Сбился с пути? Дмитровчан удивило появление «утки-фламинго» на реке Березовец

Жители Дмитрова заметили на реке Березовец необычного гостя — крупную рыжую утку, известную как огарь. Кто-то уже успел назвать ее миниатюрной версией фламинго за яркий и необычный окрас.

Специалисты отмечают что, такое событие — скорее исключение, чем правило. Река Березовец, протекающая через жилые кварталы, обычно не входит в миграционные или гнездовые маршруты огарей. Эти птицы предпочитают обширные водно-болотные угодья, старицы крупных рек, поймы с илистыми отмелями и открытые пространства, где можно безопасно кормиться и отдыхать.

Лидия Котлова, орнитолог из Дмитрова, отметила, что появление красной утки на Березовце — довольно редкое явление для всего севера Подмосковья. По ее словам, эта птица обычно гнездится в южных регионах России, а также в поймах Волги, Дона и Оки. Она избегает урбанизированных территорий и мелких городских рек, так как они не обеспечивают достаточного количества пищи — моллюсков, насекомых и водной растительности.

Ранее жителям Дмитрова представили график работы мобильных пунктов вакцинации питомцев.

Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Директор музея Дмитровской лягушки поделилась рецептом рисовой запеканки по старинному рецепту

Рис является одним из самых популярных злаков на всех континентах нашей планеты. В национальных кухнях многих стран есть свои разнообразные рецепты блюд с использованием риса.

Оригинальным рецептом запеканки из риса  с творогом из книжного экспоната  поделилась с REGIONS директор музея Дмитровской лягушки Юлия Хазова. В книге «1000 вкусных блюд», изданной в 1959 году Государственным издательством политической и научной литературы Литовской ССР, содержится несколько рецептов блюд из риса.

Для запеканки из риса с творогом потребуются:

1 стакан риса, 1,5 стакана воды, 2 стакана молока, 500 гр творога, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки сахара, 2-3 яйца, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка сметаны, 1,5 стакана соуса, сухари.

Для приготовления блюда необходимо сварить густую молочную рисовую кашу с маслом и сахаром. В остывшую кашу добавить растертое с сахаром яйцо и перемешать.  В хорошо растертый творог добавить яйцо, сахар, растереть, добавить изюм и перемешать.

Посуду для запекания смазать маслом, посыпать сухарями, положить ряд каши, затем ряд творожной начинки и т. д. Поверхность смазать яйцом, сбитым со сметаной, и запекать в духовке. Подать с растопленным маслом, сметаной или сметанным соусом.

Ранее жительница Дмитрова поделилась с REGIONS рецептом ежевичного вина.

Как в Дмитрове готовят многоквартирные дома к зиме

Основным документом, который позволяет управляющей организации эксплуатировать дом в осенне-зимний период, является паспорт готовности.

Согласно правилам и нормам технической эксплуатации жилищного фонда, управляющие организации обязаны подписать паспорта готовности на каждый МКД в местной администрации до 15 сентября.

Специалист управляющей компании в Дмитрове Алексей Воронов пояснил REGIONS, что некоторые управляющие организации до конца сентября устраняют нарушения, выявленные в ходе подготовки. Он также рассказал, каковы основные этапы подготовительных работ и что важно знать жителям.

Основные этапы работ

1. Подготовительные мероприятия к осенне-зимнему сезону управляющие организации начинают с момента отключения отопления в домах — в мае, а заканчивают в сентябре.

2. Летом специалисты коммунальных служб совместно с ресурсоснабжающей организацией проводят промывку и опрессовку систем центрального отопления и горячего водоснабжения, промывку системы канализации, ремонт и замену инженерного оборудования, в том числе труб и запорной арматуры, фильтров и грязевиков.

3. В жилых домах проводят гидравлические испытания теплообменника. Результаты испытаний в инженерных системах фиксируют в актах ресурсоснабжающих организаций. Проверяют работоспособность автоматических регуляторов, дренажного оборудования, измерительных приборов.

4. Специалисты УК выполняют работы на тепловом контуре многоквартирных домов, в том числе ремонт и восстановление входных и тамбурных дверей, дверей на противопожарных лестницах, утепление дверных проемов, замену стекол в дверных блоках, дверных доводчиков и пружин, ремонт межпанельных швов и протечек на кровле, очищение вентиляционных каналов.

5. Паспорт готовности многоквартирного дома с указанием перечня выполненных работ подписывают члены комиссии, состоящей из представителей УК, ресурсоснабжающей организации, органа муниципального жилищного контроля, жителей. Разрешение на эксплуатацию объекта в осенне-зимний период дает глава муниципального образования. Его решение также фиксируется в документе.

6. Паспорт загружается в автоматизированную информационную систему — АИС ГЖИ МО, где его проверяет Министерство по содержанию территорий и государственному жилищному надзору Московской области.

Ранее REGIONS написал, как подготовить квартиру к холодам.

Как дмитровчанам подготовить квартиру к зиме

В квартире жительницы Дмитрова Софьи Ивановны почти всю прошлую зиму было очень холодно, так как сильно дуло из окон. Поначалу пенсионерка не могла понять, что не так с окнами. Всегда закрывала их плотно, практически не проветривала помещение.

Ответ на свой вопрос она получила случайно, от техника-смотрителя УК Андрея Данилова, который  проводил обход подъезда. Пожилая женщина спросила у него по поводу окон. Коммунальщик осмотрел конструкции и пояснил, что  износились уплотнители, и их нужно срочно менять.

Только к концу зимы, после замены уплотнителей, в квартире дмитровчанки стало намного теплее.

Жилой фонд к осенне-зимнему периоду должны готовить не только управляющие компании, но и собственники квартир и домов. Это очень важно, поскольку щели, незавершенный ремонт, другие неисправности зимой могут доставить массу неприятностей.

Специалист управляющей компании из Дмитрова Андрей Данилов дал REGIONS несколько советов, которые помогут подготовить квартиру к холодам.

1.Если в квартире идет ремонт, то завершить его;

2.Проверить техническое состояние инженерных систем и обратиться в УК в случае обнаружения неисправности;

3.Пока тепло, провести генеральную уборку в квартире, в том числе тщательно вымыть окна, собрать и выбросить мусор и хлам, почистить ковры, промыть углы и труднодоступные места;

4.Осмотреть входную дверь и оконные рамы, монтажные отверстия кондиционера, подводку антенны, электричества, интернета. Поменять изношенные уплотнители, сломанные ручки, утеплить с помощью пленки, монтажной пены и других средств;

5.Обратить внимание на ванную и кухню. Если есть проблемы, устранить их пока тепло.

Ранее REGIONS написал, что в Дмитрове проверили состояние придомовой территории в двух микрорайонах.