Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Дмитровские коммунисты отправили узел связи и медикаменты землякам в зону СВО

Недавно Дмитровский городской комитет КПРФ передал узел связи «Скай линк» для 30 артиллерийского полка, в котором проходят службу бойцы из Дмитровского округа.

Оборудование приобрели по их просьбе и доставили с гуманитарной миссией в г. Волчанск. Оно необходимо для корректировки огня артиллеристов.

Кроме него дмитровчанам доставили медикаменты, продуктовые наборы, одежду и маскировочные сети для техники.

Также ГК КПРФ сформировал и отправил гуманитарный груз в 242 полк ремонта в г. Антрацит. В него вошли инструменты и оснастка, медикаменты и средства личной гигиены.

Ранее REGIONS сообщал, что дмитровчане отправляют каждый месяц в зону СВО до 10 тонн вещей, предметов первой необходимости, технических средств.

В ДТП в Костино пострадал пешеход

В деревне Большое Прокошево в Дмитровском районе пострадал  42-летний пешеход, его сбил неизвестный автомобилист. Об этом в субботу, 14 сентября, сообщил телеграм-канал «ЧП Дмитров». 

На фотографиии с места аварии видно, что мужчина лежит на дороге, рядом со знаком «Автобусная остановка». Авторы публикации утверждают, что пострадавший получил перелом правой руки, о других травмах не уточняется. Виновник дорожно-транспортного происшествия  к настоящему моменту неизвестен. 

Ранее сообщалось о том, что для дмитровских студентов создадут автомастерские и учебный тир, а также отремонтируют главное здание местного техникума, в котором готовят специалистов по 45 профилям. 

Парикмахер из Дмитрова рассказал, как ухаживать за волосами осенью

Дмитровчанка Светлана Соловьева работает парикмахером уже почти 30 лет. Причем большую часть своей жизни она трудится в родном Дмитрове.

Свой выбор Светлана сделана осознанно — сразу после окончания школы поступила учиться на парикмахера в училище и с отличием его закончила.

Светлана работает в основном с постоянными клиентами среднего возраста, с годами уже стала понимать, чего они хотят. Однако может что-то предложить и сама, например, какой цвет и какую стрижку выбрать. Как правило, клиенты с ней соглашаются.

Чтобы выдержать конкуренцию и не потерять клиентов, парикмахер должен постоянно учиться. На протяжении всей своей профессиональной карьеры Светлана повышала квалификацию и обучалась на различных курсах. Она умеет работать со многими материалами.

Сейчас остановилась на итальянском бренде, который располагает большим разнообразием красителей и средств по уходу за волосами, а значит дает волю для творчества и фантазии. Кстати, это немаловажно, ведь парикмахер — человек искусства. Светлане, к примеру, очень нравится заниматься дизайном интерьера и садового участка. Дома и в саду у нее — полный порядок, красота и уют.

Поддерживать волосы в хорошем состоянии может любая женщина. Светлана Соловьева дала советы по уходу за волосами в домашних условиях. С наступлением осени  уставшие от летней жары, сухости и ультрафиолета волосы начинают сильнее выпадать. Поэтому особое внимание нужно уделить питанию.

По ее словам, по частоте мытья — единого рецепта нет. Многое зависит от типа волосы и привычек. Средний показатель — 1 раз в 3 дня. Однако кто-то моет чаще, а кто-то меньше, все индивидуально и это работает.

Она также добавила, что в случае болезни волос обязательно нужно обратиться к врачу-трихологу, который даст рекомендации по приему витаминов и питанию.

Ранее врач из Дмитрова назвал REGIONS причины развития «рака» ногтей.

Девочку на краю крыши многоэтажки заметили в Дмитрове

Жители засняли девочку, залезшую на крышу многоэтажного дома в Дмитрове, сообщили СМИ.

Подростка заметили на краю крыши дома на Сенной улице. Обстоятельства происходящего уточняются.

Ранее сообщалось, что в Дмитрове задержали угонщика.