В Московской области начался сезон продажи арбузов и дынь, который продлится до 1 ноября, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В августе сладкую ягоду покупать уже неопасно. Вероятность, что она выращена с помощью витаминов роста — очень мала, так как к этому месяцу арбузы и дыни созревают без подкормок химическими веществами.
Традиционно в Дмитрове полосатые можно купить на Центральном, Ковригинском и Махалинском рынках, а также в супермаркетах и в мелких торговых точках.
У продавцов арбузов есть свои секреты для определения спелой ягоды.
«Всегда закупаем отборный товар. Мы руками чувствуем арбуз. Если звук гулкий и глухой, значит арбуз сладкий и красный. Одни покупатели говорят, что у спелого арбуза хвостик (плодоножка) должен быть только сухим. Это неправда. Сейчас арбузы с зелеными хвостиками самые спелые. Другие считают, что желтого пятна на арбузах быть не должно. Тоже неправда. Желтое пятно образуется из-за того, что арбуз лежал на земле и вызрел, а зеленые хвостики сейчас у всех спелых арбузов», — рассказал продавец бахчевых на Ковригинском рынке Умар.
Фото: REGIONS/Наталья Иржанова
Сейчас на рынках можно встретить дагестанские арбузы, но постепенно на смену им приходят краснодарские, волгоградские, ростовские, ставропольские и астраханские. Стоимость арбузов — от 45 рублей и выше. На рынке можно поторговаться.
«По своему опыту советую покупать арбуз средних размеров. Слишком большим ягодам не доверяю, так как в них могут быть добавлены пестициды, маленькие — чаще всего безвкусные. Всегда прошу продавца надрезать плод, чтобы посмотреть, какой он внутри, понюхать и попробовать на вкус. Знаю, что не гигиенично, но не хочется выкидывать деньги на ветер. В натуральной ягоде — темные семечки, ароматная и яркая мякоть», — поделилась советом дмитровчанка Евгения Воронина.
В региональном министерстве также предупредили, что приобретать товары необходимо только в разрешенных локациях. Чтобы обезопасить жителей региона и предотвратить незаконную торговлю, специалисты министерства проводят еженедельные мониторинги и рейды с участием сотрудников ГУРБ и МВД. За нарушения предусмотрены штрафы в соответствии с КоАП.
Ранее Regions сообщал, как выбрать сладкие и сочные ягоды по рекомендации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.
Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.
Шоколадные конфеты из гречки
Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.
Торт без муки на кокосовом молоке
Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.
Мороженое из гречки
Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.
Как хранить и подавать?
Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.
Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.
Руководитель Дмитровского отделения «Боевого братства» поздравил десантников с Днем ВДВ
2 августа отмечается главный праздник нашей крылатой пехоты — День воздушно-десантных войск.
История ВДВ исчисляется со 2 августа 1930 года, когда на учениях под Воронежем первые 12 десантников спрыгнули на парашютах с бомбардировщика ТБ-3. Однако официально Дня воздушно-десантных войск в России не существовало до 31 мая 2006 года. То есть до тех пор, пока Глава нашего государства и Верховный главнокомандующий Вооруженных Сил России Владимир Путин не подписал указ, согласно которому День ВДВ получил официальный статус в Российской Федерации.
«ВДВ или по имени их создателя генерала армии В. Маргелова —«Войска Дяди Васи» доблестью и отвагой покрыли свои знамена неувядаемой славой. Ни один род войск, ни один вид Вооруженных Сил современной России не может сравниться по количеству Героев Советского Союза и Российской Федерации с Воздушно-десантными войсками», — рассказал руководитель Дмитровского отделения «Боевого братства» Владимир Кузовлев.
Среди дмитровчан было и есть немало представителей крылатой гвардии, отличившихся при защите суверенитета и национальных интересов нашего государства. Это легендарный комбриг 56 ОДШБР Александра Плохих, офицеры знаменитого 345 ОПДП Михаил Зернов и Александр Войценко, многие другие. И сейчас наши десантники опять на линии боевого соприкосновения, не щадя своей жизни, честно и мужественно исполняют свой воинский долг.
Их геройские поступки жители Дмитрова стараются сохранить в памяти. Так, 2 года назад на территории нового ЖК за стадионом «Авангард» в Дмитрове посадили аллею из кленов в память о 16 десантниках 45 бригады ВДВ, погибших в ходе специальной военной операции. Двое из погибших были жителями нашего города.
В этом году официальных торжеств в Дмитрове не будет. Но все, кто служил в ВДВ, обязательно соберутся, возложат цветы к могилам и памятникам, помянут тех, кто погиб в боях за нашу Родину и мир на Земле.
«Желаем всей нашей крылатой пехоте счастья и удачи, желаем ей быть достойной славы своих героических предшественников, быть верной заветам Василия Филипповича Маргелова: «Десантник — это концентрированная воля, сильный характер и умение идти на риск. В случае войны парни в голубых беретах будут брошены в пасть агрессору, с целью разорвать эту пасть», — обратился к десантникам от имени членов «Боевого братства» Владимир Кузовлев.
Ранее Regions сообщил, как в Подмосковье отметят День ВДВ.
Офицеры из рода Поливановых: житель Дмитрова рассказал о своих предках-участниках Первой мировой войны
День памяти российских воинов, погибших в Первой мировой войне 1914–1918 годов, был установлен Федеральным Законом в 2012 году. Историческая справедливость восторжествовала почти через век. А ведь та война унесли сотни тысяч жизней российских солдат и офицеров.
Кадровые офицеры царской армии
В числе участников Первой мировой войны были и близкие родственники дмитровского краеведа и общественника, внучатого племянника всемирно известного ученого-философа Петра Кропоткина — Алексея Поливанова.
«Кстати, в дореволюционной русской армии, до 1917 года, Первая мировая война называлась Второй Отечественной войной. А Первой Отечественной войной считалась Отечественная война 1812 года», — начал свой рассказ Алексей Николаевич.
По его словам, на фронтах войны начала 20 века служили отец Алексея Поливанова, три старших брата отца, их двоюродный брат и двоюродный брат мамы дмитровчанина.
Все они были кадровыми офицерами старой русской армии и прошли Первую мировую войну от самого ее начала до конца, когда были расформированы полки.
Участник Брусиловского прорыва
Отец Алексея Николаевича — Николай Матвеевич Поливанов — прошел войну в составе 16 Иркутского гусарского полка. Начинал свою службу командиром полуэскадрона в звании поручика, был участником знаменитого Брусиловского прорыва в июне 1916 года, за который его наградили орденом «Святого Владимира» с мечами и бантом.
Закончил войну командиром эскадрона в звании штабс-ротмистра, кавалером шести боевых орденов, в числе которых орден «Святой Анны» 4 степени с надписью «За храбрость». В июне 1915 года был контужен в голову, но после лечения в госпитале вернулся в строй.
Моряк, кавалер, путеец
Участником Первой мировой войны был и герой русско-японской войны 1904–1905 годов, начальник охраны водного района Архангельского порта, капитан второго ранга, а затем и первого, Сергей Матвеевич Поливанов, ставший кавалером шести боевых орденов.
Еще один брат — Алексей Матвеевич Поливанов — кавалер Георгиевского оружия и шести боевых орденов. В ноябре — декабре 1917 исполнял обязанности командира полка и был тяжело ранен в левую ногу в боях за польскую Ломжу. Однако после госпиталя тоже вернулся на фронт.
Полковник Михаил Матвеевич Поливанов — инженер-путеец и кавалер четырех боевых орденов. В годы Первой мировой войны построил несколько рокадных дорог в прифронтовой полосе.
Погибшие за Россию
Двоюродный брат четырех братьев Поливановых — адъютант лейб-гвардии Гренадерского полка, поручик Александр Алексеевич Поливанов погиб во время атаки немецкого полка в бою на Западном фронте в первый же месяц войны. Он был единственным сыном помощника военного министра России Алексея Андреевича Поливанова.
Двоюродный брат мамы дмитровчанина Евгений Александрович Михайловский был призван в армию на третьем курсе Московского коммерческого института в мае 1917 года, так как русская армия остро нуждалась в военных кадрах. Сначала его направили в Первую Петергофскую школу для ускоренной подготовки офицеров, а затем — на Северо-Западный фронт в звании прапорщика, где он и погиб.
«Дважды, в первой половине ушедшего в историю 20 века, человечество было ввергнуто в мировые войны, главным фигурнатом которых являлась Германия. Сначала — кайзеровская, затем — фашистская. При этом основная тяжесть этих войн легла на плечи России, а затем Советского Союза. 1 августа 2024 года исполняется 110 лет с начала Первой мировой войны. Россия потеряла убитыми и умершими от ран 2025 тыс. человек. Это огромные потери и сегодня мы преклоняемся перед теми, кто геройски погиб и мужественно сражался на фронтах той ужасной войны», — подытожил Алексей Николаевич.
Ранее Regions писал о том, что 115 лет исполнилось со дня рождения уникального хирурга из Дмитрова.
Мужчина в Подмосковье угнал «Ауди», чтобы доехать от озера до города
В районе озера Круглое под Дмитровом мужчина угнал «Ауди», на которой доехал до соседней Лобни, а после оставил автомобиль на парковке в 15 километрах от водоема, сообщил Telegram-канал SHOT.
Накануне вечером владелица автомобиля Екатерина приехала на озеро Круглое в Дмитровском городском округе, чтобы искупаться. Она оставила свою «Ауди А3» на обочине и спустилась к воде. Когда потерпевшая вернулась, чтобы поехать обратно, своей машины на месте она не обнаружила.
Оказалось, что пока девушка купалась, к ее сумке подошел неизвестный мужчина, взял оттуда ключи от машины и угнал автомобиль. Пропажу нашли в Лобне, возле дома на ул. Победы.
Ранее сообщалось, что в Дмитровском районе мужчина жестоко расправился со своей женой. Обезглавленное тело 28-летней девушки нашла мать убитой, которая наведалась в дом, где проживали супруги.
День необычных инструментов: что связывает Дмитров и пастуший затруб
Интересный культурный праздник посвящен редким музыкальным инструментам, которые используются не повсеместно и поэтому не так широко известны.
К ним относятся клавикорд, варган, китаррон, блокфлейта, глюкофон, ханг, диджериду, шарманка, гусли и другие.
Пастуший инструмент
В Дмитровском округе, единственном во всем Подмосковье, есть уникальный ансамбль, артисты которого играют на необычных музыкальных инструментах — владимирских рожках. Это заслуженный коллектив народного творчества «Ансамбль народной музыки «Дмитровские рожечники».
Loading...
«В старину на Руси рожок использовался как пастуший инструмент. Коровы различали затрубы (напевы) рожка и шли то в одну, то в другую стороны. Обменивались затрубами и пастухи. Например, могли дать сигнал в случае опасности для стада. После своей тяжелой работы они собирались в хоры и играли на рожках. Инструмент приобрел современный вид примерно 200-300 лет назад. А еще раньше, в войсках, для устрашения противника использовались ратные трубы — прародители рожка», — рассказал художественный руководитель ансамбля «Дмитровские рожечники» Валерий Колбин.
Из Владимира — в Дмитров
Владимирский рожок изготовлен из дерева и имеет сквозные отверстия. Инструмент различается по размерам — маленький, средний и большой. Музыкант, умеющий играть на рожке, — в России сегодня редкость.
В музыкальных школах игре на рожке не учат. Можно научиться играть на народном инструменте в музыкальном училище или в консерватории при наличии соответствующего преподавателя. Однако таких педагогов по всей России по пальцам можно перечесть.
Во Владимирском музыкальном училище, единственном в центральной России, уникальные специалисты есть. Имеется там и свой музыкальный коллектив рожечников. Выпускники училища после окончания разъезжаются по всей России и обучают игре на владимирском рожке подрастающее поколение. Именно так в Дмитрове много лет назад оказался Валерий Колбин.
«Обучиться игре на рожке несложно, особенно если есть музыкальные способности. За пару лет можно научиться, но в дальнейшем нужно постоянно заниматься, чтобы не потерять форму и совершенствовать навыки. На рожке исполняют несложные народные произведения, так как он все-таки имеет ограничения и не настолько совершенен, как, например, рояль», — добавил Валерий Колбин.
Музыканты ансамбля профессионально поют, танцуют, играют на рожках на протяжении 15 лет и обучают музыкальному ремеслу детей. За годы работы коллектив взрастил десятки рожечников, чем очень гордится. Вполне заслуженно он носит звание народного и в этом году будет его подтверждать.
Loading...
Ранее Regions сообщал, что дмитровчанка победила во Всероссийском конкурсе.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOC9icklrbGc2YnBmdnFyYlhtZnRJV2lNWURnQ1FHd2VDVDczTTZOS1A5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOC9tSEV2OERJVXc2b1J1VnhLMVVJd21RNHlkYlRiQks2OWptczdvYVhELmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NzMzOTIzNjAwMjgtaW1nLTc5ODkud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvei0yNzY5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTItNDgtMzItbHg3cGRrZi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NjI3NTc0NDc4NDUtcGhvdG8tMTEtMjAyNS0xMS0xMC0wOS00My01Ni53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2JlenltamFubnlqLTFfODk5aTFzZS5qcGc.webp)