Студентка Дмитровского техникума стала лучшей в ресторанном деле

За три соревновательных
дня участники выполнили пять модулей конкурсного задания. Конкурсанты сделали
сервировку стола согласно заявленному меню, провели обслуживание
банкета-коктейля для четырёх гостей с открытием и сервисом игристого вина и легких закусок,
приготовленных участником.

На суд экспертов они показывали приветствие и продемонстрировали обслуживание гостей за контактной барной стойкой. Все студенты показали хорошие профессиональные навыки и получили достойные оценки экспертов.

По результатам чемпионата  лучшей стала студентка Дмитровского техникума Анастасия Зайцева.

Напомним, федеральный проект «Профессионалитет» реализуется в Дмитровском техникуме с 2023 года. Сейчас учреждение является базовой организацией кластера «Правоохранительная сфера и управление» Московской области. При поддержке министерства образования Московской области здесь готовят специалистов по самым востребованным профессиям. Учебные программы сформированы вместе с предприятиями и потенциальными работодателями.