Сбился с пути? Дмитровчан удивило появление «утки-фламинго» на реке Березовец

Жители Дмитрова заметили на реке Березовец необычного гостя — крупную рыжую утку, известную как огарь. Кто-то уже успел назвать ее миниатюрной версией фламинго за яркий и необычный окрас.

Специалисты отмечают что, такое событие — скорее исключение, чем правило. Река Березовец, протекающая через жилые кварталы, обычно не входит в миграционные или гнездовые маршруты огарей. Эти птицы предпочитают обширные водно-болотные угодья, старицы крупных рек, поймы с илистыми отмелями и открытые пространства, где можно безопасно кормиться и отдыхать.

Лидия Котлова, орнитолог из Дмитрова, отметила, что появление красной утки на Березовце — довольно редкое явление для всего севера Подмосковья. По ее словам, эта птица обычно гнездится в южных регионах России, а также в поймах Волги, Дона и Оки. Она избегает урбанизированных территорий и мелких городских рек, так как они не обеспечивают достаточного количества пищи — моллюсков, насекомых и водной растительности.

Ранее жителям Дмитрова представили график работы мобильных пунктов вакцинации питомцев.

Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Робот Галина и Гос-QR помогают посетителям МФЦ разобраться с услугами

Во вторую субботу сентября в Подмосковье работники МФЦ отмечают  профессиональный праздник. В этом году он совпал с пятнадцатилетием создания  МФЦ.

Руководитель МАУ «МФЦ „Дмитровский“ Екатерина Ягодкина поздравила работников с праздником и вручила награды.

Екатерина Ягодкина вручила Почетные грамоты главы Дмитровского городского округа начальнику отдела подготовки документов Татьяне Векшиной, главным специалистам Светлане Лазаревой и Елене Даниловой. Более 10 специалистов были отмечены Благодарственными письмами главы и более 30 — руководителя МАУ «МФЦ „Дмитровский“.

В Дмитровском МФЦ можно получить несколько сотен услуг, в том числе органов ЗАГС, Министерства социального развития, Центра занятости, БТИ и даже помощь в открытии бизнеса.

Количество услуг и сервисов увеличивается, некоторые уже переведены в электронный формат.  Новые цифровые сервисы внедряются и в работу самих офисов.

Так, голосовой помощник Галина по телефону рассказывает о порядке оказания услуг в МФЦ, пособиях в сфере жилищно-коммунальных услуг и других актуальных вопросах.

В мае этого года внедрен сервис Гос-QR для автоматического распознавания данных заявителя.

Ранее REGIONS написал, что МФЦ в Дмитрове проведет информационные встречи для предпринимателей и жителей.

Житель Дмитрова провел социальный эксперимент с мамами и их детьми

Житель Дмитрова решил поднять настроение горожанам и провел социальный эксперимент. Он узнал, что выберут дети: букет цветов для мамы или воздушный шар для себя. Видеоролик мужчины в пятницу, 20 сентября, опубликовал телеграм-канал «ЧП Дмитров». 

Социальный эксперимент провели на Советской площади городского округа. В результате только половина юных дмитровчан решила порадовать подарком маму. Многим детям, которые поставили ее в приоритет, мужчина сам вручил воздушный шар. 

Все опрошенные по-разному реагировали на вопрос: кто-то смущался или долго раздумывал, кто-то сразу брал воздушный шар. 

Ранее сообщалось о том, что семьям с детьми-ивалидами из Дмитрова положено пособие на еду и одежду. 

Директор музея Дмитровской лягушки поделилась рецептом рисовой запеканки по старинному рецепту

Рис является одним из самых популярных злаков на всех континентах нашей планеты. В национальных кухнях многих стран есть свои разнообразные рецепты блюд с использованием риса.

Оригинальным рецептом запеканки из риса  с творогом из книжного экспоната  поделилась с REGIONS директор музея Дмитровской лягушки Юлия Хазова. В книге «1000 вкусных блюд», изданной в 1959 году Государственным издательством политической и научной литературы Литовской ССР, содержится несколько рецептов блюд из риса.

Для запеканки из риса с творогом потребуются:

1 стакан риса, 1,5 стакана воды, 2 стакана молока, 500 гр творога, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки сахара, 2-3 яйца, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка сметаны, 1,5 стакана соуса, сухари.

Для приготовления блюда необходимо сварить густую молочную рисовую кашу с маслом и сахаром. В остывшую кашу добавить растертое с сахаром яйцо и перемешать.  В хорошо растертый творог добавить яйцо, сахар, растереть, добавить изюм и перемешать.

Посуду для запекания смазать маслом, посыпать сухарями, положить ряд каши, затем ряд творожной начинки и т. д. Поверхность смазать яйцом, сбитым со сметаной, и запекать в духовке. Подать с растопленным маслом, сметаной или сметанным соусом.

Ранее жительница Дмитрова поделилась с REGIONS рецептом ежевичного вина.