Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

В семейном центре «Дмитровский» приемные родители рассказали, как воспитывать детей

Как сообщили в Министерстве социального развития Московской области,   специалисты службы сопровождения семейного центра «Дмитровский» в городе Лобня организовали встречу с действующими приемными родителями для выпускников группы Школы приемных родителей.

Опытом воспитания детей поделились Яна Новоселова  и Оксана Лебедева, которые являются приемными родителями уже более 10 лет.

Яна Новоселова и Оксана Лебедева рассказали, как воспитывают детей, преодолевают трудности и восстанавливают свои силы. Родители часто путешествуют вместе с детьми. Поездки расширяют кругозор детей и эмоционально сближают членов семьи друг с другом.

Выпускники школы были  впечатлены услышанным, ведь о многом узнали впервые, смогли задать вопросы и стали более подготовленными, чтобы взять в свои семьи приемных детей. 

Такие мероприятия организуют с целью коррекции представлений о жизни детей, оставшихся без попечения родителей, формирования поддерживающего окружения и закрепления базовых теоретических знаний, полученных в Школе приемных родителей, практическими навыками.

Лучшие бассейны в Дмитрове: где можно плавать летом

В Дмитровском округе находится не менее 7 спортивных сооружений, где можно заниматься водными видами спорта. Они отличаются по своей длине и находятся преимущественно в Дмитрове и Яхроме. 

Наш корреспондент выяснил, какие спортсооружения получили высокие оценки и много отзывов в сети. 

Пальма первенства принадлежит муниципальному бассейну «Кашалот» в Яхроме. Его длина - 50 м. В спорткомплексе 8 дорожек, каждая - 2,5 м. Глубина чаши -  от 1,80 до 2,30 м. К услугам посетителей - сауна, раздевалки, душевые. В здании бассейна имеются тренажерный зал, соляная пещера. 

Разовое посещение бассейна стоит 385 рублей для взрослых, 195 рублей - для детей от 6 до 14 лет. Но можно купить абонемент на срок от 1 до 6 месяцев, в этом случае 1 посещение будет стоить дешевле. Для посещения бассейна нужна медицинская справка - детям от 6 до 12 лет и гражданам от 60 лет и старше. Работает спорткомплекс с 10.00 до 23.00. 

На втором месте  - частный бассейн «Олимпик» на улице Профессиональной в Дмитрове. Он находится в фитнес-центре с таким же названием, который позиционирует себя как VIP.

В бассейне 4 дорожки длиной по 25 м, есть гидромассаж. На территории комплекса расположены инфракрасная и финская сауны, турецкая баня,  солярий, массажный салон, кафе. Можно купить годовой абонемент для посещения. Время работы  - с 7.00 до 23.00.  

Третье место по популярности у жителей и гостей Дмитрова занимает муниципальный бассейн «Дельфин», который находится в микрорайоне Аверьянова. Там тоже 8 дорожек по 2,2 м, длина бассейна - 50 м, есть сауна, душевые, раздевалки.

Разовое посещение стоит 320 рублей для взрослых, 160 рублей - для детей от 7 до 14 лет, 220 рублей - для пенсионеров. Также можно приобрести абонемент сроком от 1 до 6 месяцев. Посещение бассейна пожилыми гражданами допускается по медицинской справке. Бассейн работает с 9.00 до 23.00. 

Летом посетителям нужно следить за актуальным расписание работы муниципальных бассейнов, которые закрываются на профилактические ремонты. Так, с 1 июня уже приостановил работу бассейн «Дельфин». 

У посетителей с маленькими детьми популярны такие частные бассейны как «Баттерфляй» и «Посейдон» в Дмитрове, «Апельсин» в Яхроме, бассейн в СПА-отеле «Свежий ветер» и другие. 

Ранее сообщалось, какие пляжи в Дмитрове оборудуют к сезону купания. 

Семья из Дмитрова стала финалистом Всероссийского конкурса

Конкурс, объявленный президентом России, был приурочен к Году семьи. Его главная задача  - выявление активных семей, с яркой жизненной позицией и   всесторонне развивающихся.

Дмитровский округ представили две семьи: Савко-Бужак и Бурые-Шаровы. Обе участвовали в составе из нескольких поколений. Это было условием участия в конкурсе. 

Сначала состоялся дистанционный этап, в котором дмитровчане успешно выполнили все задания и прошли в очный тур - полуфинал ЦФО. 

По его итогам семья Савко-Бужак получила специальный приз от партнера конкурса «Это у нас семейное» – киностудии «Союзмультфильм» за участие.

А семья Бурых-Шаровых вошла в десятку лучших семей Московской области и  вышла во Всероссийский финал, который пройдёт с 5 по 8 июля в Москве. Его победителей объявят во День семьи, любви и верности.

Всего в окружном полуфинале приняли участие свыше 400 команд, представляющие города ЦФО.  

В Дмитрове самые известные российские райдеры проведут шоу на багги и мотоциклах

Профессиональные спортсмены выполнят сложные трюки на мотоциклах и багги, прыжки с трамплина и пируэты в воздухе.

⁣Самый известный фристайл и мотокроссрайдер России, основоположник этого вида спорта в нашей стране Алексей Колесников основал команду FMX13 в 2007 году. 

Алексей принимал участие  в крупнейшем в мире турнире по фристайл и мотокроссу Red Bull X Fighters, становился победителем на этапах чемпионатов Европы и Мира, а также на чемпионате России.

Вход на шоу свободный. Возрастные ограничения 0+.