Сильное слабительное: что известно о массовом отравлении зефиром

Первые
сообщения об отравлении появились 12 октября. Позже эту
информацию подхватили официальные СМИ. После всплеска негативной информации
кондитерская фабрика заявила, что она готовит иск из-за распространения в Сети
данных, порочащих репутацию компании. 

По данным Mash, ставшие причиной отравлений сладости изготавливали именно на заводе «Сокол», расположенном в Дмитрове. Основным «виновником случившегося», как утверждают пострадавшие, стал сахарозаменитель мальтит, который есть в составе продукта.

Переели зефира?

Согласно открытым базам данных, мальтит при чрезмерном употреблении может вызвать побочные эффекты, в том числе диарею и рвоту.

Коммерческий директор предприятия рассказал свою версию событий.

Шамис подтвердил, что торговые сети официально уведомили фабрику «Сокол», что снимают ее зефир с продажи.

При этом представители завода настаивают, что проблема связана с перееданием продукта, который изначально предназначался для диабетиков. В рекомендациях к товару указано, что зефир следует употреблять не более одной штуки в день, однако многие покупатели не соблюдали это предостережение.

Крупный сетевой магазин опроверг информацию о массовом отравлении, отметив, что за четыре месяца ими было получено всего 32 жалобы, что составляет менее 0,3% от общего количества проданного зефира.

Начал проверку

Роспотребнадзор начал проверку на заводе. По данным Mash, на предприятии выявлены серьезные нарушения санитарных норм, которые стали причиной эпидемиологической проверки и аннулирования более сотни деклараций о соответствии продукции.

На сайте Управления Роспотребнадзора по Московской области на момент публикации этого материала нет данных об упомянутой проверке. В последний раз Роспотребнадзор проверял «Сокол» летом 2019 года и нашел нарушения.

REGIONS будет следить за развитием ситуации.