logo/ Дмитров
/новости Московской области

Более 1720 гостей опробовали разные сорта чая в дмитровском музее-заповеднике

/Главная /Туризм
Автор текста:
Кирилл Абрамов
/Главная /Туризм
Автор текста:
Кирилл Абрамов
На территории музея-заповедника «Дмитровский кремль» прошел фестиваль «Чайные традиции», который погрузил всех желающих в чайную культуру.

Более 1720 гостей с удовольствием попробовали различные сорта чая, ощутив богатство вкусов и ароматов, однако для тех, кто захотел ближе познакомиться с этой культурой, был организован мастер-класс по составлению чайной композиции.

Фестиваль получился очень насыщенным: тематические лекции и демонстрации, посвященные чайным традициям разных стран. Жители и гости Дмитрова познакомились с тонкостями чайной церемонии в Китае, где каждый шаг наполнен символикой и уважением к этому древнему напитку.

Не обошли стороной и Россию. Здесь самовар и душевные чаепития играют важную роль в культуре. А в европейских чайных обычаях, о которых также рассказали на фестивале, подчеркнули изысканность подходов к этой культуре. 

«Считаю, что фестиваль имеет все перспективы стать традиционным мероприятием для музея. В любом случае начало положено, а своим самобытным форматом фестиваль будет привлекать наших жителей и туристов в Дмитровский округ»,  — рассказала заместитель главы Дмитровского городского округа Ирина Костышина.  

В администрации Дмитровского городского округа также сообщили о том, что на площадке фестиваля желающие могли понаблюдать за работой мастериц, создающих удивительные изделия ручной работы, а также попробовать себя в роли художника. 

Ранее мы писали о том, что Дмитровский округ пользуется популярностью у гостей из Подмосковья и других регионов. В округе к услугам туристов работает более 30 отелей.

/главное за неделю

Картинка
Общество

Рекордное тепло сменится дождями: погода в Подмосковье испортится в этот день

Картинка
Общество

Сильные дожди придут в Подмосковье: жителям пообещали мокрую весну с 12 марта

Картинка
Общество

«Мыло на льду»: автоэксперт объяснил, когда менять резину и открывать мотосезон в 2026

Картинка
Транспорт

Новые валидаторы на станции в Дмитрове будут работать даже при отсутствии электричества

  • istockphoto.com/olgakr
    / Фото: istockphoto.com/olgakr

    Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

    Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

    Шоколадные конфеты из гречки

    Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

    Торт без муки на кокосовом молоке

    Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

    Мороженое из гречки

    Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

    Как хранить и подавать?

    Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

    Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.