Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Лучшие бассейны в Дмитрове: где можно плавать летом

В Дмитровском округе находится не менее 7 спортивных сооружений, где можно заниматься водными видами спорта. Они отличаются по своей длине и находятся преимущественно в Дмитрове и Яхроме. 

Наш корреспондент выяснил, какие спортсооружения получили высокие оценки и много отзывов в сети. 

Пальма первенства принадлежит муниципальному бассейну «Кашалот» в Яхроме. Его длина - 50 м. В спорткомплексе 8 дорожек, каждая - 2,5 м. Глубина чаши -  от 1,80 до 2,30 м. К услугам посетителей - сауна, раздевалки, душевые. В здании бассейна имеются тренажерный зал, соляная пещера. 

Разовое посещение бассейна стоит 385 рублей для взрослых, 195 рублей - для детей от 6 до 14 лет. Но можно купить абонемент на срок от 1 до 6 месяцев, в этом случае 1 посещение будет стоить дешевле. Для посещения бассейна нужна медицинская справка - детям от 6 до 12 лет и гражданам от 60 лет и старше. Работает спорткомплекс с 10.00 до 23.00. 

На втором месте  - частный бассейн «Олимпик» на улице Профессиональной в Дмитрове. Он находится в фитнес-центре с таким же названием, который позиционирует себя как VIP.

В бассейне 4 дорожки длиной по 25 м, есть гидромассаж. На территории комплекса расположены инфракрасная и финская сауны, турецкая баня,  солярий, массажный салон, кафе. Можно купить годовой абонемент для посещения. Время работы  - с 7.00 до 23.00.  

Третье место по популярности у жителей и гостей Дмитрова занимает муниципальный бассейн «Дельфин», который находится в микрорайоне Аверьянова. Там тоже 8 дорожек по 2,2 м, длина бассейна - 50 м, есть сауна, душевые, раздевалки.

Разовое посещение стоит 320 рублей для взрослых, 160 рублей - для детей от 7 до 14 лет, 220 рублей - для пенсионеров. Также можно приобрести абонемент сроком от 1 до 6 месяцев. Посещение бассейна пожилыми гражданами допускается по медицинской справке. Бассейн работает с 9.00 до 23.00. 

Летом посетителям нужно следить за актуальным расписание работы муниципальных бассейнов, которые закрываются на профилактические ремонты. Так, с 1 июня уже приостановил работу бассейн «Дельфин». 

У посетителей с маленькими детьми популярны такие частные бассейны как «Баттерфляй» и «Посейдон» в Дмитрове, «Апельсин» в Яхроме, бассейн в СПА-отеле «Свежий ветер» и другие. 

Ранее сообщалось, какие пляжи в Дмитрове оборудуют к сезону купания. 

Семья из Дмитрова стала финалистом Всероссийского конкурса

Конкурс, объявленный президентом России, был приурочен к Году семьи. Его главная задача  - выявление активных семей, с яркой жизненной позицией и   всесторонне развивающихся.

Дмитровский округ представили две семьи: Савко-Бужак и Бурые-Шаровы. Обе участвовали в составе из нескольких поколений. Это было условием участия в конкурсе. 

Сначала состоялся дистанционный этап, в котором дмитровчане успешно выполнили все задания и прошли в очный тур - полуфинал ЦФО. 

По его итогам семья Савко-Бужак получила специальный приз от партнера конкурса «Это у нас семейное» – киностудии «Союзмультфильм» за участие.

А семья Бурых-Шаровых вошла в десятку лучших семей Московской области и  вышла во Всероссийский финал, который пройдёт с 5 по 8 июля в Москве. Его победителей объявят во День семьи, любви и верности.

Всего в окружном полуфинале приняли участие свыше 400 команд, представляющие города ЦФО.  

В Дмитрове самые известные российские райдеры проведут шоу на багги и мотоциклах

Профессиональные спортсмены выполнят сложные трюки на мотоциклах и багги, прыжки с трамплина и пируэты в воздухе.

⁣Самый известный фристайл и мотокроссрайдер России, основоположник этого вида спорта в нашей стране Алексей Колесников основал команду FMX13 в 2007 году. 

Алексей принимал участие  в крупнейшем в мире турнире по фристайл и мотокроссу Red Bull X Fighters, становился победителем на этапах чемпионатов Европы и Мира, а также на чемпионате России.

Вход на шоу свободный. Возрастные ограничения 0+. 

Где отремонтировать велосипед и электросамокат в Дмитрове

Летом Дмитров пользуется популярностью у любителей веломаршрутов. Через округ проходит крупная трасса ВЕЛО1. Кроме этого, в самом городе имеются выделенные велодорожки. В наш город можно приехать на электричке с велосипедом и совершить увлекательное путешествие от железнодорожного вокзала вдоль улицы Профессиональной в мкр. ДЗФС.  

Аварии и поломки транспортных средств неизбежны. Куда обратиться в таком случае?

Организованных станций техобслуживания, как удалось выяснить, в городе немного. Одна из них находится на муниципальном стадионе в Яхроме, там же, где и прокат ВЕЛО 1. 

На станции оказывают большой спектр услуг, можно и заменить колесо, и сделать более серьезный ремонт, например, собрать велосипед. Цены на услуги разные - от 100 до 2000 рублей. 

Еще один пункт ремонта велосипедов, пользующийся популярностью у велосипедистов, находится в магазине «Спортлидер» на улице Веретенникова г. Дмитрова. 

Частных мастеров можно найти на сервисе Авито. Кстати, частники ремонтируют и электросамокаты. Отзывы  - хорошие, цены - доступные. 

Ранее сообщалось, где в Дмитрове можно взять в прокат велосипед и другой летний спортинвентарь.