Сбился с пути? Дмитровчан удивило появление «утки-фламинго» на реке Березовец

Жители Дмитрова заметили на реке Березовец необычного гостя — крупную рыжую утку, известную как огарь. Кто-то уже успел назвать ее миниатюрной версией фламинго за яркий и необычный окрас.

Специалисты отмечают что, такое событие — скорее исключение, чем правило. Река Березовец, протекающая через жилые кварталы, обычно не входит в миграционные или гнездовые маршруты огарей. Эти птицы предпочитают обширные водно-болотные угодья, старицы крупных рек, поймы с илистыми отмелями и открытые пространства, где можно безопасно кормиться и отдыхать.

Лидия Котлова, орнитолог из Дмитрова, отметила, что появление красной утки на Березовце — довольно редкое явление для всего севера Подмосковья. По ее словам, эта птица обычно гнездится в южных регионах России, а также в поймах Волги, Дона и Оки. Она избегает урбанизированных территорий и мелких городских рек, так как они не обеспечивают достаточного количества пищи — моллюсков, насекомых и водной растительности.

Ранее жителям Дмитрова представили график работы мобильных пунктов вакцинации питомцев.

Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

Как дмитровчанам избежать коммунальных аварий в осенне-зимний период

Приближаются холода. Аварии и протечки в инженерном оборудовании квартир могут случиться в любое время года. Но очень обидно и затратно, когда это происходит зимой.

Жительница Дмитрова Оксана Никонова в прошлом году пережила неприятнейшую ситуацию, о которой до сих пор вспоминает с тревогой в голосе. Во время отъезда к дочери в другой город в ее квартире прорвало  фильтр на воду. До приезда аварийной бригады, которая отключила стояк, вода заливала ее квартиру, жилые помещения двумя этажами ниже и даже подъезд. Бежало из всех щелей, даже в местах пролегания электропроводки.

Аварии можно было избежать, если бы дмитровчанка вовремя поменяла фильтр, который отработал свой срок. Однако не только негодный фильтр может привести к аварийной ситуации. Специалист управляющей компании из Дмитрова Михаил Коржов рассказал, что осенью жителям н6еобходимо осмотреть  инженерные коммуникации в квартирах:

1. Стояки и трубопроводы холодного и горячего водоснабжения, отопления и канализации, проверив их  герметичность и наличие ржавчины,

2. Резьбовые и сварные соединения,

3. Гибкую подводку на сантехническом оборудовании.

Если имеется коррозия или протечка, то обязательно обратиться в управляющую компанию и согласовать удобное для ремонта или замены изношенного оборудования время.

Специалист на месте определит, какое оборудование — личное или общедомовое — необходимо ремонтировать. Если общедомовое, то ремонт будет бесплатным. Если личное, придется оплатить про прейскуранту. И лучше это сделать, чтобы пережить зиму спокойно и без дополнительных затрат.

Ранее REGIONS написал, как подготовить квартиру к зиме.

Дачница из Дмитрова дала советы по уходу за садом в сентябре и октябре

Пенсионерка из Дмитрова Ольга Андреева живет на своей даче с апреля по октябрь. Опытная дачница знает, какие работы проводить в зависимости от сезона, чтобы получить хороший урожай.

Сейчас она каждый день мониторит погоду. В понедельник, к примеру, ночью были заморозки. Ольга Петровна, зная об этом, накануне завершила все работы, чтобы растения не погибли от минусовых температур.

По словам дачницы, лучше всего поврежденные корнеплоды сразу пускать на переработку. Из промерзшей сладковатой картошки, к примеру, очень вкусными получаются драники.

Вера Ивановна дала несколько советов по работе на даче в сентябре-начале октября:

1. Высадить озимый чеснок, многолетние сорта лука, тюльпаны. Новые грядки поливают и мульчируют для предотвращения появление сорняков, уменьшения испарения влаги, защиты почвы от ветра и солнечных лучей.

2. Укрыть кабачки и зелень на ночь пленкой, чтобы не подмерзали.

3. Убрать оставшуюся растительность в теплице, снять верхний слой почвы и пролить землю «живым» удобрением (с микроорганизмами) и обратно вернуть грунт. Обработать теплицу раствором медного купороса.

4. Провести санитарную обрезку сада: вырезать все сухие ветки, так как зимой они могут отломиться под тяжестью снега и повредить остальные, удалить все больные побеги, чтобы они не стали рассадником болезней и вредителей.

5. Подкормить плодовые деревья и ягодные кустарники. В конце сезона им нужны фосфор и калий.

6.  Выкопать ямы для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. Эти растения обычно садят в октябре, но ямы готовят заранее.

Ранее REGIONS написал, что дачница из Дмитрова вырастила рекордный урожай цветов.

Школьники из Орудьево собрали в лесу контейнер бытовых отходов

Сотрудники Орудьевского лесничества уже привыкли к тому, что им помогают местные юннаты. Дети настолько прониклись желанием беречь лес, что отзываются на  многие акции, которые проводят лесничие.

Школьное лесничество «Муравейник» организовал учитель биологии Орудьевской школы Павел Алексашин.  Недавно юннаты приняли участие в уборке неликвидной древесины.

Взрослые провели работы по рубке и опиловке непригодной для использования древесины, а дети помогли собрать распиленные деревья, чтобы их удобнее было вывезти из леса.

Экологическая акция «День в лесу» проводится по всему Подмосковью и является частью федеральной акции «Сохраним лес». Продлится она до 29 сентября.

Ранее REGIONS сообщил, что школьники из Орудьево очистили берег местного водохранилища.