Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

В Дмитрове самые известные российские райдеры проведут шоу на багги и мотоциклах

Профессиональные спортсмены выполнят сложные трюки на мотоциклах и багги, прыжки с трамплина и пируэты в воздухе.

⁣Самый известный фристайл и мотокроссрайдер России, основоположник этого вида спорта в нашей стране Алексей Колесников основал команду FMX13 в 2007 году. 

Алексей принимал участие  в крупнейшем в мире турнире по фристайл и мотокроссу Red Bull X Fighters, становился победителем на этапах чемпионатов Европы и Мира, а также на чемпионате России.

Вход на шоу свободный. Возрастные ограничения 0+. 

Где отремонтировать велосипед и электросамокат в Дмитрове

Летом Дмитров пользуется популярностью у любителей веломаршрутов. Через округ проходит крупная трасса ВЕЛО1. Кроме этого, в самом городе имеются выделенные велодорожки. В наш город можно приехать на электричке с велосипедом и совершить увлекательное путешествие от железнодорожного вокзала вдоль улицы Профессиональной в мкр. ДЗФС.  

Аварии и поломки транспортных средств неизбежны. Куда обратиться в таком случае?

Организованных станций техобслуживания, как удалось выяснить, в городе немного. Одна из них находится на муниципальном стадионе в Яхроме, там же, где и прокат ВЕЛО 1. 

На станции оказывают большой спектр услуг, можно и заменить колесо, и сделать более серьезный ремонт, например, собрать велосипед. Цены на услуги разные - от 100 до 2000 рублей. 

Еще один пункт ремонта велосипедов, пользующийся популярностью у велосипедистов, находится в магазине «Спортлидер» на улице Веретенникова г. Дмитрова. 

Частных мастеров можно найти на сервисе Авито. Кстати, частники ремонтируют и электросамокаты. Отзывы  - хорошие, цены - доступные. 

Ранее сообщалось, где в Дмитрове можно взять в прокат велосипед и другой летний спортинвентарь. 

Прокуратура взяла на контроль расследование пожара в частном доме в Дмитрове

Соответствующее заявление сделали представители областной прокуратуры со ссылкой на Дмитровскую городскую прокуратуру. Согласно информации органов, днем 2 июня в жилом доме поселка Подосинки случилось возгорание. Сообщается, что спасатели до сих пор тушат пожар, так как огонь успел охватить соседние строение. Какой-либо информации о пострадавших в ходе происшествия не поступало, подчеркнули представители.

Сообщается также, что местная прокуратура ведет контроль над установлением обстоятельств произошедшего вместе с ходом и результатами проверки. Согласно предварительным данным, в доме взорвался баллон с газом, рассказали в прокуратуре.

Ранее сообщалось о ликвидации пожара на дмитровской лесопилке.

Где в Дмитрове купить ароматную клубнику

Яркие красные ягоды на прилавках магазинов уже больше месяца привлекают внимание  покупателей. Но многие осторожничают, ведь импортные ягоды, как правило, невкусные и неароматные.   

Дмитровчанка Ирина Владимировна очень любит эту ягоду и с нетерпением ждет, когда ее начинают продавать. Однако турецкую клубнику, которая появилась в продаже в апреле, она не покупала. Ждала, когда привезут нашу, отечественную, и дождалась.   

Ирина Владимировна покупала клубнику в овощной палатке на улице и в овощном отделе магазина. В обеих точках ягода попалась спелая и вкусная. 

В Дмитрове традиционно клубника продается на Центральном и  Ковригинском рынках, на рынках в мкр имени В.Н. Махалина и в мкр Космонавтов, а также в супермаркетах, на ярмарке на улице Кропоткинской. 

На «коврижке» продавцов с клубникой  всегда много и можно хорошо поторговаться. 

Стоимость клубники в этом году подросла. Если прошлой весной ее можно было купить по 300-400 рублей за 1 кг, то этой - от 500 рублей и выше. 

Вполне возможно, что с появлением подмосковного урожая она подешевеет. Однако не следует ожидать большого снижения стоимости. 

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в Подмосковье выращиванием клубники открытого и защищенного грунта занимается порядка 10 крупных сельхозпроизводителей и фермерские хозяйства. 

Излишки своего урожая в Дмитрове совсем скоро начнут продавать и садоводы-огородники. Их ягоды, выращенные с любовью на грядках, и вкусные, и ароматные, и полезные.