Пищевой краситель эритрозин: прекрасен с виду, но опасен
Это вещество является красителем синтетического происхождения, и оно очень красиво - его голубовато-розовый окрас привлекает потребителей, а производители с огромным удовольствием добавляют его в свою продукцию. Эритрозин пользуется большой популярностью, несмотря на то, что официально причислен к категории опасного вещества.
Пищевая добавка Е 127 представляет собой порошок, который отлично растворяется в воде и спирте, но не растворяется в растительных жирах.
Ее часто применяют в изготовлении печенья, бисквитов и засахаренной вишни, но только в строго определенном количестве - 0,6мг/кг веса тела. Хотя для консервации груш, например, применяется все 200 мг на кг веса.
Добавка Е127, или эритрозин, также применяется в косметической промышленности, а еще в декоративной и в бытовой косметике.
Но если допустить превышение допустимой нормы и принять в себя большую дозу этого вещества, то может наступить повышенная возбудимость, возникнуть приступ астмы. Эритрозин негативно влияет на печень, щитовидную железу, сердце, желудок, вызывая дисфункцию этих органов и их заболевания.
Так что, покупая продукты или бытовую продукцию, лучше присмотритесь к составу и задумайтесь - а оно вам надо?
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NzMzOTIzNjAwMjgtaW1nLTc5ODkud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NjI3NTc0NDc4NDUtcGhvdG8tMTEtMjAyNS0xMS0xMC0wOS00My01Ni53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NzMzOTIyMDE4NjMtaW1nLTc5ODhfV0NoemJROC53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NzM3NTg4MjY1NDktbWctNTQzM19lUEhTbU1iLndlYnA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjUxMDI5LTEyMjc1MS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjYwMzAxLTE0Mzk1Ni5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjYwMzA4LTEyNDQxMC5qcGc.webp)