«Микроволновка» сохраняет витамины и питательные вещества


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Широкая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Широкая

Миф о вреде приготовления пищи в микроволновой печи развеяли ученые. Напротив, теперь диетологи утверждают, что именно микроволны способны сохранить продукты полезными.

В последнее время очень распространилось мнение, что микроволновая печь несет вред для той пищи, которую она готовит. Особенно стараются очернить «микроволновку» блогеры и, надо сказать, им это удалось.

Это мнение опровергли ученые из Астонского университета, сообщает интернет-издание «MailOnline Здравоохранение».

На самом деле абсолютно все методы приготовления пищи приводят к частичному разрушению питательных веществ, содержащихся в продуктах. И особенно плохо, когда пища готовится долго на огне, что к микроволновке не имеет никакого отношения.

Все знают, что как раз наоборот, в микроволновой печи еда готовится в разы быстрее и значит, в ней лучше сохраняются витамины, такие как С, калий и магний. Именно они составляют три важных компонента, которые поддерживают работу сердца, почек, сохраняют функциональность костей и мышц.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Стоматолог из Дмитрова развеял миф об обязательной чистке зубов два раза в день

    Стоматолог из Дмитрова развеял устаревшие мифы о чистке зубов

    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    20 марта отмечается Всемирный день здоровья ротовой полости — повод пересмотреть свои привычки у зеркала. Борис Спавронский, стоматолог Дмитровской больницы, поделился практическими рекомендациями, которые действительно влияют на состояние зубов — без банальностей и устаревших установок.

    Специалист отметил, что вопреки распространенному мнению, чистить зубы сразу после кофе — плохая идея. Кислота из напитка временно размягчает эмаль, и щетка может ее стереть. Лучше просто прополоскать рот водой и подождать 30–40 минут — этого достаточно, чтобы нейтрализовать кислоту без ущерба для зубов.

    Также важно чистить язык, но только передние две трети — именно там скапливаются бактерии, вызывающие неприятный запах. Достаточно 5–7 мягких движений скребком от середины к кончику — без фанатизма и рвотного рефлекса.

    Еще одна неожиданность: зубную нить нужно использовать до чистки, а не после. Исследования показывают, что в этом случае фтор из пасты глубже проникает в межзубные промежутки, усиливая защиту. И, наконец, сыр на десерт — не дань моде, а наука. Небольшой кусочек твердого сыра после сладкого нейтрализует кислоту, стимулирует выработку слюны и укрепляет эмаль благодаря казеину.

    Борис Спавронский,

    Здоровье зубов на 80% — это привычки, а не гены и не дорогие пасты. Измените четыре мелочи в рутине, и через полгода сами удивитесь результату на приеме

    Ранее REGIONS сообщал, что в Дмитровскую больницу поступили 15 новых аппаратов ИВЛ для тяжелых пациентов.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Тихий убийца: хозяевам собак рассказали, как не подхватить смертельно опасный бабелиоз

    Ветеринары рассказали, что делать при укусе собаки клещом с бабелиозом

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    С наступлением весны, когда владельцы с радостью выводят своих питомцев на прогулки под теплым солнцем, в парках и лесах просыпаются клещи. Укус членистоногого может закончится для любимца заражения бабезиозом — смертельно опасным заболеванием.

    Специалисты Дмитровской ветеринарной станции напоминают: даже короткая прогулка по газону или кустарнику может обернуться трагедией, если не принять меры защиты.

    Бабезиоз — это не вирус и не бактерия, а паразитарное заболевание, вызываемое микроскопическими организмами — бабезиями. Попадая в кровь собаки при укусе клеща, они разрушают эритроциты, вызывая тяжелейшую интоксикацию и остановку жизненно важных функций. Без своевременного лечения смертность достигает 98%, а первые симптомы могут проявиться лишь через 1–3 недели после укуса.

    Характерные признаки болезни — резкий скачок температуры до 40–41 градуса, угнетенное состояние, отказ от еды, учащенное дыхание, пожелтение слизистых и глаз, рвота или диарея. В самых тяжелых случаях возможны судороги. Ветеринары подчеркивают: самолечение недопустимо, а промедление может стоить животному жизни. При малейших подозрениях необходимо немедленно обратиться в клинику.

    Единственный надежный способ защиты — регулярная профилактика. Современные средства — от капель на холку и ошейников до таблеток длительного действия, которые эффективно отпугивают и убивают клещей. Однако подбирать препарат стоит только после консультации с ветеринаром, учитывая вес, породу и образ жизни собаки.

    Прием животных ведется ежедневно в Дмитровской ветеринарной станции по адресу: ул. Комсомольская, д. 5. Лечебница работает с 9:00 до 21:00, записаться можно онлайн на сайте vet-dmitrov.ru.

    Ранее REGIONS сообщал, что брошенному котенку без лапы ищут любящих хозяев в Дмитрове.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Ярмарка вернулась в сердце города: торговые ряды заработали на Советской площади

    Ярмарка в Дмитрове вернулась с Кропоткинской улице на историческое место

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    Жители и гости Дмитрова снова могут посетить традиционную ярмарку, которая возвращается на Советскую площадь. Об этом сообщил местный телеграм-канал «Это Дмитров, Детка!».

    Известно, что ранее некоторые жители были недовольны тем, что торговые палатки работают именно на Советской площади. После многочисленных обращений горожан было принято решение перенести ярмарку на пересечение Загорской и Кропоткинской улиц.

    Теперь же торговые ряды снова можно будет наблюдать на их историческом месте — в самом сердце Дмитрова. Жители крайне положительно отнеслись к такой новости и признались, что новое место для ярмарки не прижилось.

    Елена Семенова, жительница Дмитрова:

    Для меня ярмарка — это прежде всего Советская площадь. Там я покупала продукты еще с детьми, там встречала подруг по субботам. На Кропоткинской было удобно проезжать машиной, но душой я всегда тянулась к центру. Там и воздух другой, и настроение праздничное. Рада, что вернули — чувствуется, будто город обрел что-то утраченное

    Ранее REGIONS сообщал, что весенние мелодии саксофона заполнили Советскую площадь в Дмитрове.

  • Нутрициолог рассказала какого цвета продуты нужны организму глубокой осенью


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Ольга Ковалева
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Ольга Ковалева

    Эксперты не устают повторять, что в осенние месяцы нужно уделить пристальное внимание своему рациону. «Правильная» еда защитит тело от потери тепла, наполнит организм энергией, обогатит витаминами и поднимет настроение.

    Нутрициолог Алена Степанова рекомендует обратить внимание на разноцветные продукты, которые богатые полезными жирами и добавками. Она подчеркивает, что омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, являются важными для поддержания здоровья мозга и сердца. Витамин D также играет важную роль в иммунной системе и может помочь предотвратить различные заболевания, сообщает издание Life.

    Кроме того, эксперт рекомендует употреблять продукты, богатые витамином C. Она отмечает, что облепиха и клюква являются отличными источниками этого витамина. Кроме того, шиповник, который можно заваривать и пить как чай, также содержит большое количество витамина C.

    Однако, Степанова предупреждает о том, что не следует добавлять сахар в напитки из облепихи и клюквы. Она объясняет, что сахар может «отключить» иммунитет и увеличить риск заражения вирусами. Поэтому лучше употреблять эти напитки без добавления сахара.

    /справочно

    Правильное питание является важным компонентом общего подхода к здоровому образу жизни и может помочь предотвратить различные заболевания.
  • Гонконгский грипп: кому опасен старый новый штамм


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая

    Врачи предостерегают, грипп «Гонконг» несет в себе большую опасность.

    Гонконгский грипп наибольшую угрозу представляет детям, хотя и для взрослых заражение этим вирусом не принесет ничего хорошего.

    Врач Владимир Болибок поделился своими опасениями с СМИ. Он напомнил, что этот штамм развел настоящую пандемию в 70-х годах прошлого столетия. Многие жители планеты Земля, в том числе и россияне, получили тогда, переболев, коллективный иммунитет.

    Сейчас вновь зарегистрированы несколько случаев заражения этого штамма на территории Российской Федерации. И если он начнет свой «поход», то доктора беспокоятся, что самыми незащищенными в этой ситуации останутся дети. Дело в том, что последний случай этого штамма у нас в стране был зафиксирован три года назад и за это время на свет божий появились малыши, которые вообще не знают, что такое грипп и не имеют никакого иммунитета в этому вирусу.

    Доктор Болибок настоятельно рекомендует делать прививки, а также не посещать места большого скопления людей. А если и посещать, то сейчас лучше надевать медицинские маски. Ну и обязательно мойте руки - через них чаще всего вирусы попадают к вам в организм.