнего Дмитровского креста (оригинал — в Третьяковской галерее) и другие.

4. Недалеко от кремля находится Музейно-выставочный комплекс (филиал Музея-заповедника «Дмитровский кремль»). Его экспозиция занимает 9 залов и посвящена истории города с момента основания.

5.  Дом-музей П. А. Кропоткина (еще один филиал Музея-заповедника «Дмитровский кремль») в Дмитрове посвящен жизни и деятельности русского ученого и революционера-анархиста. В Дмитрове Петр Алексеевич прожил последние годы жизни — с 1918 по 1921. Отсюда он ездил на встречу с Лениным и отсюда после смерти был увезен для захоронения в Москву.

6. Недалеко от музея находится уютная пешеходная улица Кропоткинская  с памятником ученому и революционеру, сквером, лавочками и скульптурным комплексом жителей города XIX века всех сословий: дворяне, учительница, огородница.

7. Николо-Пешношский мужской монастырь в поселке Луговом (20 км от Дмитрова),  является памятником архитектуры XIV века. В монастырский комплекс входят шесть храмов, территория окружена крепостными стенами и дозорными башнями. В обители хранятся святыни: икона Иоанна Предтечи, мощи, посох и деревянный потир основателя монастыря преподобного Мефодия, чудотворная икона «Прежде Рождества и по Рождестве Дева».

8. В самом Дмитрове находится Борисоглебский мужской монастырь, известный 

со второй половины XV века.

Ансамбль монастыря включает Борисоглебский собор XVI века, монастырские каменные стены с надвратной Никольской церковью и братскими кельями XVII века, часовню Святого духа XX века.

9. Мемориал «Перемиловская высота» находится  в 1,5 км от Дмитрова, в д. Перемилово. Место стратегического перелома в ходе Великой Отечественной войны. Здесь, на подступах к столице в 1941 году впервые были остановлены немецко-фашистские войска. На холме установлен памятник советскому воину. Устремленный вперед бронзовый солдат в знак победы поднял над головой оружие. Общая высота памятника — 30 метров. Рядом установлена гранитная стена «Героям битвы за Москву» с названиями воинских частей, принимавших участие в переломном сражении.

В Дмитровском округе есть и другие замечательные для посещения места. Каждый найдет для себя что-то интересное, важное и полезное.

На туристическом портале Правительства Московской области можно узнать о других туристических маршрутах в Дмитровском округе и регионе. 

Ранее REGIONS написал, что в Дмитрове запустили новую экскурсию.

Как дмитровчанам избежать коммунальных аварий в осенне-зимний период

Приближаются холода. Аварии и протечки в инженерном оборудовании квартир могут случиться в любое время года. Но очень обидно и затратно, когда это происходит зимой.

Жительница Дмитрова Оксана Никонова в прошлом году пережила неприятнейшую ситуацию, о которой до сих пор вспоминает с тревогой в голосе. Во время отъезда к дочери в другой город в ее квартире прорвало  фильтр на воду. До приезда аварийной бригады, которая отключила стояк, вода заливала ее квартиру, жилые помещения двумя этажами ниже и даже подъезд. Бежало из всех щелей, даже в местах пролегания электропроводки.

Аварии можно было избежать, если бы дмитровчанка вовремя поменяла фильтр, который отработал свой срок. Однако не только негодный фильтр может привести к аварийной ситуации. Специалист управляющей компании из Дмитрова Михаил Коржов рассказал, что осенью жителям н6еобходимо осмотреть  инженерные коммуникации в квартирах:

1. Стояки и трубопроводы холодного и горячего водоснабжения, отопления и канализации, проверив их  герметичность и наличие ржавчины,

2. Резьбовые и сварные соединения,

3. Гибкую подводку на сантехническом оборудовании.

Если имеется коррозия или протечка, то обязательно обратиться в управляющую компанию и согласовать удобное для ремонта или замены изношенного оборудования время.

Специалист на месте определит, какое оборудование — личное или общедомовое — необходимо ремонтировать. Если общедомовое, то ремонт будет бесплатным. Если личное, придется оплатить про прейскуранту. И лучше это сделать, чтобы пережить зиму спокойно и без дополнительных затрат.

Ранее REGIONS написал, как подготовить квартиру к зиме.