Специалист назвала продукты, которые приводят к атеросклерозу и морщинам
Неприятные изменения во внешности и проблемы со здоровьем связаны с чрезмерным употреблением продуктов, содержащих сахар. Об этом рассказала гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем Telegram-канале.
Как уточнила специалист, гликация представляет собой один из основных процессов старения. Суть в том, что идет разрушение коллагена конечными продуктами гликации (AGE).
«В результате образуются сшивки коллагена, и он перестает работать, как надо», - пишет врач.
Итак, чтобы остановить данный процесс, необходимо отказаться от десертов и содержащих AGE продуктов. Прежде всего речь идет о жареной картошке - провокаторе атеросклероза. Гликемический индекс такого блюда приближается к показателю сладкой газировки.
На второе место специалист поставила десерт крем-брюле, а также корочки на хлебе и пережаренный шашлык.
Для поддержания молодости, здоровья и красоты врач советует готовить и есть дома, поскольку кожа не терпит продуктов низкого качества, а также тщательно жевать пищу:желудочно-кишечному тракту проще переваривать еду, если она попадает в желудок в переработанном виде.
В списке советов - высыпаться, пить воду, позволять себе потеть и ежедневно приседать.