Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

График движения электричек и МЦД изменится на Новый год и Рождество

Жителей Дмитровского
городского округа предупредили об изменении графика движения электричек и МЦД в
Новогодние и Рождественские выходные.

Хорошей новостью стало то, что поезда МЦД продлят работу до 03:00 часов ночи 31 декабря и 6 января, сообщает пресс-служба Московской железной дороги.

Пригородные поезда переходят на режим работы праздников и изменят время отправления и прибытия.

Расписание движения пригородных поездов изменится таким образом:

— 28 декабря — поезда отправляются по расписанию пятницы

— 29 декабря и 7 января — отправление поездов как в субботу

— 8 января — отправка составов по графику воскресенья

— 9 января — работа движения по расписание понедельника.

Ранее REGIONS сообщал, что расписание автобусов до Москвы скорректировали после жалоб жителей Дмитрова из-за транспортного коллапса на автовокзале.

Дмитровчанам представили обновленный проект парка «Березовая роща»

После обсуждения второго этапа благоустройства парка «Березовая
роща» по губернаторской программе «Парки Подмосковья» жителям Дмитровского
городского округа представили окончательный вариант проекта парка.

Теперь на территории парка на месте бывших платных аттракционов построят новые детские игровые площадки и кафе. Для любителей здорового образа жизни и активного отдыха создадут специальные дорожки для скандинавской ходьбы, площадки для шахмат и шашек и зону для игры в бадминтон.

Любителям тихого отдыха установят шезлонги в уютных уголках для спокойного времяпрепровождения. Зону выгула собак перенесут ближе к домам, чтобы освободить место для зоны отдыха. Для любителей пеших прогулок разработают три трассы разной сложности.

Вернут на прежнее место памятник дмитровчанам, погибшим в ВОВ, а также посадят не менее 100 хвойных деревьев и 303 березы.

Ранее REGIONS сообщал, что обсуждение второго этапа благоустройства парка «Березовая роща» с участием жителей прошел в четверг, 26, декабря.

Крышу «Юности» очистили от наледи и снега после замечания горожан

Крышу торгового центра «Юность», расположенного на
улице Профессиональной, дом 4, в Дмитрове очистили от снега, сосулек и наледи
после замечания дмитровчанина в одном из городских чатов.

Неравнодушный к проблемам города и безопасности горожан дмитровчанин в городском чате предостерег граждан об опасности.

После этого городские службы оперативно устранили опасность. Теперь горожане и гости города могут смело ходить по этому участку.

Ранее REGIONS сообщал о благодарных горожанах, которые говорят «спасибо» сотрудникам городских служб жизнеобеспечения. Например, накануне одна из жительниц Дмитрова поблагодарила дворника Галину за ее качественную работу, поздравила дворника с новым годом и вручила сладкий новогодний подарок.

Дмитровчанка поблагодарила дворника за чистый двор и поздравила с Новым годом

Жительница Дмитровского городского округа выразила
слова благодарности дворнику по имени Галина и поздравила с наступающим новым
годом.

Женщина поблагодарила дворника за ее работу, пожелала здоровья и вручила сладкий новогодний подарок.

Ранее REGIONS сообщал, что в Дмитровском городском округе коммунальщики откликнулись на просьбы дмитровчан и расчистили от снега, а также посыпали песком два участка пешеходных дорожек в микронах Аверьянова и Маркова.

В МКУ «ЖКХ и благоустройства» рассказали, что работы по расчистке территорий, автодорог, дворов и пешеходных дорожек продолжаются каждый день.