:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS92aWV3LW9mLWFsbGVyZ2Vucy1jb21tb25seS1mb3VuZC1pbi1mb29kLmpwZw.webp)
Средиземноморская диета улучшает работу мозга у пожилых граждан
Ученые из университета Барселоны выяснили, что употребление в пищу морепродуктов дает возможность бабушкам и дедушкам оставаться в добром психическом и умственном здравии.
В течении двеннадцати лет ученые исследовали более 800 людей старше 65 лет и сравнивали как насыщался их организм жирными кислотами, метаболитами полифенолов и другими веществами, которые увеличиваются в крови при соблюдении средиземноморской диеты.
Напомним, что средиземноморская диета подразумевает ограничение в питании красного мяса, сахара и обработанных продуктов, а увеличиваетвключение в меню овощей, фруктов, морепродуктов, а также бобовых, мочных продуктов и круп.
И вот что удивительно, у тех испытуемых, которые отдавали предпочтение диете с рыбкой и овощами, уровень биомаркеров был на высоте и умственные функции снижались гораздо медленее, чем у тех, кто питался, по другому, отдавая предпочтение мясу.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXBob3RvLTIwMjYtMDEtMjctMTQtNDQtMTMtZnJpNGZsdS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MTU0NTg1MjAwNDM0MjAzMjM2ODQteGR6MTNkZy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzAzMTIyMDIyLWNoZS0xMTIwMTgtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMDgtNTktNDgtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9pbWFnZS0yMDIzLTExLTE3LTEyLTEzLTIyLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9pbWFnZS0yMDIzLTExLTE2LTA5LTQyLTM1LnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9lbGVnYW50LXNtaWxpbmctd29tYW4taW4tZ2xhc3Nlcy1hbmQtc3RyaXBlZC1zaGlydC11c2luZy1sYXB0b3AtY29tcHV0ZXItd2hpbGUtc2l0aW5nLWF0LXRhYmxlLWluLWtpdGNoZW4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9udW1lcm9sb2d5LWNvbmNlcHQtY29tcG9zaXRpb24tMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9mbGF0LWxheS1hc2lhbi1mb29kLWluZ3JlZGllbnRzLW1peC0xLmpwZw.webp)